-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в izdorovceva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) pozdrav_ru О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1233


Как спасти слоящиеся ногти, простой и действенный рецепт с красным перцем

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спасти слоящиеся ногти, простой и действенный рецепт с красным перцем

Как спасти слоящиеся ногти, простой и действенный рецепт

Никогда не слышала о лечении ногтей перцем...хотя ведь облысение лечат, все логично, нужно попробовать. Текст автора привожу без изменений.

Читать далее...
Рубрики:  для себя любимой

"правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба

И никакая не гадость наша заливная рыба! Главное – правильно её приготовить. Вот вамвам рецепт «правильной» заливной рыбы, который не оставит никаких шансов высказыванию одному из героев известного телефильма.
zalivnaya-riba копия (700x542, 281Kb)
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)Заливная рыба – вкусно и эстетично, красиво!...
Рубрики:  кулинария/рыба

потрясающе-вкусные чебуреки...пупырчатые...

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающе-вкусные чебуреки...пупырчатые...

Румяное с пузырьками хрустящее тесто и сочная мясная начинка, вот рецепт вкусных чебуреков.
Так и хочется кушать такие чебуреки один за другим, и парочкой не обойдешься. Надкусываешь кусочек чебурека, а оттуда сок течет с ароматного мяса, только успевай жевать. Попробуйте и вы, тем более в этом рецепте ТЕСТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.
chebyreki09 (640x427, 60Kb)
Чебуреки, которые вы никогда не забудете!
Рубрики:  кулинария/пирожки

Учимся фотографировать. Много уроков

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_RU_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся фотографировать. Много уроков.

  • Занимаюсь любительской фотографией давно, но ещё много возникает вопросов. Кажется, чем больше читаю, тем больше их задаю. А кому? Вот, нашла интересный сайт, где можно поучиться разным премудростям фотодела. Удобно, что все разбито на статьи небольшого объёма, можно осваивать, продвигаясь вперед постепенно.

  • Каждая картинка-это начало урока, если интересует продолжение, надо просто по ней кликнуть.

    уроки фотографии 1 (700x145, 31Kb)

    урок фото 5 портретная (615x463, 136Kb)
  • Читать далее...
    Рубрики:  полезное/мудрости

    Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1

    Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 00:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1

    Картинка 5 из 153292

    Оглавление

  • Введение
  • Биологические свойства имбирного корня
  •   Химический состав имбиря
  • Целебные свойства имбирного корня
  •   Противопоказания к употреблению имбиря И ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ
  •   Взаимодействие имбиря с лекарствами
  •   Особенности хранения и обработки имбирного корня
  •   Способы употребления имбиря
  •     Чай имбирный
  •     Чай имбирный с медом
  •     Чай имбирный с медом и лимонным соком
  •     Чай имбирный с апельсиновым соком тонизирующий
  •     Чай имбирный по-восточному
  •     Чай с имбирем тибетский
  •     Чай имбирный с кардамоном, лимонным соком и медом
  •     Чай зеленый с имбирем, лимонным соком и медом
  •     Чай зеленый с имбирем, лимонным соком медом, красным перцем и мятой
  •     Настойки имбирные
  •     Настойка из имбиря классическая
  •     Настойка цитрусово-имбирная
  •     Отвар имбиря
  •     Ванны имбирные
  • Лечение различных заболеваний с помощью имбирного корня
  •   Грипп, простудные заболевания, болезни дыхательных путей и горла
  •     Молоко с имбирем при влажном кашле
  •     Сок имбирно-лимонный при сухом кашле и бронхите
  •     Средство из имбиря для лечения легочных заболеваний
  •     Средство из имбиря и пажитника для лечения кашля, бронхита и других легочных заболеваний
  •     Капли имбирные для лечения насморка и гайморита
  •     Напиток из имбиря, корицы и черного перца для профилактики ОРВИ и гриппа
  •     Молочный напиток с имбирем, красным перцем и куркумой для лечения ОРВИ и гриппа
  •     Настой имбиря для лечения ангины
  •     Полоскание из имбиря для лечения ангины
  •   Болезни пищеварительной системы
  •     Средство с имбирем и мускатным орехом при желудочно-кишечных расстройствах
  •     Настойка имбиря для улучшения работы пищеварительной системы
  •   Болезни суставов
  •     Массаж с имбирным маслом для лечения артритов и артрозов
  •     Компрессы с имбирной пастой против суставных болей
  •     Компресс с имбирем при болях в спине
  •   Выведение токсинов из организма
  •     Сбор травяной для выведения токсинов при отравлениях
  •   Зубная боль
  •   Стоматит
  •   Варикозное расширение вен и геморрой
  •     Смесь из алоэ, имбиря и кардамона для лечения варикозного расширения вен
  •     Смесь из алоэ и имбиря для лечения геморроя
  •   Аллергия, бронхиальная астма
  •     Настойка имбирная со специями для лечения аллергии
  •   Морская болезнь, укачивание в транспорте, токсикоз беременных
  •   Женские заболевания
  •     Сбор травяной с имбирем для подготовки организма к наступлению беременности
  •     Сбор травяной для регуляции менструального цикла
  •   Стрессы, депрессии, переутомление
  •     Тонизирующая ванна Роджерсона
  •     Вода имбирная тонизирующая
  •   Гипотония, спазмы сосудов
  •     Чай с имбирем против гипотонии и спазмов сосудов
  •   Онкологические заболевания
  •     Травяной сбор против злокачественных опухолей
  •   Хронический пиелонефрит, цистит, ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ
  •     Настой имбирного корня и цветков василька при цистите, спазмах, воспалении мочевого пузыря
  •     Сбор мочегонный с имбирем
  •   Проблемы кожи и волос
  •     Имбирная паста для лечения фурункулеза
  •     Имбирная ванночка против мозолей и огрубения стоп
  •     Сбор травяной с имбирем против угрей
  •     Маска для жирной, проблемной кожи
  •     Маска с имбирем и соком граната для усталой, увядающей кожи
  •     Сбор травяной с имбирем против перхоти, выпадения волос, облысения
  •     Маска имбирная для жирных волос
  •     Сбор омолаживающий
  •   Очистка печени при лечении алкоголизма
  •     Напиток с имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и лимоном
  •   Избыточный вес, целлюлит
  •     Чай имбирный с чесноком
  •     Средство с имбирным корнем против целлюлита
  • Имбирная кулинария
  •   Рецепты блюд с имбирным корнем
  •     Сироп имбирный
  •     Имбирь засахаренный
  •     Имбирь маринованный
  •     Огурцы, маринованные с имбирем
  •     Салат овощной для разгрузочных дней
  •     Салат с печеной тыквой (греческая кухня)
  •     Салат морковный (йеменская кухня)
  •     Капуста пряная с овощами
  •     Суп тыквенный
  •     Суп морковный с яблоками и моцареллой
  •     Суп куриный со шпинатом
  •     Суп свекольно-шиповниковый (шведская кухня)
  •     Курица по-азиатски
  •     Курица в ямайском соусе
  •     Рыба в маринаде с орехами кешью (марокканская кухня)
  •     Свинина с апельсинами (китайская кухня)
  •     Соус томатно-имбирный
  •     Пирог имбирный с яблоками
  •     Варенье имбирное
  •     Коктейль молочный с имбирем и бананами
  •     Напиток десертный с имбирем и апельсиновым соком
    Введение
    Имбирь как пряность и лекарственное средство известен с незапамятных времен, уже 3 тысячелетия назад люди обратили внимание на его необычные вкусовые и целебные свойства. В аюрведе, древнейшей системе ведической индийской медицины, это растение названо универсальным лекарством.

    Впервые имбирь начали культивировать в Северной Индии. Финикийцы, торговавшие в этих краях, использовали его корневища в качестве денежной единицы, а немного позже, попробовав «валюту» на вкус, стали завозить их уже как ценную и дорогостоящую пряность в государства Средиземноморья. Именно финикийцы познакомили с имбирем жителей Древнего Египта, и очень скоро Александрия стала главным центром по его импорту.

    Удивительное растение сразу же привлекло к себе внимание античных ученых, его свойства изучали древнеримский естествоиспытатель Плиний Старший и греческий врач и фармацевт Диоскорид, который описал имбирь в своей знаменитой книге «О врачебной материи» в качестве средства, улучшающего пищеварение и согревающего тело. Диоскорид назначал снадобья из имбирного корня своим пациентам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Древние римляне лечили этой пряностью глазные болезни, а древние греки устраняли последствия обильных пиршеств с помощью имбиря, завернутого в хлебную лепешку.
  • Читать далее...
    Рубрики:  полезное/здоровье

    Творожная Нежность

    Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 00:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Творожная Нежность

    Творожная Нежность

    4065988 (317x479, 23Kb)

    Ингредиенты:

    500 г творога
    2 яйца
    1 груша
    Немного молока
    1 зефир
    1 ч.л. сахарной пудры

    Приготовление:
    Рубрики:  кулинария/молоко,сыр,творог

    Паштет из копченой скумбрии

    Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 00:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Паштет из копченой скумбрии

    Паштет из скумбрии относится к английской кухне. Готовится он очень быстро. 

    На 4 порции необходимо взять: 1 скумбрию горячего копчения,  молотый черный перец, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку йогурта, 1 столовую ложку лимонного сока, несколько веточек зелени укропа и петрушки.

    Снимем филе со скумбрии, срежем с него кожу и удалим мелкие косточки. Отделим немного нежной мякоти со спины рыбины и отложим в сторону. Филе рыбы вместе с остальными ингредиентами поместим в блендер и измельчим до однородной консистенции. Отложенный кусочек скумбрии разомнем при помощи вилки на волокна и вмешаем их в однородную массу паштета. Охладим и подадим с жареными тостами. Такое сочетание однородности с небольшими кусочками - весьма необычно и вкусно!

    arborio.ru

    3407372_mackerelpate_1 (466x700, 93Kb)

    3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


    Красивые беседки металлические для дачи или загородного дома не только практичны, но и надежны. Они прекрасно впишутся в любой садовый ландшафт, подчеркнув стиль приусадебного участка. Готовые беседки можно заказать в каталоге компании "Камень-Сад". Здесь вы найдете широкий выбор уже готовых конструкций, которые сочетают эффектный дизайн и максимальную функциональность.

    Рубрики:  кулинария/рыба

    Комплекс ягодиц - чудеса за 4 недели

    Пятница, 10 Мая 2013 г. 15:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Комплекс ягодиц - чудеса за 4 недели

    Четыре недели усердных  занятий, несколько капелек терпения - и в результате упругие бедра и ягодицы! Комплекс ягодиц от фитнес-инструкторов Элизабет Хэлфпэпп и Фреда ДеВито эффективен и дает потрясающие результаты при условии, что вы будете проводить занятия систематически, не пропуская ни одной тренировки! Всего четыре упражнения в течение четырех недель. Главные условия комплекса ягодиц - выполнять его трижды в неделю в течение месяца. Время занятий - 20 минут. В качестве спортивного инвентаря используем обычный стул.

    Первое упражнение

    3407372_1 (199x199, 7Kb)

    Начальное положение: встанем за стулом, держа ноги врозь. Положим руки на спинку стула. Теперь два варианта. Вариант A: поднимем левую ногу, сгибая ее в колене  и отведем левое бедро влево, стараясь поднимать ногу как можно выше. Вернем ногу в начальное положение. Повторим упражнение 20 раз. Поменяем ноги. Вариант В: выпрямим и отставим назад левую ногу. Описав слева от себя полукруг, поднимем ногу так, чтобы колено образовало прямой угол. Затем вернем ногу в начальное положение. Сделаем 20 повторов и поменяем ноги.

    Второе упражнение

    3407372_2 (200x200, 6Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  полезное/здоровье

    Домашние фиалки: цветение круглый год

    Пятница, 10 Мая 2013 г. 15:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Домашние фиалки: цветение круглый год

    1327316324-shutterstock_532161463 (500x482, 43Kb)
    Очень многие хозяйки любят нежные красивые фиалки. Фиолетовые, розовые, белые, они радуют своей яркостью практически весь год. И, конечно, у фиалок свои секреты.






    2716afe7f8e4 (77x73, 6Kb)
    Рубрики:  цветы

    Старинный тибетский рецепт омоложения

    Пятница, 10 Мая 2013 г. 15:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Старинный тибетский рецепт омоложения

    к (450x151, 68Kb)
    Старинный тибетский рецепт омоложения
    Давно слышал про этот рецепт. Принимала его мама еще. Но пила как средство для укрепления сосудистой системы.
    Но оказывается, что свойства этого лекарства охватывает более широкий лечебный и профилактический спектр.
    Главное из которых, наверное, омоложение организма. Этот рецепт позволяет сделать  его очистку от известковых отложений и жиров. Оно прекрасно справится с восстановлением эластичности ваших сосудов, а еще улучшит обмен веществ всего организма, предотвращает склероз и инфаркт, улучшит зрение.
    Оказывается, омоложение организма известно было уже давно, ибо рецепт был найден в Тибете на руинах старинного монастыря. Эту запись сделали на глиняной табличке и он хорошо сохранился.
    Читать далее

    ___________________

    f5cf6d146f31833522bababdf59f5b7f (150x60, 6Kb)Вязание спицами - это не только любимые увлечение многих женщин, но и мужчин. Ученые выяснили, что вязание  полезно для успокоения нервной системы и от других заболеваний. Если вы еще не умеете это делать, тогда отправляйтесь на сайт fithealth.ru. Здесь есть множество полезных советов и рекомендаций  как научиться вязать спицами или же крючком и с чего нужно начать.

    ________________________________

    Рубрики:  полезное/здоровье

    Делай ноги!

    Пятница, 10 Мая 2013 г. 15:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Делай ноги!

    nogi2 (337x506, 78Kb)
    Бедные наши ноги! Целыми днями они вынуждены носить своих хозяев и томиться в тесной обуви. А летом нашим ножкам и вовсе приходится несладко. Жара способствует появлению мозолей, отеков, усталости. Избежать «ножных проблем» поможет эта краткая инструкция...























    0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
    Рубрики:  полезное/здоровье

    Супер - пилинг для омоложения лица

    Пятница, 10 Мая 2013 г. 15:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Супер - пилинг для омоложения лица

    3 (255x340, 14Kb)

    Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает применение дорогущих косметических средств.

    Вам потребуется на одну процедуру:

    1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
    2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).



    Сама процедура:


    1. Готовим лицо к процедуре (оно должно быть чистым и сухим).
    2. Аккуратно вскрываем ампулу с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
    3. Наносим часть раствора хлорида кальция на лицо (обильно, можно ватным диском), даем подсохнуть.
    4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть (и так 3-4 раза, пока не закончится содержимое ампулы).
    5. Затем слегка смачиваем мыло водой и обильно намыливаем чистые руки (или ватный диск, или пальцы, обернутые стерильными марлевыми салфетками).
    Martina25
    ДАЛЕЕ...
    Рубрики:  для себя любимой

    Торт "Птичье молоко"!!!

    Четверг, 09 Мая 2013 г. 22:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Птичье молоко"!!!

    Читать далее...
    Рубрики:  кулинария/торты

    Правда жизни...

    Четверг, 09 Мая 2013 г. 22:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Правда жизни...

    Правда жизни в картинках.

                                           

                                                                       21 КАРТИНКА


     


    1367778494_99843464_33 (570x355, 47Kb)


    1367778559_99843467_66 (570x316, 41Kb)


    1367778560_99876459_3pubjkx7wy (570x211, 23Kb)

     4208855_3 (150x46, 11Kb)
    Рубрики:  полезное/мудрости

    Пышки-вертушки на кефире -- любимы во всём мире!

    Четверг, 09 Мая 2013 г. 21:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пышки-вертушки на кефире -- любимы во всём мире!

    Быстро, вкусно, доступно. Такие пышечки получаются очень воздушными, очень нравятся детям. У нас в деревне такие пышки пекли на домашней простокваше, называли мы их "тарарушки". Я из такого теста пеку круглые пышки когда хлеб заканчивается а так же пирожки. Тесто будет более воздушным если в него добавить 2 столовых ложки сметаны.
    188445 копия (700x525, 286Kb)
    8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)получаются вертушки очень пышные, чем толще раскатывать тем они воздушнее!
    Рубрики:  кулинария/выпечка

    умопомрачительные рогалики или "мерзавчики" - для фигуры вообще смерть, но по вкусу это божественно!!!

    Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 18:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    умопомрачительные рогалики или "мерзавчики" - для фигуры вообще смерть, но по вкусу это божественно!!!

    Приготовив, поняла, почему так называются - остановиться невозможно, съедаются подчистую. Такое «громкое» название полностью оправдывает себя. Ведь этих мини-рогаликов можно съесть огромное количество, что может негативно отразиться на фигуре. Тем не менее, это одно из самых вкуснейших печений, которое съедается невероятно быстро.
    cookies_merzavchiki_1 копия (360x270, 55Kb)cookies_merzavchiki_16 копия (360x270, 57Kb)
    stick13 (15x15, 0Kb)начинку можно сделать любую, например, это может быть густой джем, шоколад или мак с мëдом.
    748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb) Если хочется побаловать себя и семью вкусненьким, то скорее бегите , печь "мерзавчиков"!
    Рубрики:  кулинария/выпечка

    Ликер "Кофеман "

    Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 18:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ликер "Кофеман "

     

    Ликер kawosza tocokocham.com

    Читать далее...
    Рубрики:  кулинария/напитки

    Как отбелить вещи

    Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 18:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как отбелить вещи

    Нередко случается, когда любимые белоснежные вещи: брюки, блузы, футболки и свитера после нескольких стирок приобретают желтоватый или сероватый оттенок, теряя ослепительную белизну. Как же отбелить белые вещи и возвратить им первоначальный шик, при этом не повредив ткани?

    бельё (700x532, 26Kb)

    Чтобы ваши белые вещи оставались сияющими после стирки, нужно:

    Читать далее...
    Рубрики:  полезное/дом

    НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке

    Суббота, 27 Апреля 2013 г. 21:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке

    Делается на раз-два, ингредиентов минимум , а результат... По своей структуре - упругий, нежный, тающий.. Не сухой и не влажный..., он просто ОЧЕНЬ вкусный! Извините за мои эмоции...просто нам он очень понравился!
    102NuSe (700x485, 140Kb)
    Если вы хотите порадовать себя вкусной выпечкой, но времени у вас не слишком много, кекс – самый лучший вариант.
    Не знаю как вы, но я перед сгущенкой устоять не могу, и мысль о том, что ее можно использовать в кексе оказалась очень хороша. Этот пирог получился очень легким и губчатым, в нем нет начинки, крема или глазури, просто кекс, которым отлично насладиться с чашкой кофе, чая или апельсинового сока, как вам больше нравится..
    5d27dffbe1b60c4dc49885ca5f1e46a5 (90x90, 9Kb)Итак, для приготовления нам понадобится...
    Рубрики:  кулинария/торты

    Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

    Пятница, 26 Апреля 2013 г. 13:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт


    чебуреки (604x289, 36Kb)

    Ингредиенты:

    Тесто:
    - 3.5 стакана муки ;
    - 350 мл воды;
    - 1 яйцо;
    - 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
    - 0.5 чайной ложки соли.

    Приготовление:

    1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
    2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся.
    3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3).

    Пока тесто настаивается приготовим фарш:
    - 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь);
    - 350 г лука;
    - 0.5 стакана воды или кефира;
    - соль, перец, специи по вкусу.

    В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.

    Жарим чебуреки:
    1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой.
    2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!



    Volody24 gl
    Рубрики:  кулинария/пирожки


    Поиск сообщений в izdorovceva
    Страницы: 58 ... 39 38 [37] 36 35 ..
    .. 1 Календарь