Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 08:57 + в цитатник

Цитата сообщения Байкалочка_10

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог из плавленых сырков

ингредиенты

яйца куриные

3 шт.

соль

0,5 ч.л.

сыр плавленый

3 шт.

сахар

1 ст.л.

разрыхлитель

1,5 ч.л.

мука

7 ст.л.

горчица

1 ч.л.

овощи

по вкусу

кефир

4 ст.л.

процесс приготовления

Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар.

Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке.

Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.

Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу.

Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных овощей и приправ (по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто.