Мятно-лимонное печенье "Свежесть"

Печенье - спички

Оригинальный рецепт печенья в виде спичек. Это прекрасная выпечка для любого праздника.

Сахарное печенье с творогом

для теста :
250 г мягкого сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 белок(40 г)
2 стакана+2 ст.л муки9300 г)
1/3 ч.л соли

для начинки:
50 г сливочного масла
50 г сахара
2.5 ст.л глюкозы или мёда
50 г фундука
1/4 стакана семечек подсолнуха(без шкурки)

Печенье с предсказаниями  Fortune cookies - это скорее  праздничное развлечение, чем лакомство. Можно выпекать такие печеньки сразу с написанным   пожеланием, либо после выпекания, пока печенье теплое и мягкое , вложить в него записку и свернуть пельменькой. Обычно пишут  пожелания Удачи, Любви, Богатства, Счастья, Здоровья и тд.

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Наверное многие помнят школьные буфеты,где всегда продавались сметанники,булочки по 3 коп,коржики молочные и звездочка с повидлом .Аха,еще коржик с арахисом и....сочники.Вот на эти выходные решила приготовить эту вкуснятину,помогала мне в этом моя внученька Аннушка.