Ингредиенты:
- 1 кг творога
- 150 г смеси орехов
- 150 г горького шоколада
- 200 г сметанки
- 250 г сахарной пудры
- 70 г растопленного сливочного масла
- тертая цедра 1 лимона

1. Шоколад натрите на терке, смешайте с сахарной пудрой. Орешки порубите.

2. Творожок протрите через сито и разотрите со сливочным маслом. Затем добавьте сметану, шоколадно-сахарную смесь, цедру и орехи, хорошенько перемешайте.

3. Формочки для пасхи выстелите пищевой плёнкой так, чтоб края свешивались. На плёнке сделайте несколько надрезов. Выложите в формы творожную массу, накройте свободными краями. Сверху поместите гнет. И поставьте формы в холодильник на 6-8 часов. 

Установите на блюдца широкой частью вниз, удалите формы и плёнку. И украсьте шоколадом и орешками.