Здесь представлены два рецепта пиццы . Рецепты ходовые и очень простые , что не мало важно

Читать далее...

Читать далее...

Огромная благодарность автору: Svett66


Отведайте ароматный, сытный, пышный, невероятно вкусный пирог: в хрустящем обрамлении теста нежнейшая, буквально шелковая начинка. Очень вкусно! Уверена, равнодушных не будет. Результат превзошел все ожидания!! Угощайтесь!!!!

читать рецепт

http://moikompas.ru/compas/rezeptu_pirogov

 

Читать далее...

Огромная благодарность автору: Zoia S


Пирог я готовила вчера, а сегодня от него уже ничего не осталось! :) Думаю, это говорит лучше всяких слов, насколько он получился вкусным.

читать рецепт

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.


Читать далее...

Огромная благодарность автору: natapit

Улетели мгновенно! Если бы напекла 30 штук, съели бы все!

Хычин (карач.-балк. хычын; хычин; хыцын) — пирог с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев, балкарцев и ногайцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина.


читать рецепт

Искала курсы испанского, нашла сайт http://www.hispanistas.ru и вот, вдохновившись решила перейти к вкусному!
Я думаю, в каждой семье пекли лепешки, хоть какие-нибудь. Ведь остается тесто от выпечки, закончилась начинка, или просто нет сил, а лепешки вроде бы и выпечка, не трудная но сытная. В нашей семье тоже пекут разные лепешки, тем более для них не надо особых продуктов. Вот хотела бы дать Вам рецепт картофельных лепешек.

Ингредиенты:

1 стакан кефира
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка дрожжей
4 ст. ложки маргарина
1 стакан картофельного пюре
3-4 стакана муки

Растворям дрожжи в кефире с сахаром. Затем добавляем слегка взбитое яйцо, растопленный маргарин, пюре, соль и муку. Все тщательно перемешиваем и ставим в теплое место для подъема. Когда тесто поднимется, можно печь. Пекутся лепешки как на сухой сковороде, так и жарятся в масле. Обязательно под крышкой на небольшом огне. Жаренные в масле, конечно, лучше. Картофельное тесто отличается от обыкновенного, дрожжевого. Оно нежнее и вкуснее.
Спасибо за рецепт Ирине!

Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга.
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.

Читать далее...

Этот универсальный пирог завоевал меня своей простотой и незатейливостью. Ну и еще тем, что время затраченное на его приготовление минимальное, а богатство вкуса - максимальное, и вкус этого пирога можно регулировать так, как нам подсказывает сегодняшнее настроение...Ну как с одеждой - хочу сегодня одеть вот это... В общем, пирожок-супер!!!


Понадобится для теста:

Читать далее...

Куличики ярморочные

 

Ингредиенты:

 

• тесто:
• мука 5 стаканов
• сливки 1,5 стакана
• масло 250 г
• сахар 1 стакан
• яйца (желтки) 8 штук
• орехи, изюм, цукаты по 0,5 стакана
• соль 1 чайная ложка
• дрожжи 100 г
• ванилин
• глазурь:
• яйцо (белок) 1 шт.
• сахарная пудра 1 стакан
• лимонный сок 8-10 капель

 

 

+dalee

http://www.kulina.ru

Сегодня вот решила порадовать себя «ленивыми хачапури» — сырными оладушками на ОЧЕНЬ скорую руку...
Разлетаются с тарелки они мгновенно!!!

Ингредиенты:

Мука 400 г

Дрожжи сухие 7г

Соль 1 чайная ложка

Сахарный песок 2 чайные ложки

Молоко (теплое) 250

Сыр тертый твердых сортов  200 г

Яйцо 1 шт

Зерна кунжута

Читать далее...

источник

 

Читать далее...

Это так вкусно , Вы даже не представляете . Срочно советую приготовить !

Читать далее...

Огромная благодарность автору: OlesiaLesha




Достаточно простой и легкий рецепт крекеров! Я их с детства люблю, особенно с луком или с сыррром...И вот нашла удобный способ приготовления для меня. Получается очень вкусно, хрустко и внутри как-будто слоеное тесто... видны такие четкие слои.



читать рецепт

источник:http://zhen-sovet.com/2012/03/18/kolbasnye_zvetochki/#more-5169

Наступила весна, а на улице ещё очень холодно и сегодня я хочу внести в Ваш дом нотки радости и тепла, а именно: наполнить его ароматными и вкусными цветками. Сегодня я покажу Вам мастер-класс моих самых любимых “вкусняшек”, мы будем с Вами делать“Колбасные цветочки”

Состав:

• Молоко – 200 мл
• Яйцо – 1 шт
• Сливочное масло – 75 г
• Дрожжи мокрые – 20 г
• Дрожжи сухие – 1 ч.л.
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет)
• Колбаса вареная – 300 г          

Читать далее...

        

 

        * 250 г
картофеля
        *
1 чашка муки

        * 4 ст. л.
сливочного масла

        * 0, 5 ч. л.
соли
        * 0, 5
ч. л. пекарского порошка

        * 2 ст.л.
молока
        *
бекон
        *
сливочное масло для жарки

        

        Картофель
порезать на кусочки, и отварить.Вылить всю жидкость и
поставить на огонь, что б вся жидкость выпарилась, помять
толкушкой.

        В отдельной
миске смешать муку, соль и пекарский порошок, добавить
мелкими кусочками масло, и растереть руками масло с мукой.
Добавить толченую картошку и хорошо перемешать. Сделать
углубление в середине и добавить молоко. Мешать руками что б
получилось гладкое тесто. - Но намного лучше это все сделать
в комбайне. Ровно минуту времени займет.

        Разделить
тесто на 2 части, сформировать 2 шара. Каждый шар положить
на доску и приплюснуть руками так, что б получился корж,
примерно пол сантиметра толщиной. Разрезать на 8 частей.
Жарить скоуны на сливочном масле. Подавать с поджаренным
беконом и можно  с соленой сметаной, в которой кроме
соли присутсвуют еще чесноки, луки, и зелени разные.

        

 

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!