Карвинг - это искусство художественной резки по овощам, фруктам, дереву, льду и камням. В этом году в Европе, прошли первые соревнования по новому виду кулинарного искусства - карвингу. 1-й Чемпионат Европы проходил в городе Лейпциг, Германия. Посмотрим, какие шедевры из овощей и фруктов, для нас приготовили лучшие из лучших.



1. На фото мастер по карвингу - Вадим Нефедьев, практически доделав своего орла.


2.


3. Каждому участнику конкурса дается всего четыре часа, за которые он должен успеть вырезать свою фигуру. За всем следит жюри, которое потом и выбирает победителя.



Источник