Пейзажи для декупажа.

Пирожные, как баунти.

Рецепт совершенно прост, результат отличный. Вкусный десерт приготовится у Вас за 40 минут. Печь его не надо, делается он из печенья с кокосовой начинкой. Знакомьтесь с рецептом пирожные, как баунти.

Читать далее...

Суп с куриными и сырными клёцками.

Продукты:::

1,5л воды, ~300г картофеля, 1 средняя морковь (~150г), 80~100г вермишели, 1 ч ложка соли, перец, 2~3 лавровых листа, зелень

КУРИНЫЕ КЛЁЦКИ

200г куриного мяса, 1 маленькая луковица (50г), 1/4 ч ложки соли, сода на кончике ножа

СЫРНЫЕ КЛЁЦКИ

60г сыра, 1 яйцо, 1 ст ложка муки (20~25г), щепотка соли, перец, сода на кончике ножа, при желаниии - 1~3 капли соуса "Табаско"

 Картофель очистить и порезать маленькими кубиками. Промыть в холодной воде от крахмала.Морковь очистить и порезать кругами.В кастрюле довести до кипения 1,5 литра воды.Все овощи сложить в кастрюлю.Варить 15 минут.

Пока варятся овощи, подготовить две массы для клёцек.

   Куриное мясо пропустить через мясорубку.

Луковицу натереть на самой мелкой тёрке в кашицу.

Смешать куриный фарш, луковую пасту, соль, перец и соду.

    Сыр натереть на средней тёрке.

В миске разбултыхать яйцо с солью и перцем.

Если хочется острого вкуса, то добавить соус "Табаско" или куркуму или карри или острый красный перец.

Всыпать тёртый сыр.

Перемешать. Насыпать муку с содой, ещё раз перемешать.

Должно получиться липкое довольно густое тесто. Если тесто жидкое, то добавить ещё муку.

  Овощной суп посолить и при помощи двух ложек запустить куриные клёцки. Размер одной клёцки должен быть примерно с половину чайной ложки.

После куриных клёцек в бульон засыпать вермишель и положить лавровый лист.

Довести до кипения, убавить огонь и варить 4~5 минут.

Затем в суп ввести сырные клёцки, также при помощи двух ложек.

Варить 1 минуту, затем подать суп на стол.

При подаче в тарелки с супом можно положить мелко порезанную зелень - укроп, петрушку, кинзу.

 

НАДПИСЬ НА ИЗОБРАЖЕНИИ.КАК СДЕЛАТЬ В ОНЛАЙН-ФОТОШОП

Надпись на картинке меня заинтересовала после того, как я решила подписать фото для подруги. Вот только, мне хотелось, чтобы она была прозрачной и выпуклой. А поскольку, у меня на компе после переустановки диска фотошопа нет, я решила зайти в фотошоп онлайн и попробовать сделать это там. Ой, сколько всяких "штучек" там обнаружила!

Читать далее...

Гречневая запеканка.

 

СОСТАВ

ГРЕЧНЕВАЯ ОСНОВА

500~600г варёной гречки, 6 ст ложек майонеза (90г), 100г сыра, 0,5 ч ложки разрыхлителя, при желании 1~2 зубчика чеснока

НАЧИНКА

500г варёного мяса, 1 крупная луковица, 5 ст ложек сметаны

 На растительном масле на среднем огне обжарить мелко порезанный лук до мягкости, лёгкого изменения цвета и до приятного аромата.

К луку положить мелко порезанное варёное мясо. Поджаривать при помешивании примерно 3 минуты.

Снять с огня, немного остудить и вмешать сметану.

Поробовать и при необходимости посолить и поперчить по вкусу.

Гречневую кашу пропустить через мясорубку.

При желании для получения лёгкого специфического запаха у запеканки вместе с гречкой прокрутить чеснок.

В гречневую массу вмешать тёртый сыр, разрыхлитель и майонез. (Вместо майонеза можно использовать сметану, но с майонезом данный рецепт получается лучше.)

В смазанную форму уложить половину гречневой массы и разровнять.

Выложить мясную начинку и сверху - вторую часть гречневой массы.

Верх запеканки слегка смазать сметаной. Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку до подсыхания и лёгкого частичного зарумянивания сметанной корочки (20~25 минут). Подавать запеканку горячей. Желательно со свежими овощами и соусом на основе сметаны.

БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Читать далее...

Вкуснейший кекс «Мазурка» - не новый и широко популярный

По своей сути «Мазурка» - это бисквитный кекс, щедро наполненный маком, орехами и сухофруктами. Разумеется, с наполнением теста можно импровизировать по своему усмотрению – все компоненты взаимозаменяемы. Их количество тоже не имеет строгих пропорций, но чем больше наполнителя, тем богаче и насыщеннее будет вкусовой результат. Большим плюсом этого кекса является то, что вы потратите на его приготовление не больше 20 минут. Остальную работу выполнит духовка. А через 40 минут вы получите большой, ароматный и вкусный кекс — мечту любого сладкоежки.


Приятное чаепитие - гаранировано!

Жюльен в булочке - oбычный жюльен в оригинальной упаковке

Очень люблю жюльены, но вот беда нет кокотниц. Как-то блуждая во всемирной паутине нашла этот рецеп. Вот оно решение проблемы. Теперь это блюдо частый гость на нашем столе...Ароматная булочка в виде «горшочка», с жульеном под сырной корочкой! Что может быть вкуснее?




Готовим бесподобно вкусный жюльен в булочке. Просто объедение!

12 дней после дня рождения

По древним поверьям, каждый из 12 последующих после вашего дня рождения дней, имеет свое, особое значение. Эти несколько дней символизируют цикл всех месяцев до вашей следующей значимой даты (дня рождения): Первый день (месяц) – символизирует проявление человека как полноценной личности Второй день (месяц) – символ благополучия, денег Третий день (месяц)- личные контакты человека, окружающих его людей Четвертый день (месяц) – ваш дом, начало и конец всех вещей Пятый день (месяц) – соблазны человека, развлечения, увеселения, детей Шестой день (месяц) – условия вашего труда, здоровье Седьмой день (месяц) – супружеские отношения, внешний окружающий мир, враги, которые не скрываются Восьмой день (месяц) – тайные дела, возможные кризисы в жизни Девятый день (месяц) – религия, ваша карьера, обучение Десятый день (месяц) – успех в жизни, профессиональное отношение Одиннадцатый день (месяц) – исполнение желаний и мечтаний, отношения с друзьями Двенадцатый день (месяц) – тайные недоброжелатели, ограничения в жизни, проблемы со здоровьем. Зная все значимые дни – 12 дней после дня рождения, вы сможете сами, без посторонней помощи, подкорректировать свою жизнь, ведь она – это творение рук самого человека и как вы к себе относитесь, так и будете жить. Что же предпринять для того, чтобы жизнь стала лучше и вы получали только позитивные эмоции и результаты. Далее... рамочки от Ларки

Тонкости салфеток. Большой мотив без проблем.

Автор Ольга Сычева http://dcpg.ru/users/ollgga/
Здравствуйте всем!

В ожидании работ в линию, решила сделать небольшой мастер-класс-совет)

Декорировать в технике Декупаж можно в принципе чем угодно. Можно распечатывать понравившейся мотив, можно наклеить кусок обоев, красивую открытку, вырезку из журнала, цветную бумагу, салфетку. Главное остается- «вырезал и наклеил». Но! Понимая это и признавая безграничные возможности работы с распечатками, ничего не могу с собой поделать;) Для меня Декупаж был и остается пока «салфеточной» техникой. Внутренне борюсь, но… Это как с материалами, не могу пользоваться ничем, кроме как художественными средствами, не лежит душа к строительным штучкам)) хотя строительно-отделочные магазины очень уважаю!

Итак, поговорим о салфетках. Салфетки-дело тонкое, причем во всех смыслах. Тонкие, почти прозрачные (мы ведь используем только их верхний слой, иногда второй, если хочется эффектов), легко растягиваются, еще легче рвутся, при наклеивании образуются складки всякие не красивые, да еще и краска на некоторых крайне не устойчивая.

И за что я их люблю?)))

За то, что они хорошо «вливаются» в поверхность, «вживляются» в нее и… получается какая-то магия, честное слово!

Я хочу вам показать как с салфетками можно работать. Успешно, качественно и с удовольствием!

Сегодня про работу с большими салфеточными мотивами. Как наклеить с удовольствием и без складок?)

По ходу работы над подносом «Осень в Провансе» я сделала несколько фотографий.

Итак, поднос зашкурен и загрунтован двумя слоями художественного акрилового грунта. Выбираем мотив. У меня получилось, что понадобилась половина салфетки.

Читать далее...

Дом-оберег

Дом - Оберёг В наш быстротечный век людям особенно необходимо хоть где-то чувствовать себя под защитой и в безопасности. И естественным местом, дающим такое ощущение является родной дом. Недаром народная поговорка гласит: «мой дом — моя крепость». Но, чтобы дом был домом, его нужно правильно построить и обустроить. Сегодня у всех на слуху искусство обустройство дома фэн-шуй, пришедшее к нам из Китая, чуть меньше людей знает древнеиндийскую «Васту-шастра». Однако, у наших Предков – Славян было своё искусство обустройства дома, складывавшееся на протяжении тысячелетий и созвучное нашему родовому Духу. В древнем славянском волховском искусстве «ВойЯрг» был целый раздел, посвящённый устройству и обустройству дома, который именовался «Ладный дом» или «Дом-оберег». 

Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста


Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

Идеи для рукоделия - красота из джутовой филиграни.

Необыкновенная красота из джутовой филиграни! Очень понравились работы- посмотрите и Вы . Есть чем вдохновиться.

 

Читать далее...

Сосудистые звёздочки на ногах

Читать далее...

Хачапури.

Некоторые из нас с детства помнят жареный хлеб на завтрак. Нередко поверх кусочков в сковороду разбивали яйца. Кто помнит, в чём было неудобство? Правильно, — не разрезав, толком не съешь))) А вот хачапури — запросто!

Готовим!>>>>>

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рецепт воздушных пончиков на кефире
Часть 2 - Пирог с плавленными сырками
...
Часть 23 - Розочки из слоеного теста с яблоками.
Часть 24 - Очень вкусный блинный десерт.
Часть 25 - Хачапури.
Часть 26 - Тонкие блины из тыквы

Кулинария

 

5 самых вкусных и популярных тортов. 1. ТОРТ "НАПОЛЕОН" Ингредиенты:

Читать далее...

Выбор акриловых красок. Советы. Всего понемножку...

 

Выбор акриловых красок. Советы по росписи.    Из книги «Настольная книга художника». Автор: Рэй Смит  Всего понемножку, но интересно и познавательно! Акриловая краска производится на основе матовой пластичной эмульсии, в которой растворяется пигмент. Акриловые краски – это современные материалы, которые широко используются для ремонтно-строительных работ, для декоративно-прикладного искусства, для росписи по холсту, в различных техниках. Акриловые краски легко разбавляются водой до нужной консистенции. Обратите Внимание на ссылки! Бесценные статьи!

Читаем дальше?

Хозяюшки! Возьмите на заметку! "Сюрприз" и пицца "Уно Моменто"

Пицца "Уно Моменто"

Дорогие мои девчонки, хозяюшки. Сейчас лето! Времени на готовку у всех не хватает. А все мы очень занятые, и совсем  молоденькие, и ....бабушки. Но вкусно поесть мы все любим и любим, кормить свою семью. Поэтому предлагаю простые рецепты выпечки. Вот увидите, это не займет много времени, а семья будет довольна. А что еще нам женщинам, для полного счастья нужно. Чтобы семья была в сборе и вкусный ужин, или обед. Если, кому-то этого мало, то предлагаю зайти на сайт Женское счастье", там очень много полезной информации, как стать счастливой. Девочки и женщины, возьмите этот сайт на заметку!

Читать далее...

Крекеры по назначению.

Крекеры такие не только можно есть , да припивая чайком, но их также можно использовать и в салаты и закуски. Салаты с крекерами и закуски получаются очень вкусными, так что не надо теперь будет покупать их, а лучше приготовьте сами и используйте их по назначению. Это очень вкусно. Добавки к ним, т.е в тесто, могут быть самые разные.

Читать далее...

Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть.


Быстрое
и эффективное похудение... Звучит как неземная сказка, как миф. Однако 
вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в
самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и
траты денег. Бесплатного и быстрого похудения не бывает, скажете вы. А 
вот и неправда!
Способ, описанный японцем в своей книге, которая 
разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что не
нужны никакие специальные средства для быстрого  похудения. Понадобятся
лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять
минут в день.
далее

Серия сообщений "Все для похудения":

Часть 1 - Бальзамический уксус и компания
Часть 2 - Важное о знакомом!Щи и прочие борщи
...
Часть 27 - Мексиканская маска от целлюлита
Часть 28 - Специи,способствующие похудению
Часть 29 - Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть.
Часть 30 - Враг похудения - жиры? Углеводы!!!!!
Часть 31 - Стройная фигура за три недели