Рецепт приготовления закуски из крабового мяса:

В соленой воде отварим 3 яйца, остудим и почистим. Яйца натрем на тёрке. Натрем на тёрке 300 грамм твёрдого сырка. Измельчим 300 грамм крабового мяса в консервах, сливаем жидкость. Отложим  в отдельную емкость 1/3 мяса. Нарежем тонкими кольцами 4 - 5 маслинок без костей.

Смешаем 2/3 крабового мяса с натертым сыром и куриными яйцами, добавим 100 грамм майонеза. Разделим массу на одинаковые половины, из каждой слепим шары, положим в серединку по маслинке. Обваляем шарики в крабовом мясе и выложим на блюдо. Украсим порезанными маслинами и веточками петрушки. Закуска из крабового мяса приготовлена. Всем приятного аппетита!

http://culinary-recipes.org/zakuski/1806-zakuska-iz-krabovogo-myasa.html