-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jeka_G

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2013
Записей: 2050
Комментариев: 13
Написано: 2094





ЛУКОВОЕ ЦАРСТВО - ТАКОЙ УРОЖАЙ ВОСХИЩАЕТ!)))

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковое царство - такой урожай восхищает!)))




Советы от дачницы, которая знает толк в выращивании лука! Посмотрите на эти результаты!

Как вырастить крупный лук - личный опыт

Сегодня в моем огороде гости. Возле луковых грядок вопросы посыпались со всех сторон: «А это что у вас за сорт? Когда садите? Как ухаживаете? Чем кормите?» Женщины вытаскивали блокнотики, чтобы не упустить какой-нибудь секрет. Мужчины, наоборот, замолкали, задумчиво рассматривая посадки.
Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород

15 НАИБОЛЕЕ ЧАСТЫХ ОШИБОК ПРИ ПОСАДКЕ РАСТЕНИЙ

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 наиболее частых ошибок при посадке растений




Когда наступает оптимальное время для посадки деревьев, кустарников, лиан, трав, стоит вспомнить наиболее частые ошибки при посадке растений, чтобы избегать их.
Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород

ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД

ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД
Совсем скоро мы начнем украшать наши балконы цветами, но не менее прекрасным украшением станет земляника. Вы ее можете посадить в подвесные корзины, кашпо или создать вертикальную грядку прямо на балконе. К тому же с окончанием сезона вы сможете перенести ее домой и всю зиму наслаждаться ягодками на подоконнике.

Не стоит думать, что выращивание земляники в домашних условиях – безнадежная затея, от которой не будет никакого проку, кроме декоративного эффекта. Сейчас существует очень много ремонтантных, подчеркнем именно ремонтантных сортов земляники, которая хорошо чувствует себя дома.

Есть три варианта, как вырастить землянику дома:

1. Купить в садовом центре или гипермаркете типа OBI готовые кустики земляники и посадить их.

2. Попросить у знакомых, у которых есть дача выкопать пару кустиков и также пересадить.

3. Сажаем землянику семенами.
Выращивание рассады. Самое оптимальное время для высевания семян земляники в горшочки – март. Вам потребуются невысокие емкости (до 5 см) с дренажными отверстиями, пластмассовые или торфоперегнойные горшочки. Поскольку семена садовой земляники очень мелкие, грунт для них понадобится рыхлый, легкий, желательно с содержанием песка, перегноя и торфа. Из готовых почвенных смесей подойдут: «Бегонии», «Для фиалок», «Универсальный». Прежде чем высевать семена, грунт пролейте раствором марганцовки или пропарьте.

Высевайте в горшочки по одному земляничному семени, тогда вам не придется пикировать рассаду, а ведь росточки земляники очень хрупкие и нежные, повредить их можно в два счета. Землю насыпьте в емкости за два дня до посева, чтобы она пропиталась влагой и приобрела комнатную температуру. С целью профилактики различных болезней земляники и развития «черной ножки» полезно будет пролить почву раствором препарата «Максим».

Почву немного утрамбуйте, разровняйте, увлажните, а затем сверху насыпьте семена. Присыпать земляничные семена землей не нужно, достаточно лишь опрыскать водой из пульверизатора, чтобы уплотнить семена в почве. Теперь можно закрыть рассаду садовой земляники полиэтиленовой пленкой и поставить в какое-нибудь теплое место, где при температуре около +25 градусов емкости с рассадой будут стоять, пока из земли не выглянут первые всходы. Возле батареи ставить емкости нельзя, иначе ростки перегреются. Дополнительное освещение им не требуется, а вот ежедневно проветривать, приподнимая на минуту пленку, необходимо.
Второй этап – правильный уход за рассадой

При поддержании оптимальной температуры земляничные всходы вы увидите уже через неделю. Они будут очень маленькими, хрупкими и расти будут медленно. Теперь самое главное – не переувлажнить почву, иначе велика вероятность появления «черной ножки». Поэтому старайтесь поливать аккуратно, по каплям, регулярно проветривая рассаду.

Маленьким всходам нужен свет для роста – перенесите их в самое светлое место в вашей квартире, но укрытие пока не снимайте. Хотя ранней весной на окнах температура достаточно прохладная, но росткам хватит и +18+20 градусов для развития.

На стадии семя долей в поливе нет необходимости. Когда же у ростков развернутся первые настоящие листики, начните увеличивать время проветривания, постепенно приучая земляничную рассаду к комнатным условиям. Если вы снимите пленку с ящиков без предварительной закалки, растения просто погибнут от резкого перепада влажности. В это время можно проводить пикировку, если семена были высеяны в общий ящик. Поливать следует также осторожно, лишь при подсыхании верхнего слоя почвы.

Когда у растений, выросших в отдельных горшочках, образуется розетка листьев до 5 см в диаметре, их нужно будет перевалить вместе с комом земли в горшочки большего объема. Укоренившиеся молодые сеянцы менее чувствительны к температуре, для них достаточно будет +14+25 градусов.

Подкармливать молодую рассаду нет нужды, поскольку все питательные вещества растения берут из грунта. При появлении четырех настоящих листочков можно приступить к еженедельным поливам удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий и необходимые микроэлементы. Чередуйте такие удобрения, как «Кемира Люкс», «Растворим» и «Акварин».
Третий этап – высаживание в открытый грунт

Чтобы выращивание земляники из семян не оказалось пустой тратой времени, обязательно закалите рассаду до того, как займетесь пересадкой ее на грядку. Начните оставлять емкости с земляничной рассадой на балконе или на веранде на час, постепенно приучая растения к солнечному свету, ветру и свежему воздуху. Только следите, чтобы уличная температура не опускалась до 0 градусов. Увеличивая с каждым разом время, вы сможете к началу мая уже оставлять земляничные кустики на свежем воздухе на всю ночь.

Высаживать на грядки закаленную землянику можно уже в середине мая. Земляничную плантацию устраивайте на солнечном месте, почва должна быть плодородной, но без излишка азота, иначе у растений будет много листьев, а ягод мало. Земляничные кустики разместите на грядке с расстоянием в 30 см, обильно полейте почву и мульчируйте вокруг растений. На первое время стоит притенить кустики от палящего солнца.

Какие сорта выбрать:
Попробуйте высокоурожайные сорта Сеянец Сахалинской и Сахалинская, розовоцветную Флориану или Всемирный Дебют, Лизоньку F1 с душистыми ягодками и темно-розовыми цветками, а также крупноплодный Домашний Деликатес.

Как ухаживать за земляникой на подоконнике:
Желательно расположить горшки с садовой земляникой на подоконниках хорошо освещенных окон, это поможет вам сэкономить на дополнительной подсветке растений. Вариант с подоконниками предпочтительнее, потому что в зимнее время земляника на балконе может расти только в том случае, если балкон утепленный. Эти нежные растения нужно тщательно оберегать от заморозков!

Добиться хорошего урожая вам помогут следующие хитрости:
-Чтобы высаженная земляничная рассада быстрее укоренилась, удалите первые появившиеся на ней цветоносы. Когда на кустиках отрастет достаточно свежих листьев, новые цветоносы можно будет оставлять.
-Для быстрого появления новых завязей обрабатывайте растения специальными стимулирующими препаратами.
Время от времени вносите в горшки с земляникой жидкие вытяжки из биогумуса и органические удобрения. Только не перестарайтесь, иначе у кустиков вырастет много пышных листьев, а ягод появится мало.
-Землянике необходимо железо для нормального развития, но вносить удобрения с содержанием железа не нужно – лучше закопайте или воткните в почву горшков ржавые гвозди. Окисляясь, они будут передавать в землю ионы железа.
-Опылять растения можно с помощью ватной палочки или кисточки для рисования, ежедневно дотрагиваясь ими до каждого цветочка.

Ну и конечно, не забывайте регулярно опрыскивать и поливать кустики земляники, как только заметите, что верхний слой почвы в горшках подсыхает.


© mellodika


XokspLf2Smk (378x456, 47Kb)



Серия сообщений "Все о цветах":

Часть 1 - Дрожжи для Ваших цветов
Часть 2 - ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД
Часть 3 - Как правильно ухаживать за требовательной орхидеей?
Часть 4 - Как прорастить семена петрушки за 3 часа
...
Часть 25 - 5 натуральных удобрений для домашних цветов.
Часть 26 - Чем подкармливать комнатные растения?
Часть 27 - Как вырастить дома имбирь


Рубрики:  Сад, огород

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ГЛАДИОЛУСЫ

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно посадить гладиолусы




Весной, за месяц до посадки, клубнелуковицы гладиолусов очищаю и раскладываю по ящикам в один слой. Перед посадкой клубнелуковицы и очищенную детку замачиваю на 10 часов в растворе 0,5%-ной янтарной кислоты (стимулятор роста), затем на 20 минут в темно-розовом растворе марганцовки. В оба раствора добавляю 3 г фундазола на 1 л. Высаживаю клубнелуковицы гладиолусов в конце апреля – начале мая, как только почва оттает на глубину штыка лопаты.



Многие меня спрашивают, на какую глубину сажать гладиолусы? При глубокой посадке цветы образуют мало деток, при мелкой – дают крупную клубнелуковицу и много деток. Крупные клубнелуковицы сажаю, в зависимости от почвы, на глубину 12-20 см по схеме 20x25 см.
Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород

ПАЛЮ ТЕМУ! "ТРОЙЧАТКА" ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ РОЗ

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз




Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.
Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород

ЖАККАРД_ТОП С КРУПНЫМ ЦВЕТКОМ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАККАРД_ТОП с крупным цветком

66 (490x700, 125Kb)
Рубрики:  Вязание/Жилеты, болеро, накидки

КАК Я ДЕЛАЮ РОЗУ. НЕБОЛЬШОЙ МАСТЕР-КЛАСС ОТ ПЕСЕЛЕВОЙ СВЕТЛАНЫ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperLissa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я делаю розу. Небольшой мастер-класс от Песелевой Светланы

 
Все  розы я делаю из гофрированной бумаги по одной и той же технологии.Эти и многие другие премудрости и секреты свит-дизайна я узнала на Осинке, у девочек, на подфоруме "Букеты из конфет"
 

Для работы нам понадобятся:
- специальная флористическая гофрированная бумага, ее называют гофра, креп-бумага (о ней чуть ниже напишу).
- проволока флористическая - диаметр примерно 1мм (по ссылке можно увидеть пример ее использования)
- ножницы
- линейка и карандаш
- конфеты (круглые (например "Марисианка", "Ангаже" (Рошен), Ferrero rocher)
 

Флоргофра- это жесткая в мелкую складочку бумага, хорошо растягивается, держит форму лепестка, не мнется. Продается в специализированных магазинах для флористов. НО! Большинство флористов , работающих с живыми цветами, не находят ей иного применения, кроме как делать «юбочки» на ручных букетах. В последнее время альтернативу этим гофроюбочкам, раскисающим в воде, составили многочисленные цветные сетки и пленки. Дешево и удобно. Поэтому, гофрированная флористическая бумага перестала применяться повсеместно, не продается на каждом углу. Ее нужно добывать. Но она этого стоит. Если ее нет в вашем городе- надо искать интернет магазины. 


 
На гофре есть видимая разметка - горизонтальные деления, и нам остается наметить ширину наших лепестков. Это мы делаем с помощью линейки и карандаша. Я решила, что делаю розу с тремя рядами лепестков. 
Первый ряд - 1 лепесток. Его высота 1,5 деления гофры. Ширина - примерно 3-3,5 см. (Зависит от величины конфетки, это определяла опытным путем)
Второй ряд - 5 лепестков. Высота - 1,5 деления. Ширина - 2 - 2,5 см.
Третий ряд - 5 лепестков. Высота - 1,5 деления. Ширина - от 2 до 3 см .
Вырезаем по намеченным линиям. Далее у каждого лепестка нужно закруглить ножницами верх (см. фото)
 
 
Все заготовки для лепестков вырезаны. Начинаем их растягивать. Делаем это осторожно, чтобы избежать разрыва горфы. Как это сделать? Зажимаем лепесток между большими и указательными пальцами обеих рук, и растягиваем середину (не сильно!)
Лепестки для первого и второго ряда просто растягиваем, а для третьего  нам понадобится, например, шпажка - ей мы немного "подзавьем" лепестки по краям (на фото у меня лепестки для третьего ряда почему - то оказались посередине))
 
Приступаем к сборке цветка. Разогреваем в пистолете клей. (внимательно читайте инструкцию перед работой с этим инструментом). Наносим на лепесток клей отступив от края примерно 0,8-1 см. и накладываем на основание хвостика у конфетки. Прижимаем, даем клею схватиться.


 Второй ряд  лепестков клеим чуть -чуть в нахлест 




Третий ряд

Берем небольшой кусочек проволоки, делаем на кончике петельку. На нее наносим каплю клея. Немного расширив лепестки цветка снизу вставляем проволоку и тут же зажимаем, до полного застывание клея.  (к сожалению этого фото у меня нет).
 
Роза готова!
 
Источник: http://peseleva.blogspot.com/2011/09/blog-post.html?showComment=1315999527069#c6189564356047208560
Рубрики:  Поделки
Подарки

МАЛИНКА ИЗ КОНФЕТ. МК

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малинка из конфет. МК

Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.

В этом  мастер классе мы узнаем как сделать букет из конфет ягодка  "МАЛИНКА" .

Эта ягодка как будто специально была  создана для конфетного воплощения. Смотрится очень оригинально и вкусно.

34 МК. Как сделать букет из конфет Малинка

Для того чтобы сделать  букет из конфет ягодка  " Малинка" на понадобится : 50 штук круглых конфет, красная пленка Полисилк , красная органза 30 см, тонкая проволока , зубочистки и маленькие белые бусинки.

                 

Читать далее...
Рубрики:  Поделки
Подарки

СВИТ ДИЗАЙН: СЛАДКИЙ ПИОН

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свит дизайн: Сладкий пион

Автор работы  Ольчик Гнездилова-Бабина, далее текст и фото мастера


Доброго времени суток! выкладываю Мк пушистого пиона+ бутон. сразу признаюсь, что на подобный пион наткнулась случайно в интернете, вот тут http://mynicewedding.ru/news.html?news_id=228 , решила попробовать такое чудо, только всесла свои изменения, с которыми делюсь с Вами. на такой пион у меня ушло 35 лепестков.

Мастер-класс Поделка изделие Моделирование конструирование Сладкий пион Бумага гофрированная фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Поделки
Подарки

ВИНОГРАД ИЗ КОНФЕТ. МК

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноград из конфет. МК

 

1111100 1458 МК.Как сделать виноград из конфет.

Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.

Как часто нам приходится дарить конфеты? Да постоянно и в этом мастер классе я расскажу как подарить конфеты оригинально а делать мы будем  гроздь винограда из конфет. Для этого чудесного винограда нам понадобится:

Конфеты 800 гр, тонкая  проволока, зубочистки, цветная пленка, тейп-лента зеленая, органза 0.5 м, ножницы и термоклей.

1111100 1366 МК.Как сделать виноград из конфет. 1111100 1368 МК.Как сделать виноград из конфет.

Берем пленку разматываем и наматываем ее на картонку.

           

Читать далее...
Рубрики:  Поделки
Подарки

ЦВЕТОЧНОЯГОДНОКОНФЕТНОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ!!! (ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ)

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочноягодноконфетное великолепие!!! (идеи для вдохновения)


На ягоду ушло около 80 конфет Креамо
СМОТРИМ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Поделки

САМОЕ КРАСИВОЕ, ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ!!!!!!!!!!

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое красивое, что можно сделать из гофрированной бумаги!!!!!!!!!!

 ПОД РАБОТАМИ - ССЫЛКА НА МАСТЕР-КЛАСС

Читать далее...
Рубрики:  Поделки

БЕЗУМНО ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ЗА 5 МИНУТ + ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусная творожная запеканка за 5 минут + запеканка в мультиварке

Запеканка творожная рецепт

рецепты

Читать рецепты творожной запеканки
Рубрики:  Кулинария/Пироги

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов для мультиварки

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

3407372_supsfrikadelkami (580x370, 58Kb)

1. Суп с фрикадельками

Ингредиенты: • Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой) • Картофель – 3 шт • Морковь – 1 шт • Лук репчатый – 1 шт • Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу) • Масло растительное • Соль, специи – по вкусу.

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Лук нашинковать соломкой или брусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты: • Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г • Картофель – 165 г • Горох (целый) – 130 г • Морковь – 130 г • Лук репчатый – 130 г • Вода – 1,5 л • Соль, специи – по вкусу.

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду. Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см). Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка в мультиварке

Шарлотка в мультиваркеПри упоминании о шарлотке первое, что приходит на ум – это душистые яблоки, нежный, пышный бисквит и поразительная лёгкость в приготовлении этого пирога-перевёртыша. И в самом деле, не получиться это лакомство просто не может, настолько мало ингредиентов входит в состав блюда. Причём самое важное – правильно взбить яйца, ведь именно они придают ту самую лёгкость и пышность самому простому десерту, который можно приготовить в духовке. Хотя, почему же только в духовке? Шарлотка в мультиварке получается не хуже, а чаще всего намного лучше, чем в духовке или микроволновке. Объясняется это особенностями модного кухонного гаджета, который всерьёз замахнулся на звание прибора «Всё-в-Одном». Благодаря равномерному нагреву и антипригарному покрытию чаши шарлотка в мультиварке никогда не пригорит. А режим «Подогрев» не только сохранит вашу выпечку горячей, но и доведёт её до готовности, если вдруг теста оказалось слишком много, а выпечка уже хорошо зарумянилась снизу.


Гости на пороге или просто захотелось чего-то вкусненького к чаю? Давайте приготовим шарлотку!


Шарлотка с яблоками с карамелизированным верхомШарлотка с яблоками


Ингредиенты:

3-4 яйца,

1 стак. сахара + 2 ст.л. для карамели,

1 стак. муки,

50 г сливочного масла,

4-6 яблок,

щепотка соли,

корица, ваниль или кардамон – по вкусу.


Приготовление:

Установите на мультиварке режим «Выпечка» и положите в чашу сливочное масло. Когда оно растает, смажьте кисточкой стенки чаши и всыпьте на дно чаши 2 ст.л. сахара (лучше коричневого). Помешивая лопаточкой, доведите до полного растворения сахара. Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек, нарежьте яблоки дольками и присыпьте корицей или любым другим ароматизатором по вкусу. Когда сахар полностью растворится, выложите дольки яблок по кругу одним слоем. Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, добавьте муку и хорошо взбейте. Залейте первый слой яблок небольшим количеством теста, выложите оставшиеся яблоки и залейте тестом, чуть раздвигая яблоки, чтобы тесто проникло между ними. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут (в зависимости от мощности мультиварки, иногда требуется и побольше времени!). После сигнала об окончании режима дайте постоять минут 10, затем переверните на блюдо при помощи корзины пароварки и посыпьте сахарной пудрой.


Шарлотка с яблоками на майонезе


Ингредиенты:

1 яйцо,

150 г майонеза,

⅔ стак. сахара,

⅔ стак. муки,

½ ч.л. соды,

4-5 яблок,

щепотка соли,

корица или ванилин.


Приготовление:

Взбейте яйцо, сахар, майонез, соль и соду в однородную массу, добавьте муку. В чашу мультиварки выложите яблоки, нарезанные дольками и смешанные с корицей, залейте тестом и закройте крышку. Установитережим «Выпечка» на 60 минут.


Шарлотка на майонезе №2яблоки


Ингредиенты:

3 яйца,

1 стак. сахара,

2 стак муки,

250 г майонеза,

1 ч.л. разрыхлителя,

2-4 яблока.


Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром и майонезом. Оставьте на время, чтобы сахар полностью растворился. Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек и нарежьте дольками или ломтиками. Выложите яблоки в смазанную маслом чашу мультиварки. В яичную смесь добавьте муку и разрыхлитель, хорошо взбейте и залейте яблоки. Установите режим «Выпечка» на 1 час. По окончании работы режима проверьте готовность теста и, если нужно, допеките шарлотку, добавив 15-20 минут на том же режиме. Дайте немного остыть в чаше, затем переверните на блюдо с помощью поддона для варки на пару. Рецепт рассчитан на большую чашу.


Шарлотка с яблокамиШарлотка с яблоками на кефире


Ингредиенты:

3-4 яйца,

1 стак. сахара,

1 стак кефира,

2 стак муки,

1 ч.л. соды,

3-5 яблок,

корица или ваниль – по вкусу.


Приготовление:

Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками. Выложите их в чашу мультиварки, смазанную маслом, присыпьте сахаром, смешанным с корицей. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы, затем влейте кефир, перемешайте и постепенно добавьте муку, смешанную с содой. Взбейте тесто и вылейте его на яблоки. Закройте крышку, установите режим «Выпечка» на 50-60 минут. Переверните пирог на плоское блюдо и посыпьте сахарной пудрой.


Шарлотка с яблоками на сметанеяблоки


Ингредиенты:

1 яйцо,

1 стак. сахара,

1 стак. сметаны,

1 стак. муки,

½ ч.л. соды,

3-5 яблок.


Приготовление:

Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками. Выложите половину яблок в чашу и перемешайте их с 1-2 ст.л. сахара и любым ароматизатором по вкусу. Приготовьте тесто, взбив сахар с яйцом, сметаной и мукой, смешанной с содой. Вылейте половину теста в чашу, засыпьте оставшиеся яблоки и залейте тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час или более, в зависимости от размера чаши и мощности мультиварки. Готовую шарлотку переверните на плоское блюдо.


Шарлотка с яблокамиТворожная шарлотка с яблоками


Ингредиенты:

5 яиц,

400 г творога,

2 стак. сахара,

1,5 стак. муки,

30-50 г сливочного масла,

4-5 яблок.


Приготовление:

Творог протрите через сито и взбейте с ½ стак. сахара и маслом. Очистите и нарежьте яблокияблоки. Для теста взбейте яйца в пышную пену с сахаром, добавьте муку и хорошо перемешайте на низкой скорости миксера. В чашу, смазанную маслом, выложите дольки яблок в один слой, вылейте половину теста, выложите оставшиеся яблоки и творог, равномерно распределив его по поверхности, и залейте всё тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час или больше, в зависимости от мощности мультиварки. Готовность проверяйте, как обычно, деревянной палочкой или спицей.


Шарлотка – это не только яблоки. В начинку для этого быстрого пирога прекрасно идут сливы, смородина, вишня, персики, бананы, груши – в общем, практически любые фрукты и ягоды. Шарлотка в мультиварке может быть даже несладкой – с начинкой из капусты или мяса. Строго говоря, это не вполне шарлотка, но разве имеет значение название вкуснятины, которую можно приготовить в качестве быстрого и сытного завтрака? «Кулинарный Эдем» подобрал для вас несколько рецептов альтернативных шарлоток, которые можно приготовить в мультиварке, тем самым разнообразив свой стол.


Шарлотка с персикамиШарлотка со сливами (персиками, абрикосами, нектаринами, вишнями)


Ингредиенты:

5 яиц,

1 стак. сахара,

1 стак. муки,

1-1,5 стак. слив или других фруктов,

30 г сливочного масла,

2 ст.л. коричневого сахара для карамели,

ваниль – по вкусу.


Приготовление:

Сливы промойте, обсушите и разрежьте на половинки. Удалите косточки. В чашу мультиварки положите масло и включите режим «Варка на пару». Когда масло растает, всыпьте 2 ложки сахара и дождитесь, помешивая иногда, пока он не растворится. Выключите мультиварку и займитесь тестом. Для его приготовления взбейте яйца со щепоткой соли и сахаром в пышную пену и постепенно введите муку. Выложите на дно чаши сливы срезом вниз в один слой, влейте половину теста, выложите остальные сливы и залейте тестом. Установите режим «Выпечка» на 60-70 минут, затем 10-15 минут подержите шарлотку на режиме «Подогрев». Переверните готовый пирог на плоское блюдо и полейте подходящим вареньем или джемом.


Шарлотка с клубникой (земляникой, чёрной смородиной, черникой, малиной и т.д.)


Ингредиенты:

4 яйца,

2 мультистакана сахара,

1,5-2 мультистакана муки,

2 ч.л. разрыхлителя,

350-400 г ягод,

щепотка соли, ваниль.


Приготовление:

Яйца взбейте с солью в пену, затем, постепенно всыпая сахар, взбейте до получения плотной пышной массы. Постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью, и замесите однородное тесто. Ягоды промойте и обсушите. В чашу мультиварки, смазанную маслом, вылейте немного теста, чтобы оно покрыло дно, засыпьте ягоды и залейте оставшимся тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час. Добавьте к этому времени ещё 10 или 15 минут, если шарлотка не успела пропечься. Готовый пирог немного остудите в чаше, переверните на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. В этом рецепте можно использовать замороженные ягоды. Предварительно размораживать их не требуется, просто выложите ягоды вчашу и залейте тестом.


Шарлотка с ревенем


Ингредиенты:

3 яйца,

1 стак. сахара,

1 стак. муки,

3-5 черешков ревеня,

ваниль – по вкусу.


Приготовление:

Ревень хорошо промойте, срежьте кожицу и нарежьте кусочками по 1,5-2 см. приготовьте тесто, как обычно, взбив яйца с сахаром и добавив муку. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, вылейте примерно треть теста, выложите ревень и залейте оставшимся тестом. Готовьте на режиме «Выпечка» в течение 60-70 минут. Готовую шарлотку украсьте сахарной пудрой.


Шарлотка с капустой, яйцами и луком «Сытная»Шарлотка с капустой, яйцами и луком «Сытная»


Ингредиенты:

2 сырых яйца,

2 варёных яйца,

3-5 ст.л. майонеза,

100 г муки,

½ ч.л. соли,

1,5 ч.л. разрыхлителя,

50-70 г сливочного масла,

1 ч.л. сахара,

400 г капусты,

1 луковица.


Приготовление:

В чашу мультиварки положите кусочек сливочного масла и включите режим «Выпечка». Когда масло растопится, выложите в мультиварку измельчённый лук и потушите до мягкости, помешивая. Тем временем мелко нашинкуйте капусту, варёные яйца натрите на крупной тёрке. Добавьте капусту и яйца к луку, перемешайте и выключите мультиварку. Приготовьте тесто, взбив яйца с сахаром, солью и майонезом, затем постепенно введите муку с разрыхлителем. Влейте тесто в чашу, перемешайте с овощами и яйцами, разровняйте и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 60-70 минут. Готовую шарлотку переверните на блюдо. Вместо белокочанной капусты в шарлотку можно положить пекинскую. Интересная шарлотка получится с соцветиями цветной капусты или брокколи, только их нужно предварительно ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг. Майонез в рецепте можно заменить сметаной.


яблокиШарлотка с курицей и яблоками


Ингредиенты:

1 яйцо,

½ стак кефира,

150 г муки,

1 ч.л. разрыхлителя,

2 ч.л. сахара,

1-2 зубчика чеснока,

1 кислое яблоко,

1 куриное филе,

соль, специи – по вкусу.


Приготовление:

 Включите мультиварку в режим «Выпечка» и налейте в чашу немного растительного масла. Пока маcло греется, нарежьте очищенные от сердцевины яблоки и куриное филе одинаковыми кубиками. Выложите яблоки и мясо в чашу, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте, помешивая лопаточкой. Когда продукты обжарятся, посолите и выключите мультиварку. Приготовьте тесто из яиц, кефира, соли, сахара и муки с разрыхлителем. Залейте тестом массу из яблок и куриного филе, разровняйте и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. Готовую шарлотку переверните на блюдо и подайте со сметаной или другим подходящим соусом.


Как видите, вариаций на тему шарлотки наши хозяйки придумали массу. Теперь и вы можете убедиться, что шарлотка в мультиварке – это быстро, просто и вкусно!


Приятного аппетита и новых кулинарныхоткрытий!


Лариса Шуфтайкина




Источник: http://kedem.ru/gotovim-v-multivarke/20130919-sharlotka-v-multivarke/


KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

Рубрики:  Кулинария/Пироги

ЧЕРНЫЙ И БЕЛЫЙ (ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД)

Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный и белый

Я знаю самый замечательный антидепрессант, лучше которого ничего не найти, особенно в холодный промозглый осенний день. Проверено на себе! Забежала сегодня в свой любимый Кофе Хауз с целью выпить чашечку своего любимого капучино, взяла в руки меню и вдруг увидела о-ооо, вот что - Горячий шоколад. Почему раньше по нему взглядом скользила не замечая? Оказывается именно это мне и нужно! Не кофе, а шоколад! Большая чашка горячей сладости любого сделает счастливым и заставит забыть про озябшие руки и красный хлюпающей нос. Я даже пожалела, что все удовольствие так быстро закончилось и мне не 5 лет, и как бы уже несолидно вылизывать посуду, а, кстати, очень хотелось, да.... Одна мысль остановила, я же могу и сама, я же могу дома сколько хочешь этой прелести приготовить. Что ж я раньше-то не...? 

1186840_495826940509517_94555408_n (464x700, 157Kb)

Все, кто со мной, давайте приготовим вместе!

Ингредиенты:

1 литр молока
 200 г шоколада (горького или молочного, кто какой любит)
 2-3 столовые ложки картофельного крахмала 

Приготовление:  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топленое молоко в мультиварке

Появилась на нашей кухне мультиварка, жена на радостях практически выжила меня  из кухни. Вот только иногда какими-нибудь страусами балуюсь -  Стейки "Вестерн" из страуса

Но вот сделать топленое молоко в мультиварке жена еще не догадалась, и тут я НОЧЬЮ… пришел на кухню с гениальной идеей порадовать всех теплым топленым молоком с утра! Коричневое, ароматное (со вкусной пенкой – это кому нравится, кому нет – не смотрите на пенку, оставьте любителям) – вот что может быть лучше на завтрак?

Топленое молоко 

Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ: ВКУСНЫЙ МАННИК НА КЕФИРЕ

Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Ура!!! Я купила Мультиварку-скороварку. Теперь буду и выпекать, и парить, и тушить..... Утром встаю, а у меня уже все готово для завтрака. Даже и не знаю что сказать, правильно ли я поступила что купила ее? Надеюсь что не пожалею об этом...)))

Может кто то ещё пользуется Мультиваркой, поделитесь впечатлениями, МНЕ ИНТЕРЕСНО!

Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Выпечка 

Манник – отличное дополнение к чаю. Он вкусный, прост в приготовлении и не слишком сладкий, что важно для тех, кто беспокоится о здоровье зубов.

 

Приготовить его можно и в мультиварке. Мне нравится то, что здесь гораздо проще сделать так, чтобы он не подгорел снизу и пропёкся внутри.

 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги

СКАМЬЯ ДЛЯ САДА СО СТОЛИКОМ

Пятница, 31 Октября 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения osorc [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Поделки/Дом

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ, КАК ПОДСТРИЧЬСЯ САМОЙ

Среда, 29 Октября 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный способ, как подстричься самой

Интересный способ, как подстричься самой

http://secondstreet.ru/blog/pricheski/kak-podstrichsja-samoj.html#comment169577

Рубрики:  Здоровье/Волосы


Поиск сообщений в Jeka_G
Страницы: 102 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь