Торт "Оранжевое настроение"

Ингредиенты:

Для бисквитного коржа:

3 яйца
50г сахара
1 упаковка ванильного сахара
1 ч.л. лимонного сока
75г муки
½ ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

400 г творога 9 %
200 г сметаны 19%
3 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. сахара
20-25г желатина + 100г молока для заливки желатина

Для украшения:

фрукты (ягоды) – любые (по сезону и желанию). Если использовать замороженные или консервированные – хорошо слить жидкость.
Бесцветное желе для торта (или можно зажелировать яблочный или виноградный сок).
У меня апельсины и желе со вкусом апельсина «Haas».

Зарубежные Рождественские фильмы.

Продолжаем готовиться к Новому году и повышаем градус своего новогоднего настроения замечательными зарубежными фильмами. 

1.Один дома / HomeAlone (Крис Коламбус / ChrisColumbus) 1990 г.

2.Один дома-2: Затерянный в Нью-Йорке/ Home Alone 2: Lost in New York (Крис Коламбус/ Chris Columbus) 1992 г.

3.Рождественская история / Joulutarina (Юха Вуолийоки / Juha Wuolijoki) 2007 г.

4.Все, что я хочу на Рождество / All I Want for Christmas (Джил Кенан / Robert Lieberman) 1991 г.

5.Гринч – похититель Рождества / How the Grinch Stole Christmas (Рон Ховард / Ron Howard) 2000 г.

6.Добро пожаловать или соседям вход воспрещен / Deck the Halls (Джон Уайтселл / John Whitesell) 2006 г.

7.Кудряшка Сью / Curly Sue (Джон Хьюз / John Hughes) 1991 г.

8.Рождественское чудо Джонатана Туми / The Christmas Miracle of Jonathan Toomey (Билл Кларк / Bill Clark) 2007 г.

9.Чудо на 34-ой улице/ Miracle on 34th Street (ЛесМэйфилд/ Les Mayfield) 1994 г.

10.Эльф/ Elf (ДжонФавро/ Jon Favreau) 2003 г.

11.Я буду дома к Рождеству/ I’ll Be Home for Christmas (Арлен Сэндфорд/ Arlene Sanford) 1998 г.

12.Я видел, как мама целовала Санту Клауса/ I Saw Mommy Kissing Santa Claus (Джон Шеппирд/ John Shepphird) 2002 г.

13.Полярный экспресс/ Polar Express, The (Роберт Земекис/ Robert Zemeckis) 2004 г.

14.Рождественская история/ A Christmas Carol (Роберт Земекис/ Robert Zemeckis) 2009 г.

15.Секретная лужба Санта-Клауса/ Arthur Christmas (Сара Смит/ Sarah Smith, Бэрри Кук/ Barry Cook) 2012 г.

Читать далее 

=Музыкальная пауза=

Жульетт появилась на свет в феврале 1927 года в городе Монпелье на юге Франции. Воспитанием маленькой Жюльетт занимались родители матери. Во время последней войны Жюльетт, по примеру матери, вступила в ряды Сопротивления и даже была арестована, но избежала наказания из-за юного возраста. В 1946 году Жюльетт перебралась в Париж в Сан-Жермен-де-Пре. Вскоре Жульетт стала одной из звёзд послевоенной Франции. Её песни соответствовали настроениям бедной и разочарованной французской интеллигенции. Её сценический образ складывался из чёрной одежды и чёрных развевающихся волос.

Жульетт становится завсегдатаем различных кафе Сан-Жермена, где общалась с представителями политических и философских кругов местной богемы. Там же её приметил Жан Кокто, у которого она снялась в 1949 году в небольшой роли в фильме «Орфей». Впоследствии голливудский режиссёр Дэррил Ф. Занук часто снимал её в своих фильмах в 60-70-х годах. Но главное дело её жизни – исполнение французских песен о любви, о Париже и других главных вещах в жизни любого француза.juliette-greco

Греко трижды была замужем. За Жерара Жёнеса она вышла замуж в 1988 году, и состоит с ним в браке по сей день.

Juliette Greco Sous le ciel de Paris



Под небом Парижа
Взлетает песня
Она родилась сегодня
В сердце паренька
Под небом Парижа
Ходят влюбленные
Их счастье строится
Под мелодию, созданную для них

Рождественская звезда ПУАНСЕТТИЯ из холодного фарфора. Мастер-класс

Читать далее...

Куколка из холодного фарфора. Фото мастер-класс

Продолжаю публикацию идей с мастер-классами по лепке фигурок из холодного фарфора. Ниже вас ждет фото мастер-класс по лепке куколки, а еще ниже вы узнаете о способах окрашивания и тонирования холодного фарфора для любых работ, будь то фигурки, цветы, украшения или статуэтки

Читать далее...

Мастер-класс по лепке сказочного ТРОЛЛЯ из холодного фарфора

Современный и очень популярный материал для лепки - холодный фарфор, можно приготовить своими руками, в домашних условиях. Рецептов приготовления холодного фарфора достаточно много, несколько из них вы сможете найти в моей рубрике по лепке, там же есть видео мастер-классы приготовления и идеи использования этой замечательной массы. А замечательная она от того, что является экологически чистой, удобной в эксплуатации, доступной (если, конечно, найти кукурузный крахмал) и пластичной в работе. Из холодного фарфора можно лепить цветы, украшения, статуэтки и забавные фигурки. Именно такую фигурку я и хочу вам предложить вылепить - сказочного тролля, который также похож на гнома из любимых старых детских сказок

Читать далее...

1 часть. Миниатюрные мастер-классы по лепке.

Фото уроки по лепке.

    Если Вы увлекаетесь лепкой, то выложенные на этой страничке фото мастер-классы по лепке цветов, животных и человечков  Вам точно пригодятся :)

смотрим дальше:

Вязание-крючок-Накидки и Пончо и Шали >Шаль

Читать далее...

ВЯЖЕМ КРАСИВЫЕ ТЕПЛЫЕ ВЕЩИ ИЗ ТРАВКИ

Искусственный мех приобретает все большую популярность, и тем приятнее осознавать то, что можешь создать своими руками из пряжи под общим названием "травка" приятные теплые и необычные вещи. Выбор пряжи для имитации меха сейчас достаточный, всевозможных фактур и цветов, с разной длиной ворса- выбор за вами. Другое дело, что далеко не каждая вязальщица любит иметь дело со столь капризной и необычной пряжей, скрывающей за своим длинным ворсом петельки. Но результат того стоит!










1.


2.


3.


4.


5.

Потрясающее видео...

"Синенькие Гали"

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.

Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.

"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)

Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!

Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!

Как приготовить вкусный курник

жжжжжжжжжж

еще здесь :

http://forums.drom.ru/cooking/t1151547390.html

http://kulinar.kollekcija.com/kak-prigotovit-vkusnyiy-kurnik-ot-olgi-makarovoy/

http://vasabi.my1.ru/publ/6-1-0-17

Полезные советы

Полезные советы для дома

Храните комплекты постельного белья в одной из наволочек. Таким образом вы не растеряете набор и вам не понадобиться перерывать груду простыней и пододеяльников, чтобы найти нужные.

 

ДАЛЬШЕ  МНОГО ИНТЕРЕСНОГО

Простой творожный густой крем для торта

Читать далее...

Новогодний рулет из индейки с ягодным соусом

Лично для меня Новый год без индеки, это не Новый год. С ней можно экспериментировать сколько угодно - запекать, жарить, коптить, готовить с фруктами, грибами, под различными соусами. Или же свернуть её вот в такой потрясающий рулет с ореховой начинкой. Читать далее...

 

Хорошая авторская песня (сборник)

 

 

B «Чародеях» чудеса не просто случаются , их там творят.

 

Как создавалась новогодняя сказка «Чародеи»

 

  

Кулинария- Замечательный рецепт домашнего сыра.

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и без заморочек Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л. крупной соли -200 мл сметаны -3 яйца Приготовление: В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zamechatelnyi-...urce=email&utm_medium=5dec Nella solneshko

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zamechatelnyi-...urce=email&utm_medium=5dec

Как связать витые ручки к сумке

 http://4307848.vkrugudruzei.ru/blog/index.asp?page=9

Вязание сумок

Сумка связаная крючком с витыми ручками. Как их связать небольшой мастер-класс на рис.

 

 

 

Удлиненный жилет спицами от Gedifra

Размер: 44 (50; 54)

Вам потребуется: 550 (600; 650) г пряжи SAMINA (75% шерсть, 25% нейлон; 50 г/150 м) № 04344 кораллового цвета. Спицы № 3,5, 4 и 4,5. Круговые спицы № 3,5. Вспом.спица. Разъемная застежка-молния длиной 30 см в тон.

Иримед: Внимание!!! Указанные размеры у меня вызвали сомнения, поэтому после описания я разместила оригинал. Что делать? Прежде всего снять свои мерки и сравнить их с размерами на выкройке.

Читать далее...