Шоколадный зефир

Шоколадный зефир

Ингредиенты:

желатин - 2 ч. л.

вода - 2/3 стакана

сахар - 3/4 стакана

мед - 1/2 стакана

шоколад 70% - 100 г

какао - 1/4 стакана

Приготовление:

Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте разбухший желатин на огонь и добавьте сахар. Помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.

Растопите шоколад. Залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на 1 час.

Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.

35 сказочных садов фей, сделанных из разбитых цветочных горшков

Феи могут быть и вымышленными, а сообщество людей, посвятивших себя строительству садов для них (на всякий случай!), без сомнений, реальные.

Садоводы используют для создания клумб битые керамические горшки для посадки саженцев и создают миниатюрную заколдованную вселенную.

Читать далее...

Курица, запеченная с гречкой

 

Берем:

курица средних размеров

гречки=2 стакана

сыр=100 г

сметана=2 ст. л.

лук=1 шт.

чеснок=3 зубчика

приправа хмели-сунели=1 ч. л.

соль

раст. масло= 1 ст л

Читать далее...

Куриный рулет с шампиньонами

На 100 г - 125 ккал.




- Куриное филе 700 г;
- Грибы;
- Сыр гауда 50 г;
- Орехи грецкие 50 г;
- Соль, молотый черный перец;
- Яйцо 50 г.



Промываем куриное филе и превращаем его в фарш. Солим, перчим, затем добавляем 1 яйцо и хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форме прямоугольника. Нарезаем грибы, набираем сыр и рубим мелко орехи. Теперь можем выкладывать начинку - шампиньоны, сыр и орехи.
Хорошенько, очень плотно скручиваем рулетом, следим, чтобы начинка не вываливалась. Заворачиваем рулет в фольгу, перекладываем на противень и затем запекаем при 200С до готовности.
Готовый рулет перекладываем на блюдо, накрываем тарелкой и оставляем так остывать. Теперь можно нарезать ломтиками желаемой толщины и класть на тарелку с зеленью и овощами.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

ЗАПЕЧЁННАЯ АЙВА, ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦЕЙ И ГОВЯДИНОЙ

Читать далее...

АНТИЦЕЛЛЮЛИТНОЕ МЫЛО СВОИМИ РУКАМИ


Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью очищает кожу и делает ее гладкой, удаляет отмершие клетки и тонизирует, а самое главное – помогает бороться с целлюлитом.
Сколько может стоить такое мыло – 100 рублей? 200? Нет, гораздо дешевле – потому что его можно сделать дома.
И это очень просто!

ИНСТРУМЕНТЫ:
- 2 стальные кастрюльки такого размера, чтобы одну можно было поставить в другую для устройства «водяной бани»;
- Терка для натирания мыла;
- Емкости для мыла и других ингредиентов;
- Стальные ложечки для размешивания;
- Формочки для мыла (можно использовать баночки от йогуртов);
- Резиновые перчатки,
- марлевая повязка для лица,
- защитные очки (подойдут и солнцезащитные).

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 бруска мыла по 90 г (лучше брать детское мыло);
- 4 ст. л. оливкового масла;
- 100 мл горячей кипяченой воды;
- 4 ст. л. кофейной гущи;
- 3 ст. л. крупной морской соли (можно взять с какими-то добавками, например, соль для ванны).
Продолжение!

Грибной пирог на сметанном тесте



Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками. Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. Если есть время и желание, то к грибам можно добавить жареный до золотистости лук.

Ингредиенты:

Тесто:
●400г сметаны,
●~2/3 ч ложки соли,
●1 ч ложка сахара,
●3 ст ложки растительного масла (~50г),
●1/4~1/2 ч ложки соды,
●1,5 ч ложки разрыхлителя,
●2,5 стакана муки (400г)
Начинка::
●600~700г шампиньонов,
●1/2~2/3 ч ложки соли

Приготовление:

Грибы помыть и выложить на противень ножками вверх. Запекать при t=220C 20~30 минут - грибы должны подвялиться и стать ароматными.
Пропустить грибы через мясорубку с крупной сеткой. Посолить по вкусу. При желании вместо соли можно использовать соевый соус - он усилит грибной аромат.
Тесто:
В миску налить сметану. Насыпать соль, сахар, соду и разрыхлитель, влить растительное масло и размешать до однородности. Количество соды зависит от кислоты сметаны - чем кислее продукт, тем больше нужно класть соды. Для кислой сметаны нужно положить 0,5 ч ложки соды, для пресной достаточно четверти чайной ложки.
Всыпать 2 стакана муки и размешать ложкой. На стол насыпать полстакана муки и вывалить на неё тесто. Замесить тесто. Разделить его на две части.
Одну часть раскатать на бумаге для выпечки в прямоугольник размером 30х25см.
На тесто ровным слоем намазать грибную начинку. Перенести бумагу с тестом и грибами на противень.
Вторую часть теста раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник такого же размера. Накрыть вторым пластом теста грибы.
Защипать края. В тесте сделать проколы или разрезы для выхода пара. Верх смазать яйцом или водой или молоком или чайной заваркой.
Поставить пирог в духовку при t=180~200C на 25~30 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть кухонным полотенцем и оставить до остывания. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046903

Ларилорхен

Замороженные бананы в шоколаде

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Как истончить распечатку для декупажа

Итак, как истончить распечатку для декупажа. Распечатка – дело тонкое, поэтому лучше сделать на всякий случай дубликат. Образцы в этом МК распечатаны на обычной офисной бумаге на цветном принтере в копи-центре. Распечатку покрываем акриловым лаком - 3-5 слоев с промежуточной просушкой. Слои наносим перпендикулярно друг другу.

Читать далее...

Что можно сделать на балконе

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Розы для творчества.

Баклажаны запеченные с сыром и яйцом

3  баклажана очистить,порезать кубиками, обильно посолить и дать постоять 30 мин., промыть хорошенько, обжарить на разогретой сковородке, на раст. масле, дать остыть. Добавить в баклажаны тертый сыр, у меня 200гр, чеснок(через чеснокодавилку) по вкусу, все перемешать, выложить в форму и залить смесью из 6 яиц+1 ст.л. с горкой сметаны, 1 ст.л. майонеза+1 ст.л.муки, можно добавить зелень, я не добавляла. Поставить в разогретую до 190 гр.духовку на 30мин. запекать.

Бирочки, этикетки.

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ


Эти пончики я готовлю, когда у меня подвисает в холодильнике творог. Как правило делаю “на глаз”. Сейчас решила оформить все, что называется, документально и досконально, ибо пончики у моих дегустаторов пользуются большим успехом - иногда я сама успеваю буквально пару штук из большой тарелки ухватить.

Делается все очень быстро и просто. Это хороший вариант для завтрака выходного дня.
Устройте пончиковый праздник!

Супер нежный пирог с капустой и мясом!

далее

Творожные "пальчики" с начинкой из кураги



Ингредиенты:

Для теста
Творог-150 гр
Желток-1 шт
Масло-100 гр
Мука-200-250 гр
Ванильный сахар-1 пачка
Для начинки

Курага-150 гр
Джем абрикосовый- 4ст л ложки
Орехи грецкие молотые- 4 ст ложки
1 яйцо

Приготовление:

Масло взбить миксером до пышности.
Добавить протертый творог и желток,все смешать в однородную массу
Всыпать просеянную муку и замесить мягкое нежн тесто.
Завернуть в пищевую пленку,отправить в холодильник на 1 час.
Для начинки курагу замочить в кипятке на20 минут
После курагу измельчить в фуд-процессоре.
Добавить орехи и джем .

Тесто раскатать толщиной 1 см в прямоугольник,немножко отходя от края,выложить начинку тонкой колбаской,накрыть тестом.
И склеить с противоположным краем ,предварительно смазав его яйцом.
Такой рулет нарезать на брусочки длиной около 8 см,и прокатать по столу что они стали ровным валиком.
Печь при 180 С до легкого зарумянивания
По желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного Всем аппетита!
angel devid

Баклажаны маринованные по-корейски

Баклажаны маринованные по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 кг

Лук репчатый крупный - 3 шт.

Зелень - 1 пучок

Чеснок - 5 зубчиков

Болгарский перец - 3 шт.

Масло подсолнечное - 150 мл

Уксус - 150 мл

Сахар - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 4 части. Налить в кастрюлю воды, добавить соли из расчета 2 ст. л. на 1 литр, поместить баклажаны и варить их около 10-ти минут. Баклажаны вытащить из воды, остудить, разрезать на 4 части поперек.

Маринад: луковицы мелко порезать, зелень измельчить, чеснок раздавить, перцы нашинковать тонкой соломкой. Добавить в полученную массу уксус и подсолнечное масло, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды в которой варились баклажаны. Все смешать. Залить баклажаны полученным маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 3 часа.

Как очистить легкие?

Большинство из нас живёт в загрязнённых и загазованных городах, и во многих случаях мы не можем изменить условия жизни, но в силах частично защититься от вредных воздействий.

1. Очищение лёгких солью.
Понадобится морская соль 1 кг. Ежедневно в течение 1 месяца необходимо дышать этой солью 1-2 часа. Сядьте поудобнее перед телевизором и за просмотром любимого фильма вдыхайте поочередно носом и ртом соль из пакета. К примеру, 5 минут носом, 5 минут ртом.

2. Очищение легких овсом.
Понадобится 1 стакан овса, который нужно залить 1/2 л молока. Постоянно помешивая, упарить до половины от первоначального объёма на медленном огне. Протереть через сито. Полученную жидкую кашицу выпить за один прием за ½ часа до еды. Употреблять нужно 3 раза в день в течение 14 дней.

3. Очищение лёгких дыхательной гимнастикой.
* Вдохните полной грудью.
* Задержите дыхание на несколько секунд.
* Напрягите губы для выдоха с большой силой небольшой порции воздуха.
* Не выдыхая, задержите оставшийся воздух на 2 секунды.
* Опять выдохните ещё немного воздуха, задержите снова и так продолжайте до тех пор, пока весь воздух не кончится.

Для курильщиков рекомендуется дышать таким образом 3 раза в день, для некурящих - 1 раз в день, лучше утром у открытого окна.Читать далее...

Вкусно! Картошка-гармошка!

Вкусно! Картошка-гармошка!

Читать далее...

Лаванда для декупажа.