Винтажно-декупажные карты

дальше

Рисуем глазки

Вот решила показать вам, как нарисовать красивые глазки и оживить ваши игрушки.

1.


2.


3.
Читать далее

КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ

КАРАИМСКАЯ КУХНЯ.

Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан и вообще одна из кулинарных визитных карточек Крыма. Правда, они очень популярны также и в Литве, где проживает довольно крупная караимская диаспора. В Литве их называют кибинай (или кибины). Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.

«Невесткин пирог» -начинка нежнейшая, тесто легчайшее!

Готовится пирог быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех. Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...





Очень подходит для воскресного обеда в кругу семьи.

ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ



Хочу поделиться простым рецептом домашнего тортика без выпечки. Торт с шоколадной ноткой получается очень вкусным и нежным. Такой тортик оценят, как взрослые так и дети.

Ингредиенты:
шоколадные пряники 500 гр
сметана 15-20% 500 мл
сахар 150 гр
ананасы консервированные (резанные)1 банка
грецкие орехи
шоколадная стружка


Читать далее

Джанет Kamps)) для творчества 3)

Читать далее...

Плетение бисером

Бисероплетение является одним из самых популярных и очень увлекательных видов рукоделия. Он очень широко распространен, что объясняется его выразительностью, яркостью и красотой изготавливаемого изделия. При помощи бисероплетения можно изготавливать различные красивые и интересные поделки, такие как аксессуары для сумок, подвески, бижутерию и многое другое.

Читать далее...

Rose. China painting. Шаг за шагом. Шикарная подборка.

… Уроки росписи / шаг за шагом …

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!


Ингредиенты:

5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление:

Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово

Приятного всем аппетита!


angel devid

Очень нежный печеночный тортик

 

Ингредиенты:

- 700 гр - 1 кг куриной печенки

- 4 хороших морковки

- 2 репчатых лука

- 3 яйца

- 300 гр сметаны - желательно 30%

- 1-2 дольки чеснок

- соль по вкусу

- перец - по желанию

- зеленый лук для украшения

 

Приготовление:

1. Подготовить куриную печень - обрезать все лишнее. На сковороде в растительном масле слегка обжарить репчатый лук, нарезанный произвольно. Затем к нему положить куриную печень и обжарить до полной готовности - это быстро.

2. Отварить яйца.

3. Печень готовую и крутые яйца - пропустить через мясорубку. Добавить к этой смеси 2 сложки сметаны, соль и как следует все перемешать.

4. При желании можно добавить немного молотого перца.

5. Морковь натереть на мелкой терке и потушить на растительном масле до готовности.

6. Переложить в мисочку - добавить потертый на мелкой терке чеснок, 2 ложки сметаны и все перемешать.

7. Теперь сборка так называемая - на плоское блюдо первый слой - морковь, потом печень, потом морковь. Последний - верхний - ряд должен быть морковный.

8. Затем готовый торт обмазать со всех сторон оставшейся сметаной и верх украсить мелко нарезанным зеленым луком.

И убрать в холодильник на ночь.

Салат Праздничный

Ингредиенты

соленая красная рыба - 300 г

твердый сырок - 150 г

яйца - 10 шт

картофель - 3 шт.

зелень - лук, петрушка, укроп

сладкий перец - 1/2 стручка

майонез - 200 г

для украшения - 50 г рыбы, маслины

Процесс приготовления

1 Яйца и картофель отварить ( в мундире), остудить и нарезать маленькими кубиками. С рыбы снимаем кожицу и нарезаем ломтиками. Сыр трем на терку. Зелень шинкуем мелко.

2 Все ингредиенты смешиваем с добавлением майонеза. Солим. Выкладываем в салатницу и украшаем маслинами, перчиком, зеленью и кусочками рыбы. Вот и все! Быстро и просто! Отличных вам праздников!

Топ-10 вкуснейших начинок для тарталеток

Очень люблю канапе и тарталетки на праздничном столе. Обязательно готовлю их на новогодний стол. Ибо ночью уже давно не объедаемся:)

1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

4. С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.

5. Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)

6. Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

7. С голубым сыром
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

8. Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.

9. С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.

10. С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.

Торт "Эскимо"

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

-4 яйца (отделить белки от желтков)

-1 стакан сахара

-10 ст.л. холодной воды

-2 ст.л. с горкой какао

-1/2 ч.л соды

-1 стакан муки

-1 ч.л. ванилина

для крема:

-1 стакан сахара

-3 ст.ложки. муки с горкой

-2 яйца

-ванилин

-1 стакан теплого молока

- 250гр сливочного масла

 

Для глазури:

-2 ст.л. сахара

-2 ст.л. какао-порошка

-2 ст.л. сметаны

-50гр сливочного масла

 

Способ приготовления:

 

- Яйца – отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить, отложить в сторону.

- 4 желтка соединить с 1 стаканом сахара – взбить до бела. Добавить к взбитым желткам с сахаром ½ ч.л. соды, 10 стол. л. холодной воды, ванилин, 1 ст. ложка с горкой какао, медленно помешивая добавить взбитые белки.

Аккуратно помешивая порциями добавить 1 стакан муки. Долго массу не мешать.

-Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Несколько раз постучать заполненную тестом форму о стол, поставить в предварительно нагретую до 180*Ц духовку и выпекать примерно 30-40 минут или до пробы на сухую лучинку.

 

Крем:

-В кастрюле смешать 2 яйца, 1 стакан сахара и 3 стол. л. муки с горкой – хорошо взбить миксером + добавить 1 стакан теплого молока., размешать и поставить на небольшой огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения (после появления первых пузырьков, подержать 1 мин). Снять с огня. Полностью остудить!

-Отдельно взбить мягкое сливочное масло (250гр) с ванилином, затем, постоянно взбивая, по ложке добавить остывшую заварную массу.

 

Глазурь:

Смешать 2 стол. л. сахара + 2 стол. л. какао и 2 стол .л. сметаны. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до закипания. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтоб получилась гладкая, блестящая масса, остудить немного до тёплого состояния.

 

Сборка:

На остывший корж выложить весь крем, разровнять и поставить в холодильник на 30 минут. Затем вынуть и сверху вылить глазурь, выровнять и поставить торт в холодильник.

Совки-макраме.МК

Серия сообщений "макраме":
Часть 1 - Макраме. Подборка
Часть 2 - Совки-макраме.МК

торт "Шоколад со сливками" - быстрый шоколадный торт без хлопот


Этот шоколадный торт готовится очень быстро и просто. Я готовила его еще когда была школьницей.

Для того,чтобы он НЕ получился надо очень постараться . Его можно, что называется, на скорую руку приготовить на десерт для будней. А если его украсить помпезными розочками или другими узорами из крема - он станет королем на вашем праздничном столе.

Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный!

Курица с яблоками в духовке — это особенно красиво и по-домашнему мило!

Честно признаюсь, это мой самый любимый рецепт, потому, что уж очень вкусной получается такая курочка. А для праздничного стола такое блюдо подойдет очень кстати. Выглядит ярко, грандиозно - в центре большого блюда красивая запеченная курочка, а вокруг свежие овощи и зелень! Курица по этому рецепт получается очень ароматной, с золотой хрустящей вкусной корочкой и нежнейшим и сочным мясом.



Курица с яблоками в духовке великолепно запекается и прекрасно разделывается. Запечь курицу с яблоками в духовке очень просто - активного времени займет минимум - дальше, как говориться, дело техники. Яблоки при подаче можно вынуть и разложить на блюде - они не просто съедобны, они получаются очень вкусными. Если не хотите - просто достаньте их и уберите. Яблоки придают мясу особую сочность, мягкость и неповторимый вкусовой оттенок.

Уверена, что курица с яблоками в духовке вполне заслуживает быть коронным блюдом на Новый год.

Новогодняя ёлочка на стену "Кружевная нежность".

Автор: 

Маленькая Чародейка

Новый год уже на носу и хочется как можно красивей украсить наши гнёздышки. Представляю вам вот такую нарядную ёлочку. Ей можно будет украсить комнату вашего малыша, сделать целую композицию из таких ёлочек,чтобы ей одной не было скучно.Главное,что делается это всё легко и быстро.

Очищение легких народными средствами в домашних условиях



Зачем очищать лёгкие?

Наверное, такой вопрос уже мало у кого возникает: даже у жителей сельской местности они загрязнены – сегодня немногие люди избегают влияния вредных привычек, да и синтетические продукты питания легко «пробираются» в самые отдалённые районы. В городах же вообще бывает нечем дышать, в буквальном смысле слова: организму нужен кислород, а состав воздуха на наших улицах стал таким, что вряд ли уместится в несколько строчек учебника химии, как раньше – современные химики могут это подтвердить.

Проветрить лёгкие, как квартиру, вряд ли удастся: дыхательная гимнастика – это хорошо, но вдыхать тот воздух, что на улице, «полной грудью» не стоит. Кстати, и в квартиру этому воздуху лучше не попадать, но очистить воздух в помещении всё же проще, чем привести в порядок лёгкие.

Конечно, если человек полностью здоров, его лёгкие очищаются сами: в них вырабатывается специальная слизь, которая «собирает» всю грязь, попадающую извне; реснички, покрывающие внутренний эпителий лёгких, двигаются так, что постоянно эту слизь выводят – и все проблемы решаются. Но полностью здоровых людей в наше время единицы, а у остальных слизь накапливается быстрее, чем лёгкие успевают её выводить; реснички эпителия склеиваются, и человек становится хронически больным – таких людей сейчас множество.

Когда задумываются об очищении лёгких, то обычно обращаются к народным средствам: они недороги и безопасны, а эффект производят просто удивительный.

Очищение легких народными средствами

Рисуем Деда Мороза

Давайте научим деток рисовать Деда Мороза. Я думаю, что каждому ребенку будет очень интересно попробовать нарисовать сказочного персонажа.
И так, смотрим уроки по рисованию Деда Мороза:

1.


2.

Читать далее...

Соус "Приправа к жизни"

Читать далее...