-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирцейс

 -Подписка по e-mail

 

Азбука кулинара: что такое шинкование

Дневник

Четверг, 28 Мая 2015 г. 16:17 + в цитатник

Удивительно, сколько терминов существует в кулинарии. Продолжаем нашу рубрику о непонятных словах, которые любят употреблять в своей речи шеф-повара и кулинары.
3720816_Shinkovanie15 (640x354, 21Kb)
В прошлый раз мы говорили о томлении. Сегодня поговорим о шинковании.
Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Термины
1000 ... +1 совет/Маленькие хитрости большой кулинарии

Метки:  

 Страницы: [1]