Картошка, хоть и не родом из России, прочно ассоциируется с нашим бытом и национальной кухней. А запеченный картофель – одна из самых распространенных вариаций способов его приготовления. Он и сам по себе довольно вкусный, а уж если его нафаршировать чем-нибудь интересным… И пальчики оближешь, и добавки попросишь)

Картофель запеченный с сыром и ветчиной нельзя отнести к диетическим. 

Это блюдо для особых случаев. Чтобы сделать его менее калорийным замените ветчину куриным филе.

Картофель запеченный рецепт

Ингредиенты:
50 мл. оливкового масла,
150 мл. растительного масла,
1 ч.л. горчицы (зернистая, но можно использовать любую),
1 яйцо,
2-3 ст.л. лимонного сока (можно заменить 20 мл уксуса),
1/2 ч.л. соли.

Ну,вот,и до запеканочки руки дошли.Получилась такая нежная,чем то похожа на шоколадный сметанник.А запах какой шоколада по всей кухне....И очень просто делать.