Салат Мимоза с горбушей

Хит советских застолий, когда красная рыба была дефицитом и появлялась в меню по большим праздникам. Дефицит давно прошел, но сочетание горбуши, крутого яйца и кислого яблочка так и осталось одним из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Источник http://www.stranamam.ru/post/11661167/

Фаршированный картофель

Блюда из курицы

Копилка - вязание и шитье!

http://www.creativefidget.com/wordpress/?p=3616

koko_shik

Серия сообщений "Уроки мастерства крючком-2":

Секреты вязания крючком

Часть 1 - Очень интересные уроки вязания крючком
Часть 2 - Принципы вязания плоского круга крючком
...
Часть 5 - Узор "Ракушка" крючком. (Крокодил стежок)
Часть 6 - Элемент ИК -Круглый мотив из почтовых столбиков. Уроки Натальи Ртищевой
Часть 7 - Интересный прием вязания
Часть 8 - Элемент фриформа - Ягодка, Рачий шаг, Попкорн, Блок-столбик, Пышный столбик. Видео-МК
Часть 9 - Простой способ вязания почтового столбика. Мастер-класс
...
Часть 27 - Реглан крючком. Видео-МК с подробным разбором
Часть 28 - Вязание крючком - Мотивы - Раскладка мотивов (30 вариантов)
Часть 29 - Вязание крючком - Уроки мастерства крючком - Круг и овал крючком

Серия сообщений "Пледы ... крючком":

Пледы, подушки ...

Часть 1 - Ковер "Великолепный"
Часть 2 - Вяжем подушки и плед спицами и крючком
...
Часть 4 - ЯРКИЙ И НЕИЗБИТЫЙ МОТИВ ДЛЯ ПОДУШЕК, СИДЕНИЙ И Т.П., ВЯЗАНЫЙ КРЮЧКОМ. ОПИСАНИЕ
Часть 5 - Коврики из косичек своими руками Идеи и мастер-классы
Часть 6 - Интересный прием вязания
Часть 7 - Плед из мотивов крючком
Часть 8 - Плед "Heart blanket" спицами в иллюзорной технике
...
Часть 32 - Вязание крючком - Коврики - Видео-МК Коврик "Белая сирень"
Часть 33 - Вязание крючком - Вяжем для дома - Коврики крючком - "Многолепестковый коврик"
Часть 34 - Вязание для дома - Пледы спицами - Плед спицами с эффектом 3D

koko_shik

`

Кусочки кабачков в кляре

Ингредиенты:

Кабачки — 2-3 шт.
Мука — ½ стакана
Перец — ¼ ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Панировочные сухари — 1 стакан
Масло — по вкусу
Соль — по вкусу

Количество порций: 6 шт.

Приготовление:

1. Кабачки порезать кружочками.
2. Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
3. Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
4. Жарить в масле с двух сторон.
5. Подать с соусом.

Ингредиенты:

Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт
Мука
Сметана

Приготовление:

1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

источник