«Мясо» по-французски (из фарша) - замечательно сытно и всегда актуально

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 12:38 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Одно из основных качеств современной идеальной хозяюшки — умение готовить не только вкусно, но и быстро. Эпоха больших скоростей, знаете ли. Именно поэтому немало классических рецептов переживает сегодня своеобразный «апгрейд». Так на наших столах появилось замечательное, сытное и всегда актуальное блюдо — мясо по-французски с фаршем.

Приготовление «исходника» с мясом — трудоемкое и крайне затратное по времени мероприятие. Готовый качественный фарш в этом случае — прекрасная альтернатива.

Фарш — 400 Грамм (говяжий или свиной (можно смесь)
Картофель — 4 Штуки
Лук — 1 Штука
Сыр — 200 Грамм
Соль, зелень, специи — - По вкусу

Очищенный картофель нарежьте тонкими кружками.

Выложите картофель в сковороду, посолите.

Сверху выложите слой фарша, посолите и добавьте любимые специи.

Затем выложите порезанный полукольцами лук.

Затем засыпьте ваше блюдо тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Готовое блюдо посыпьте зеленью, подержите еще пару минут в духовке, разрежьте и подавайте.
povar.ru
Предлагаю разнообразные рецепты для мультиварки филипс: приготовления первых, вторых блюд, блюд из мяса и рыбы, сладкой выпечки, детского и праздничного меню в этом чудесном устройстве. Даже самый неумелый поваренок сможет приготовить по нашим рецептам, т. к. каждый сопровождается описанием и фото.

Рубрики:

Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Запеканки....