🍫 Ïðîñòûå øîêîëàäíûå ïèðîæíûå - íåæíûå, âëàæíûå è î÷åíü øîêîëàäíûå

Âîò òîò ñëó÷àé, êîãäà èç ñàìûõ îáû÷íûõ ïðîäóêòîâ ïîëó÷àåòñÿ íàñòîÿùèé äåñåðò ê ÷àþ
Ìíå îñîáåííî íðàâèòñÿ, ÷òî ÷àñòü øîêîëàäíîé ñìåñè èäåò íà ïðîïèòêó óæå ãîòîâîãî êîðæà. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ïèðîæíûå ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè è íàñûùåííûìè 
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Ñàõàð - 1 ñòàêàí
Ìóêà - 1 ñòàêàí
Ìîëîêî - 1 ñòàêàí
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1/2 ñòàêàíà
ßéöà - 2 øò.
Òåìíûé êàêàî-ïîðîøîê áåç ñàõàðà - 5 ñò. ë.
Âàíèëèí - íà êîí÷èêå íîæà
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â ìèñêå ñîåäèíÿåì ñàõàð, êàêàî, ìîëîêî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Õîðîøî âçáèâàåì ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîñòè.
Ïîëîâèíó ïîëó÷èâøåéñÿ øîêîëàäíîé ñìåñè ñðàçó ïåðåëèâàåì â îòäåëüíóþ ïîñóäó - îíà ïîíàäîáèòñÿ íàì ïîçæå äëÿ ïðîïèòêè.
2. Â îñòàâøóþñÿ ñìåñü äîáàâëÿåì ÿéöà è âàíèëèí.
Âñûïàåì ïðîñåÿííóþ âìåñòå ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó è ñíîâà ïåðåìåøèâàåì ìèêñåðîì äî ãëàäêîãî òåñòà.
3. Ôîðìó èëè íåáîëüøîé ïðîòèâåíü ñìàçûâàåì ìàñëîì è âûëèâàåì òåñòî.
Îòïðàâëÿåì â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äî 175 ãðàäóñîâ äóõîâêó ïðèìåðíî íà 30 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì äåðåâÿííîé øïàæêîé.
4. Äîñòàåì øîêîëàäíûé êîðæ è äàåì åìó áóêâàëüíî íåñêîëüêî ìèíóò ïîñòîÿòü.
Ïîêà îí åùå òåïëûé, ðàâíîìåðíî ïîëèâàåì ñâåðõó îñòàâëåííîé øîêîëàäíîé ñìåñüþ. Ìîæíî ïðåäâàðèòåëüíî ñäåëàòü øïàæêîé íåñêîëüêî ïðîêîëîâ - òîãäà ïðîïèòêà ëó÷øå ðàñïðåäåëèòñÿ âíóòðè.
5. Äàåì äåñåðòó ïîëíîñòüþ îñòûòü è íàðåçàåì àêêóðàòíûìè êâàäðàòàìè.
Ïîëó÷àþòñÿ íåæíûå, âëàæíûå è î÷åíü øîêîëàäíûå ïèðîæíûå
À åñëè äàòü èì íåìíîãî ïîñòîÿòü ïîñëå ïðîïèòêè, íà ìîé âêóñ, îíè ñòàíîâÿòñÿ åùå âêóñíåå.
https://vk.ru/feed