Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Будет хорошо, если вы запишитесь к косметологу на лимфодренажный и антицеллюлитный массаж. так будет проще и, возможно, эффективней, но в разы дороже, чем делать это самой. Решайте сами:) Вот пошаговая стратегия избавления от целлюлита:
1- настройтесь на систематическое воздействие. нужно через день, но не реже раза в неделю.
2- приобретите в аптеке или павильонах вроде "всё для здоровья" специальные "чудо-банки"
(одну коробочку, это около 100р);
приобретите массажное масло, возвращающее тканям тонус и элестичность;
3- далее непосредственно массаж. сразу оговорю, что ВСЕ ДВИЖЕНИЯ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СНИЗУ-ВВЕРХ!
начните с легкого массажа ступней, постепенной переходя вверх, обхватите область чуть выше щиколотки обеими руками и МЕДЛЕННО, не размыкая рук и стараясь захватить ими все участки ноги, двигайтесь в верх. сделайте 7-10 таких поднимающий медленных (очень) движений. не трогайте сами щиколотки и колени.
знайте, что вы "гоните" лимфу. лимфа течет очень медленно снизу-вверх, и уносит с собой все токсины и вообще продукты метаболизма. получается прочищение ваших "сточных труб" :) это крайне полезно вообще всем.
далее "перепрыгиваете" колено и также обхватив руками ногу продвигаетесь к паху. но не трогайте внутреннюю область бедра, пролегающую совсем близко к паху. щиколотки, колени и пах - место расположения крупных лимфатических узлов. не надо их трогать.
старайтесь захватить все области ноги, не оставляйте без внимания ни одну клеточку!
4- теперь смажтесь, при необходимости, еще маслом (вообще масло будет уходить быстро..) и возьмите чудо-банку. надавите на нее так чтобы вышел воздух и тут же прилепите к коже. кожа немного втянется в банку. регулируйте силу втягивания по ощущениям. не должно быть больно! не оставляйте банку надолго в одном месте, возите ею по всей области целлюлита. позже вы привыкнете с ней обращаться и делать это станет легко:) возите-возите сначала до легкого покраснения кожи. на первый раз хватит:) если вы возите уже минут 10, а покраснения нет - ничего, и так пока хватит. разок на 3й покраснеет обязательно.
с каждым разом интенсивность гиперемии (покраснения) должна увеличиваться. но, конечно, не до синяков! делайте всё любя!:)
знайте, что вы таким образом заставляете кровь приливать к жировым "долькам". приливает кровь - уходит вода, токсины; приходит полноценное питание. целлюлит рассасывается. если вы не добились легкого покраснения и\или при воздействии (даже слабом) испытываете боль - значит жировые клетки достаточно плотно прилегают друг к другу - не пропускаю кровеносные сосуды и пережимают нервные окончания. это можно и нужно исправить!;)
5- то же самое повторите с другой ногой\рукой\ягодицей и животом. всегда сначала проводите лимфодренаж!
руки - с пальчиков вверх. осторожно с подмышечной впадиной - крупный лимфоузел.
ноги - уже знаете:)
живот - начните с круговых движений по часовой стрелке.
ягодицы - погладьте\помните, в общем приготовьте их к интенсивному воздействию.
6- если вы проводите процедуру в ванной и смываете затем масло - обязательно воспользуйтесь кремом для тела, чтобы он закрыл поры.
Чудо-банками можно делать массаж всем, это вообще полезная вещь.
Чередуйте массаж банками с ручным массажем, через раз. Курс массажей должен составлять 15-20 сеансов. потом перерывчик месяц и снова начинайте. пока не уберете проблему. затем можно делать профилактику раз в пол года. обязательно, так как целлюлит имеет крайне сильную тенденцию всегда возвращаться, однажды возникнув.
|
|
Без заголовка |
День Первый Четверг 26 января 2012
Первый день моей Японской диеты. Ладно, кофе с утра, куда ни шло. Вареная капуста на обед, но без соли. Все это отвратно. На ужин вареная рыба, тоже без соли, но я еще порезала огурец и помидор. Без соли еда совсем пресная, жду третьего дня и фруктов на ужин. В общем, с солью было бы проще. Восхищаюсь людьми, которые смогли выдержать эту диету.
День Второй Пятница 27 января 2012
Сегодня второй день. На завтрак кофе с сухариком с отрубями. Все норм. На обед салат из огурцов и помидоров и слегка поджаренная рыба. Вместе с салатом, а точнее на ее фоне, рыба казалась вполне соленой, учитывая, что все без соли. На ужин вареная грудка с кефиром. Вполне съедобно, но вареная капуста просто гадость. Хочется, есть, но больше психологически, чем физически. Осталось 11 дней.
День Третий Суббота 28 января 2012
Осталось 10 дней))) Итак завтрак кофе с сухариком. Все норм. Обед, жареный кабачок. Было написано один большой, съела только небольшой. По вкусу напомнило едва сладкие блины. И то не все съела. Ужин капуста свежая и вареные яйца. Так как после первого дня с вареной капустой, терпеть ее уже не могу. Так что порубила все мелко и добавила оливкового масла. Посмотрим, как завтра на обед пойдет сырое яйцо и вареная морковь. Больше конечно жду фруктов, хочется сладкого. Парень передо мной салями ест и шоколадки. Но ничего работаем на результат.
День Четвертый Воскресенье 29 января 2012
Итак, завтрак кофе. Потом поехали по магазинам. Еле дожила до обеда. Есть хотелось ужасно. Обед сырое яйцо, вареная морковь и 15 грамм сыра несоленого. Яйцо слегка взбила вилкой, на удивление мне понравилось, как яйцо всмятку. Из тертой моркови и тертого сыра сделала салат, совсем не плохо. А вот вареная капуста отвратная вещь. На ужин фрукты. Съела киви, яблоко, 4 мандарина и пол грейпфрута.
День Пятый Понедельник 30 января 2012
Завтрак, сырую морковь не еле, просто выпила кофе. Обед слегка обжаренная рыба и 2 помидора вместо томатного сока без соли. Ужин фрукты съела 3 мандарина, 2 яблока, киви. Время 21.00 хочется, есть, фрукты уже не хочу, пью зеленый чай ведрами. Жду завтрашнего обеда вареную грудку. Честно уже надоело однообразие продуктов, хочется кашки. В 22.00 выпила кофе с молоком, захотелось взбодриться.
День Шестой Вторник 31 января 2012
Завтрак должна была съесть свежую морковь, не ела, выпила кофе. Обед, не ела салат ни из свежей моркови, ни из капусты. Съела полгрудки. Ужин свежая тертая морковь 2 яйца вкрутую. Из всего этого сделала салат с маслом. Пока лазила в Нете незаметно все в себя запихнула. Я на экваторе осталась неделя.
День Седьмой Среда 1 февраля 2012
Завтрак травяной чай. Дожила до обеда, съела пол грудки, киви и мандарин. Больше не хотелось. На ужин только фрукты. По сути, есть не хочется, если только морально не хватает разнообразия продуктов. Осталось 6 дней.
День Восьмой Четверг 2 февраля
Как обычно завтрак кофе. На обед съела салат из сырой моркови и вареной грудки. На ужин съела сырую морковь и 2 яйца вкрутую. Уже не так хочется, есть, нет желания, есть конфет и колбасы, и всего такого.
День Девятый Пятница 3 февраля
Опять сырая морковь на завтрак, есть ее не хотелось, выпила кофе. На обед вареная рыба, и 2 помидора. На ужин фрукты. Осталось продержаться 4 дня.
День Десятый Суббота 4 февраля
Завтрак как обычно кофе. Радуюсь, завтра будет сухарик. На обед варёная морковка с сыром, съела немного и наелась, забыла про яйцо, но все равно его съела. На ужин фрукты. Итак, съела грушу, яблоко, киви и мандарин. Блин надоели эти фрукты. А так в принципе жить можно.
День Одиннадцатый Воскресенье 5 февраля
Итак, кофе с сухариком. Норм. На обед съела кабачок жаренный, на ужин полгрудки. Салат из свежей капусты не стала, есть, видеть ее не могу. А про два ваереных яйца забыла и не ела.
День Двенадцатый Понедельник 6 февраля
Опять кофе с сухариком. На обед съела кусок жареного тунца и овощной салат. На ужин хотела курицу с кефиром, приехали поздно, так что выпила стакан кефира и съела 2 хлебца. Завтра последний день. Честно уже устала от этой диеты. Не от того, что все без соли и без сахара. Надоело однообразие. Курицу я, похоже, долго не буду, есть, а про капусту я вообще молчу. Уже мечтаю поесть рисовую кашу с фасолью и грибами. Или просто овсянки. Что еще Ура завтра последний день))))
День тринадцатый Вторник 7 февраля Последний день ура.
Завтрак кофеек. На обед съела только 2 яйца и 2 помидоры, и никакой капусты, не заставите. Ужин тунец. Ну, вот и все конец. Можно расслабиться. Она кончилась и даже не вериться, что все.
Результаты и вывод.
Как и любая диета. К ней нужно подготовиться морально, чтоб не бросить все на полпути. Да было желание все бросить на середине диеты, но что-то удерживало от того, чтоб потом не жалеть. И конечно сила воли, куда без нее. Кто-то ест при вас колбасу, ну и пусть, еще больше отращивает свои ляшки, а мы потерпим. И конечно не стоит накидываться на еду после диеты. Вот на следующий день после диеты я съела гороховый суп из свежезамороженного гороха. На ужин рис с овощной китайской смесью, ну и не смогла себя сдержать съела пару конфет, нет, нет, нет больше никаких конфет. Лучше купить шоколад 85%, его много не съешь.
Итак, осталось, чтоб ноги похудели, но ноги долго худеют, и нужно заниматься. Да я во время диеты качала пресс, делала упражнения для ног и рук, чтобы сжигать больше жира, а как знаете подкожный жир, от него трудно избавиться. Так что тренировки ни кто не отменял, а просто так худеть смысла нет. Когда худеем на диете, пропадает не только жир, но и мышцы, а этого мне не надо. Хочется быть стройной и накаченной, а не тощей.
Сравниваем см измеренные до и после.
Вес
До 52 После 49
Грудь
До 87 После 84
Талия
До 68 После 63
Уши попки, как их многие называют
До 79 После 74
Бедра
До 92 После 89
Ноги
Правая и Левая
До 52 После 50
1.

2.
Ну и кого интересует эта диета. Вот список.
Первый день: завтрак – чашка черного заварного кофе; обед – салат из отварной капусты (белокочанной или пекинской), с добавлением оливкового или другого растительного масла, стакан свежевыжатого томатного сока; ужин – любая рыба, жаренная, или лучше отварная.
Второй день: завтрак — чашка черного заварного кофе и один сухарик (лучше с отрубями); обед – рыба, отварная или жареная плюс капустный или овощной салат; ужин – 100 гр. говядины отварной или приготовленной на пару плюс 1 стакан кефира.
Третий день: завтрак — чашка черного заварного кофе и один сухарик; обед – 1 большой кабачок, обжаренный в растительном масле ломтиками или кусочками; ужин – 2 яйца, сваренных вкрутую, свежий капустный салат с оливковым маслом.
Четвертый день: завтрак — чашка черного заварного кофе; обед – 1 сырое яйцо, 3 отварных моркови большого размера с растительным маслом, 15 грамм несоленого сыра твердого сорта (можно сделать салат, порезав кубиками морковь и сыр и полив растительным маслом ); ужин – любые фрукты, кроме банана и винограда в умеренном количестве.
Пятый день: завтрак – сырая морковь, приправленная соком лимона (съедаете целиком или измельчаете в салате); обед – жареная или отварная рыба со стаканом свежевыжатого томатного сока; ужин — любые фрукты, кроме банана и винограда в умеренном количестве.
Шестой день: завтрак — чашка черного заварного кофе; обед – половина небольшой отварной нежирной курицы без шкурки, морковный или капустный салат; ужин – 200 гр. сырой моркови, политой растительным маслом плюс 2 яйца, сваренных вкрутую.
Седьмой день: завтрак – зеленый чай или чай из трав без сахара; обед – 200 грамм вареной говядины и небольшое количество фруктов; ужин – любой вариант, предложенный выше, кроме ужина третьего дня.
Восьмой день: завтрак — чашка черного заварного кофе; обед — половина небольшой отварной нежирной курицы без шкурки, морковный или капустный салат; ужин — 200 гр. сырой моркови, политой растительным маслом плюс 2 яйца, сваренных вкрутую.
Девятый день: завтрак — сырая морковь, приправленная соком лимона; обед – 250 – 300 граммов крупной рыбы, отварной или жареной, стакан свежевыжатого томатного сока; ужин — любые фрукты, кроме банана и винограда в умеренном количестве.
Десятый день: завтрак — чашка черного заварного кофе; обед – 1 сырое яйцо, 3 отварных моркови крупного размера с оливковым маслом, 15 гр. твердого несоленого сыра.
Одиннадцатый день: завтрак — чашка черного заварного кофе и один сухарик; обед -1 большой кабачок, обжаренный в растительном масле ломтиками или кусочками; ужин – 2 яйца вкрутую, 200 грамм отварной говядины, свежий капустный салат с оливковым маслом.
Двенадцатый день: завтрак — чашка черного заварного кофе и один сухарик; обед – рыба отварная или жареная, овощной салат, капута, приправленная оливковым маслом; ужин – 100 граммов отварной говядины плюс 1 стакан кефира.
Тринадцатый день: завтрак — чашка черного заварного кофе; обед – 2 яйца, сваренных вкрутую, салат из приваренной капусты с оливковым маслом, стакан свежевыжатого томатного сока; ужин – 250-300 граммов отварной или жареной рыбы.
Ну и конечно итог всего этого, нужно правильно питаться в дальнейшем, ну и конечно физические нагрузки. Ну а всем кто решиться, Удачи и силы воли!!!
|
|
Без заголовка |
Читать далее
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Несмотря на то, что люди не остаются там подолгу, именно это пространство создает первое впечатление у гостей о доме и его хозяевах. Если ваша прихожая широкая и короткая, будет лучше, если вы сделаете свет, падающий на стены, более ярким и оклеите их обоями с мелким горизонтальным рисунком. Если же прихожая, наоборот, чересчур длинная, стены лучше оклеить обоями с вертикальными полосками. Этим вы также добьетесь зрительного увеличения высоты потолков.
В прихожей, как и в ванной комнате, необходимо зеркало. Желательно, чтобы рядом с ним стояла небольшая тумбочка, на которую удобно будет положить расческу и ключи. Если прихожая маленькая и вы не хотите загромождать ее большим количеством мебели, вы можете заменить шкаф на вешалку для сезонной одежды, прибитую к стене или стоящую на одной ножке где-нибудь в уголке.
Предметы мебели обязательно нужно расставлять с учетом антропометрических измерений (оптимальная ширина прохода между мебелью - 0,5 метра). Главное - не забыть о том, что прихожая обязательно должна сочетаться по цветовой гамме с комнатой, в которую она ведет.
При выборе цветовой гаммы не забудьте также о том, что яркие цвета вроде красного, зеленого или ярко-синего не только заставляют человека, находящегося в помещении такого цвета, чувствовать себя неуютно, но и создают эффект приближения - то есть сужают пространство.
Что же касается всяких симпатичных безделушек - это, конечно, смотрится неплохо. Но чрезмерное количество мелких форм будет вызывать ощущение мельтешения, а за счет этого пространство совсем не будет казаться большим.
Главное - помнить, что все хорошо в меру, и тогда возможна настоящая гармония в окружающем вас помещении.
Ольга СТУПИНА



![]()


![]()















































![]()




![]()

























.jpg)
|
|
Без заголовка |
Воскресным деньком ударим по спаленкам. Еще небольшая порция интерьеров этой спально-отдыхательной комнаты.


|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Основой этой диеты являются каши из зерна, о полезности которых знают все. Зерно богато не только углеводами, но и белками, минералами, клетчаткой, витаминами. Слизистые отвары, получающиеся при варке каш, благоприятно действуют на состояние желудочно-кишечного тракта, нормализуют его работу и улучшают перистальтику.
Диета рассчитана на неделю и позволяет сбросить 3 лишних килограмма. Каждый день вы должны использовать новую крупу, обратите внимание на то, что хлопья не подходят, зерно должно быть цельное. Если вы в силу слабости желудка боитесь есть грубую пищу, то можно немного измельчить зерна в ступке или кофемолке.
Так же вы можете прорастить по ложке пшеницы, овса или других зерен и добавлять ростки в кашу в нужный день. Во все дни при желании можно использовать сахарозаменитель, избегать алкоголя, соли и сахара.
Пшеничный день
180 г пшеничных зерен залить 750 г воды и варить 20 минут на слабом огне.
Завтрак: каша, пол стакана молока;
Обед: стакан овощного бульона, каша, зелень;
Ужин: каша, 125 г натурального несладкого йогурта, при желании можно добавить корицу.
180 г пшена залить 750 г воды и варить 30 минут на слабом огне.
Завтрак: пол стакана теплого молока, каша;
Обед: стакан овощного бульона, каша;
Ужин: тертое яблоко, сок лимона, сахарозаменитель.
180 г овса залить 750 г воды и варить 10 минут на слабом огне.
Завтрак: пол стакана молока, каша;
Обед: стакан овощного бульона, каша, при желании можно добавить чеснок и зелень;
Ужин: 80 г творога, 3 ст.ложки молока, 1 ст.ложка какао, каша.
На весь день сварить 140 г риса в течение 35 минут. Пол килограмма очищенных яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки, рис, лимонный сок, добавить сахарозаменитель и корицу.
180 г ячменя залить 750 г воды и варить 10 минут на слабом огне.
Завтрак: каша, пол стакана молока;
Обед: стакан овощного бульона, каша, зелень и перец;
Ужин: каша, пол стакана апельсинового сока, 2 ст.ложки цельного сгущенного молока.
180 г гречки залить 750 г воды и варить 10 минут на слабом огне.
Завтрак: каша, пол стакана молока;
Обед: стакан овощного бульона, каша со специями;
Ужин: стакан кефира, каша.
По 60 г пшеницы, гречки, овса залить 750 г воды и варить 20 минут на слабом огне.
Завтрак: пол стакана теплого молока, каша;
Обед: разогреть вместе кашу, 3 ст.ложки томатной пасты, стакан овощного бульона, добавить чеснок и приправы;
Ужин: каша, тертое яблоко, лимонный сок, при желании сахарозаменитель и корица.
Приятного похудения!
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Маски от выпадения волос не зря считаются очень действенным методом. Применение таких средств — регулярное и разнообразное — может действительно оказать прекрасное воздействие на волосы и на кожу головы. Принцип любой маски заключается в трех правильных компонентах: времени воздействия, качественном составе и комплексном подходе. Итак, рассмотрим наиболее применяемые маски для восстановления роста волос.
Маска № 1. Репейное масло в качестве основы готовится идеально просто и быстро: 40 грамм листьев лопуха необходимо измельчить, залить ста граммами подсолнечного или оливкового масла, настоять в течение 10 дней. Последний этап – водяная баня на 15 минут – используется для того, чтобы компоненты окончательно создали именно тот состав, который в будущем станет приносить пользу волосам. Важно: при возможности, необходимо привлечь в компанию действующих компонентов миндальное масло, оно придает непередаваемый аромат.
Второй вариант подобной маски от выпадения волос готовится из замороженных корней репейника. Сложенные в кастрюлю корни помещают в духовой шкаф и кипятят там до того момента, пока все превратится в густую кашицу. Далее все стоит процедить и использовать полученный отвар для того, чтобы ежедневно наносить на корни волос. Стоит отметить, что в изготовлении средств для укрепления и восстановления волос используют не только корни, но также и листья лопуха. Казалось бы такое «простое» растение, а сколько пользы!
|
|
Без заголовка |
















|
|
Без заголовка |









|
|
Без заголовка |
Современный балкон не должен быть местом для хранения разнообразных ненужных вещей, да собственно и кладовка не должна быть таким местом. Ненужный хлам должен быть выкинут, это освободит место не только на балконе, но и в голове...

|
|
Без заголовка |
ВОЛШЕБНАЯ ГЛИНА
Ухаживая за кожей, не стоит пренебрегать таким эффективным и проверенным средством, как глина.

Глина не содержит бактерий, прекрасно очищает кожу, а в сочетании с различными добавками - и питает, поэтому она является своеобразным мягким природным «консервантом» красоты
Цвет глины зависит от ее минерального состава (присутствие меди, железа и др.).
Каждый вид глины обладает своими специфическими свойствами и подходит для определенного типа кожи.
БЕЛАЯ ГЛИНА
Белая глина, или каолин, наиболее часто применяется в косметологии.
Ее полезные свойства были описаны еще Гиппократом в IV веке до н.э.
Белая глина богата кремнеземом, цинком и магнием, придает коже эластичность, отбеливает, очищает. питает и подсушивает.
Маски для волос из каолина избавят от перхоти, сделают волосы более густыми и послушными.
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА
В стеклянной или керамической посуде разведите глину теплой водой или отваром ромашки до консистенции густой сметаны, нанесите тонким слоем на чистую кожу и смоченными водой пальцами слегка втирайте 2-3 минуты; через 15 минут смойте теплой водой и нанесите на кожу питательный крем.
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ПОДТЯГИВАЮЩАЯ
Тщательно перемешайте 3 чайные ложки глины, 3 столовые ложки молока и 1 чайную ложку меда и на 20 минут нанесите толстым слоем на кожу. Затем смойте теплой водой, нанесите на лицо крем.
МАСКА ДЛЯ ВОЛОС
Разведите водой 50 г глины, добавьте по 1 столовой ложке бес¬цветной хны и яблочного уксуса; осторожно вотрите смесь в кожу головы, укутайте голову полиэтиленовой пленкой и теплым полотенцем. Через 20 минут вымойте волосы и высушите на воздухе.
ГОЛУБАЯ ГЛИНА
Голубая глина содержит все необходимые для кожи соли и микроэлементы: железо, азот, кремнезем и др. Маски из нее усиливают обменные процессы в клетках кожи, очищают и дезинфицируют. Нанесенная на кожу головы маска из Уголубой глины укрепит волосы и
защитит их от агрессивного воздействия окружающей среды.
МАСКА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ
Эта маска стягивает поры и предупреждает воспаление кожи. 2 столовые ложки глины разведите минеральной водой или чайной заваркой до консистенции густой сметаны, добавьте 1 чайную ложку лимонного сока; нанесите на лицо толстым слоем (однако избегайте области вокруг глаз), держите 10-15 минут. Затем смойте маску теплой водой, после чего нанесите на лицо увлажняющий крем.
ВАННА С ГЛИНОЙ
Прекрасно влияет на кожу и ванна с глиной. 400-500 г белой или го¬лубой глины растворите в теплой воде, принимайте ванну 15-20 минут, а затем без мыла тщательно опо-лоснитесь под душем.
Намного реже встречаются красная, желтая и серая глина. В чистом виде их купить практически невозможно - однако вы непременно найдете их в магазинах в составе уже готовых масок.
КРАСНАЯ ГЛИНА
Красная глина содержит в своем составе железо и медь - это и обусловило ее цвет, в нее добавляют также масло иланг-иланга и розмарина. Маски из нее улучшают кровоснабжение кожи, обладают отшелушивающим эффектом, восстанавливают уставшую и чувствительную кожу. Красная глина облегчает аллергию, снимая покраснение кожи, убирает мешки под глазами.
ЖЕЛТАЯ ГЛИНА
Желтая глина, богатая калием и железом, выводит токсины и насыщает кожу кислородом, а волосам придает блеск. Маски, в состав которых она входит, подходят для увя¬дающей усталой кожи лица, имеют противовоспалительный эффект.
СЕРАЯ ГЛИНА
Серая глина увлажняет и тонизирует, поэтому незаменима для сухой кожи. Маски из серой глины сужают поры и разглаживают морщины, питают и очищают кожу, удаляют угри и фурункулы. Если маску с серой глиной после летнего отпуска на¬нести на волосы, они станут более «живыми».
ЗЕЛЕНАЯ ГЛИНА
Зеленая глина, окрашенная оксидом железа, глубоко очищает кожу и идеально подходит для жирной кожи лица и головы: она сужает поры и улучшает функцию сальных желез.
SelenArt
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

1/10 л соевого соуса
1/10 л белого вина
1/4 л воды
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. кетчупа
2 ст.л. уксуса
2-3 дольки чеснока
2 плода бадьяна (аниса звездчатого)
1/2 палочки корицы
5 шт. гвоздики
молотый имбирь на кончике ножа
1 ст.л. сахара
соль, перец
Подогреть соевый соус, вино, уксус, воду. Чеснок раздавить, добавить в соус, приправить молотым имбирем, сахаром, плоды бадьяна, корицу, гвоздику. Все варить около 30 минут, процедить через сито.
Крахмал развести холодной водой, скрепить соус, перемешать с кетчупом, вскипятить, посолить, поперчить.
Соус подходит к рыбному филе и жареным морепродуктам.
|
|