-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в izdorovceva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) pozdrav_ru О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1233


Баранина (говядина) по рецепту начала прошлого века.

Среда, 17 Апреля 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранина (говядина) по рецепту начала прошлого века.

Сразу хотелось бы сказать, что изначально данный рецепт был для говядины. Но поскольку хотелось именно баранины — то сделала с ней. Не прогадала. Самое приятное, что подготовка занимает примерно минуты 3. После чего Вы к мясу не подходите до его полной готовности.
001 копия (700x466, 217Kb)
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)Очень неординарный рецепт приготовления мяса: вкусно, как никогда
Рубрики:  кулинария/мясное

Пляцок"Альпийский"

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Альпийский"

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Напиток "Щетка" - настоящий целительный бальзам

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток "Щетка" - настоящий целительный бальзам

Не ждите, что этот напиток очень вкусный! Зато какой полезный!!! Принимать по стакану каждое утро после сна. Всем советую. Попробуйте!
484449 (700x588, 100Kb)
5f295b7b4e5d593b44ac448806cd71dd (84x113, 3Kb)Ряд специалистов называет данный чудодейственный квас «эликсиром молодости
Рубрики:  полезное/здоровье

Паштет из печени трески

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из печени трески



печень трески - 1 банка (250 гp.)
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 4 шт.
сыр твердый - 30 гp.
масло сливочное - 50 гp.
майонез - 1 ст. л.
зелень - 1 пучок
Читать далее
Рубрики:  кулинария/рыба

Пляцок «Червона Рута»

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок «Червона Рута»

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Кулич для ленивых без замеса

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для ленивых без замеса

Читать далее...

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
izobrazhenie_1131 (700x525, 126Kb)
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)готовим...
Рубрики:  кулинария/мясное

Мясной рулет с зеленым горошком

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с зеленым горошком


Приготовление этого мясного рулета не составит большого труда, а тем более не потребует значительных затрат, зато к любому праздничному столу он будет отличным дополнением в качестве аппетитной закуски.
Для рулета потребуется около 500 граммов готового фарша, который необходимо вторично прокрутить на мясорубке, одновременно добавляя в него репчатый лук. На такое количество фарша вполне достаточно одной средней луковицы (примерно 60 грамм).
Получившийся фарш кладут в миску и добавляют в него 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки муки и 2 столовые ложки оливкового майонеза. После этого всю массу необходимо хорошенько перемешать. В процессе перемешивания в фарш по вкусу добавляют соль и черный душистый перец. Если есть возможность добавить в фарш немного мелко нарезанной зелени укропа или петрушки, то пренебрегать ею не следует.
Основа нашего мясного рулета готова. Теперь необходимо сделать начинку. Последняя приготавливается из 3-4 столовых ложек зеленого горошка, одного куриного яйца и половины стакана молока.
Для начала яйцо разбивают в стакан с молоком и перемешивают ложкой до получения однородной массы как для приготовления омлета. Затем на небольшом огне следует немного разогреть сковородку, на которую выложить зеленый горошек и спустя 1 – 1,5 минуты залить его смесью молока и яйца.
На подходящую по размеру сковороду укладывают лист фольги, которую немного увлажняют холодной водой. На эту фольгу и выкладывают фарш для мясного рулета, распределяя его ровным слоем до толщины примерно в 1 см. После этого на фарш выкладывают начинку.
Приподнимая с одного края фольгу, фарш с начинкой скатывают в виде рулета и отделяют фольгу от мяса. Затем получившийся рулет немного спрессовывают руками и заворачивают в фольгу, сминая ее концы для получения герметичного шва.
Получившуюся заготовку рулета ставят в духовку и запекают в течение 20-25 минут, не забывая примерно за 5-6 минут до готовности вскрыть фольгу и позволить нашему рулету получить сверху румяную корочку.
Благодаря фольге, мясной рулет получается очень вкусным и сочным, а аппетитная корочка только усиливает его соблазнительный вид. Подавать рулет к столу лучше горячим, но и в виде холодной закуски он тоже очень хорош. Приятного аппетита.

Рецепт предоставлен сайтом pekarenok.info



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/мясное

Торт" Дамский каприз"

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Дамский каприз"

3877424_y (533x352, 130Kb)Торт" Дамский каприз"

Очень вкусный тортик для любителей медовой выпечки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Помидоры по-корейски

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Грибок: найти и обезвредить

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибок: найти и обезвредить

Грибок ногтей можно подхватить практически везде, где человек ходит босиком. Кожа между пальцами ног начинает шелушиться, затем появляются пузырьки, которые со временем лопаются. На месте пузырьков остаются мелкие трещинки и язвочки, которые зудят и вызывают чувство жжения. После этого грибок «переезжает» на ногти. Ноготь меняет оттенок, теряет форму, становится толще и начинает крошиться. Чем вылечить эту напасть?
main-93106-4eb660e7e86d7724c8cfa111aac2eedb (500x375, 51Kb)
2b41b7238521 (109x23, 5Kb)
Рубрики:  полезное/здоровье

Брюссельская капуста по-брюссельски

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюссельская капуста по-брюссельски

mstatic.flickr.com (700x525, 260Kb)

Это чудо изобрели бельгийцы, и очень своим изобретением гордятся. И не зря: брюссельская капуста и внешним видом удивляет, и в тарелке – радует.

До начала XIX века мир не знал брюссельской капусты – ее искусственно получили из средиземноморской листовой капусты селекционеры неподалеку от Брюсселя. А уж потом новую культуру научно описал Карл Линей, он же назвал ее в честь изобретателей брюссельской.

Можно смело утверждать, что брюссельская капуста – удачнейшее изобретение селекционеров.  В этих как будто игрушечных кочанчиках сконцентрированы в малых объемах все достоинства: и вкусовые, и целебные свойства. Витамина С в брюссельской капусте гораздо больше, чем в белокочанной, чем даже в апельсинах. Белка в маленьких кочанах так много, что отвар брюссельской капусты приравнивают по питательности к куриному бульону.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/закуски

Тесто слоеное быстрого приготовления

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто слоеное быстрого приготовления


Тесто слоеное быстрого приготовления (500x310, 13Kb)

Ингредиенты:
сливочное масло или маргарин — 200 г,
мука — 2 стакана,
вода — 1/2-2/3 стакана,
сахар — 1 ч. ложка,
соль — 1/4 ч. ложки

Приготовление
На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/тесто

Семейные расходы, семейная бухгалтерия и семейный бюджет

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhenskaya_Planeta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семейные расходы, семейная бухгалтерия и семейный бюджет

Семейная бухгалтерия , семейные расходы и семейный бюджет... что вы знаете об этих понятиях? У многих нет однозначного ответа. А ведь деньги, как снег, только возьмёте в руки, и они сразу начинают быстро таять. Да мне ли вам это рассказывать…

Часто бывает так - и не купила толком ничего, а в кошельке уже пусто. Мы все умеем тратить средства на себя. А у многих ли из нас получается тратить их с наибольшей пользой для своих домочадцев? До недавнего времени у меня самой с трудом это выходило, а часто и вовсе…

Что такое семейная бухгалтерия?

Семейная бухгалтерия – это целая наука. Здесь нужны особые знания, специальный подход, большая сила воли! Очень многие не считают семейные расходы. Да что там многие… подавляющее большинство не ведёт учёт денег  собственного кошелька. Часто, кажется, что нет смысла проводить такие расчёты. Кому нужны эти сложности? Живём же как-то, все сыты, одеты… Однако такой подход неправильный! С такими рассуждениями вас часто могут ждать неприятные сюрпризы. Семейный бюджет – это очень щепетильная тема. На том, кто его ведёт, лежит большая ответственность, так как данную работу нужно выполнять очень аккуратно и методично. Читать далее...

Рубрики:  полезное/мудрости

Как экономить семейный бюджет - 14 живых советов экономии

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhenskaya_Planeta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как экономить семейный бюджет - 14 живых советов экономии

 

Как экономить семейный бюджет, который имеет свойство так быстро «испаряться», приближая момент так называемого «безденежья»? Ведь это довольно неприятный и достаточно нервозный промежуток времени для любой семьи.  Если у вас ещё нет семьи и "домашняя копилка" вам пока недоступна, эти советы просто научат правильно распоряжаться денежными средствами.

Варианты ведения и планирования семейного бюджета 

Но перед тем, как получить 14 полезных и актуальных советов экономии, давайте рассмотрим несколько самых популярных способов планирования семейного бюджета. 

Способности и потребности 

Итак... если зарабатывают оба партнёра, можно попробовать вариант «способностей и потребностей». Его суть такова: супруги кладут  свой заработок  в общий «котёл», и при необходимости берут оттуда деньги для своих нужд. Такой способ пополнять домашний бюджет часто выбирают пары, чей заработок разительно отличается.

Причём этот метод больше подходит  для очень дружных семей с одинаковыми интересами. По большому счёту, это даже не способ планирования бюджета, а просто распределение доходов. Но тут есть один минус, хотя, довольно относительный -  если заработок супругов действительно сильно отличается, это отнимает стимул развития у одного из партнёров. Читать далее...

Рубрики:  полезное/мудрости

Чтобы на даче суставы не болели!

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы на даче суставы не болели!

Что делать, если выходные дни на дачных грядках оказываются тяжелее рабочих будней? В понедельник за это удовольствие приходится расплачиваться проблемами с суставами, особенно людям, имеющим хронические заболевания – артриты, артрозы, подагру.

Быстро снять боль и джискомфорт в суставах мне помогает такой простой рецепт растирания.

Беру 50 г камфары, 50 г порошка горчицы, 50 мл спирта и 3 яичных белка. Растворяю в спирте камфару, затем горчицу, в отдельной посуде взбиваю белок, который предварительно лучше охладить - так он легче взбивается. Смешиваю оба состава и полученную мазь храню в холодильнике. Втираю ее перед сном в больные суставы, затем сверху завязываю шерстяным платком на всю ночь.

Уже после первой процедуры чувствую значительное облечение, для полного снятия болей обычно требуется 8-10 таких растираний
ccb4ab31bd7d62bb4dc7783c1a56c9e3 (700x442, 25Kb)

Комментарий врача:
предложенный состав поможет снять болезненные ощущения при артритах и артрозах, радикулите и ревматизме. Камфара, горчица и спирт обладают хорошим согревающим и обезболивающим действием.

stick13 (15x15, 0Kb)прежде чем решиться на такое лечение, лучше все-таки проконсультироваться у специалистов
Рубрики:  полезное/здоровье

Клубничный торт без выпечки_так хочется попробовать

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт без выпечки

 

Клубничный торт без выпечки

Ингредиенты:...
Ингредиенты:
 
для коржа
150 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла
 
для мусса
250 гр. клубники
300 гр. клубничного йогурта (у нас "данон живинка")
200 гр. кремообразного творога (у нас "президент")
100 гр. сахара              
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Клецки из манной крупы

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клецки из манной крупы



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
КЛЕЦКИ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ИЛИ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ В МАСЛЕ
Вскипятив в кастрюле 31/2 стакана воды, посолить ее, положить ложку масла, затем засыпать манную крупу или муку и варить 6-8 минут, непрерывно помешивая. Заварившееся тесто снять с огня и, не давая остыть, по одному отбить в тесто сырые яйца, каждый раз размешивая его. Из полученного теста сделать клецки и опустить в кипящую, слегка подсоленную воду на 5-7 минут. Готовые клецки выбрать из воды шумовкой на сито, чтобы стекла вода, положить на тарелку, полить растопленным сливочным маслом и подавать на стол. Вместо масла клецки можно залить сметаной. В этом случае взять только 1 ложку масла для приготовления самого теста и 1/2 стакана сметаны. На 1 стакан манной крупы или пшеничной муки - 5 яиц, 1/2 чайной ложки соли (в тесто) и 4 ст. ложки масла.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Топик вязаный крючком

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик вязаный крючком



1.
IMG_3915_medium2 (422x640, 232Kb)

2.
1131 (350x398, 40Kb)

3.
1131_1 (450x549, 68Kb)

4.
1131_2 (450x549, 68Kb)

5.
bluetopsm (450x427, 36Kb)

6.
bluetopdraw2 (450x507, 34Kb)

7.
25849753_001_c (300x400, 63Kb)

8.
25849753_001_f (524x700, 212Kb)
Рубрики:  вязание

Закуска к шашлыку или мясу

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска к шашлыку или мясу

Может кто- то ещё не попробовал такого соуса к шашлыку или мясу , то напоминаю рецепт ещё раз

 

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация


Поиск сообщений в izdorovceva
Страницы: 58 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь