-Я - фотограф

младенцы


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Iryna_MIS

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) solnechnolunnaya

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 191


Ракушки, начиненные морепродуктами

Вторник, 24 Мая 2011 г. 12:39 + в цитатник
Цитата сообщения Atanazkovich Ракушки, начиненные морепродуктами

Такую закуску из морепродуктов можно подать к праздничному столу, приятно удивив своих гостей.

1. Макароны отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, слегка не доваривая. Готовые изделия откинуть на дуршлаг, промыть под проточной холодной водой, дать воде стечь. Затем переложить ракушки на бумажное полотенце для полного высыхания и остывания.

2. С крабового мяса отжать всю имеющуюся жидкость. Положить мясо в миску, разломать вилкой на маленькие кусочки.

3. Добавить к мясу измельченный сыр, креветки, майонез, сельдерей, лук и перец чили. При необходимости можно добавить еще майонеза.

4. Остывшие ракушки начинить крабовой массой, выложить на блюдо, накрыть и поставить в холодильник для охлаждения. Подавать охлажденными, украсив листьями сельдерея.

Ингредиенты на 4 порции:

Макароны ракушки крупные - 360 г

Крабовое мясо - 210 г

Сыр твердый любой (измельченный) - 120 г

Креветки мелкие (вареные) - 70 г

Майонез - 1/2 стакана

Стебель сельдерея (измельченный) - 2 шт.

Лук репчатый (измельченный) - 1 шт.

Перец чили (измельченный) - 1/2 шт.

Листья сельдерея свежие для украшения

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117117

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 2 - Настоящее восточное тесто на чебуреки
...
Часть 27 - Картошка-кебаб
Часть 28 - Закуска Жемчужинка
Часть 29 - Ракушки, начиненные морепродуктами
Часть 30 - ХИТ-РЕЦЕПТ»-закуска
Часть 31 - ПИРАМИДКИ С ПАШТЕТОМ
...
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Освежитель воздуха
Часть 37 - Маффины


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку