«Тортик кабачковый» на Яндекс.Фотках большой молодой кабачок натереть, слегка присолить, дать стечь соку, не отжимать. Приготовить 3 больших блинчика, добавив в тесто 2 яйца, щепотку сахара и присолить, муку. Тесто как на оладьи.
А начинка может быть любой. Каждый слой присыпала измельченным чесноком и майонезом