ïå÷åíüå ÑÍÅÆÍÛÅ ÂÅÐØÈÍÛ |
Î÷åíü âêóñíîå, àðîìàòíîå, ñ íàñûùåííûì øîêîëàäíî-êîôåéíûì âêóñîì, äà åùå î÷åíü êðàñèâîå íà âèä.
Ãëàâíîå, íå æàëåéòå ñàõàðíîé ïóäðû, åå äîëæíî áûòü íàñûïàíî ïîâåðõ ìèíèìóì â 1 ñì âûñîòîé.)))
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
- 1 ÿéöî,
- 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû,
- 100 ã øîêîëàäà,
- 120 ã êîðè÷íåâîãî ñàõàðà,
- 120 ã ìóêè,
- 3 ñò ë êàêàî-ïîðîøêà,
- 2 ÷ ë ðàñòâîðèìîãî êîôå,
- 1 ÷ ë ðàçðûõëèòåëÿ,
- ùåïîòêà ñîëè,
- ñàõàðíàÿ ïóäðà.
Êàê ãîòîâèòü:
1. Âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðîì äî ïûøíîñòè, äîáàâèòü ÿéöî è åùå õîðîøî âçáèòü ìèêñåðîì.
2. Øîêîëàä ðàñòîïèòü è îñòóäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Äîáàâèòü â ìàñëÿíóþ ñìåñü.
3. Â îòäåëüíîé ìèñêå ñîåäèíèòü âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû, äîáàâèòü â øîêîëàäíóþ ìàññó, çàìåñèòü òåñòî.
4. Ïåðåëîæèòü â ïàêåò è â ìîðîçèëêó íà 1 ÷àñ, ïðèáëèçèòåëüíî.
5. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180 ãðàä.
6. Ïðîòèâåíü âûñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé.
7. Èç ãîòîâîãî îõëàæäåííîãî òåñòà ñêàòàòü øàðèêè ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ. Ãîòîâûå øàðèêè õîðîøî îáâàëÿòü â ñàõàðíîé ïóäðå ñî âñåõ ñòîðîí, âûëîæèò íà ïðîòèâåíü è åùå ñâåðõó ÷åðåç ñèòå÷êî ïîñûïàòü ïóäðîé.
8. Âûïåêàòü 12-15 ìèíóò. Îñòóäèòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà. ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |