Плодородные свойства знаков Зодиака следует учитывать при посеве семян и посадке растений. Как правило, лучше всего сеять и сажать, когда Луна находится под плодородными знаками (Рак, Скорпион и Рыбы). Посеянные в это время семена быстрее прорастают, а посаженные растения легче приживаются - есть надежда на добрый урожай.

Не стоит сажать или сеять в период пребывания Луны под неплодородным знаком Водолея.

Если Луна находится в бесплодном знаке, рекомендуется заниматься прополкой сорняков и борьбой с редителями. При этом влияние Луны сильнее, если она на ущербе.

   1. Когда Луна передвигается через зодиакальный знак ОВНА, следует сеять и сажать только то, что растет быстро и сразу же идет на еду. Этот период времени особенно благоприятен для салата, кустистой фасоли, перца и помидоров.

      2. В знаке ТЕЛЬЦА Луна хорошо влияет на капусту и морковь, свеклу, черную редьку, лук-порей, сельдерей, а также на все травы и зелень. В эти дни следует садить деревья и кустарники, особенно шиповник, а также все то, что раст±т более медленно, но должно быть прочным и стойким, то есть хорошо перезимовать и сохраниться до самой весны или даже до следующего урожая.

      3. В знаке БЛИЗНЕЦОВ Луна хорошо влияет на клубнику, землянику, корнеплоды и все вьющиеся растения, фасоль, горох и вьюнки. В эти дни рекомендуется делать пересадку всех вьющихся растений, роз и ежевики.

      4. В знаке РАКА Луна хорошо влияет на бахчевые культуры - тыкву, арбузы и дыни, корнеплоды, редис и редьку, помидоры, перец, баклажаны, на все, что нужно сразу же употреблять в пищу. Ничего нельзя сажать или сеять из таких культур, которые растут в высоту (например, фасоль в жердях и др.).

      5. В знаке ЛЬВА Луна хорошо влияет на посадку деревьев и кустарников. В эти дни, как и в другие, когда Луна находится в знаках Зодиака стихийного тригона ОГНЯ, будьте осторожны со всеми острыми инструментами - тяпкой, ножом, топором, лопатой и др., потому что в эти дни легко можно поранить и руки и ноги, а заживать они будут долго.

      6. В знаке ДЕВЫ Луна хорошо влияет на все декоративные кусты, шиповник) и жимолость, невысокие деревья и кустарники. Эти дни следует использовать для разбивки сада, сквера, парка и пр. Особенно хорошо будут расти декоративные растения, которые радуют нас своими прекрасными цветами, но от которых мы не ждем ни плодов, ни ягод.

      7. В знаке ВЕСОВ Луна хорошо влияет на посадку картофеля, репы, фасоли и гороха, зерновых культур, но особенно - на посадки всех клубневых и стручковых культур (при обязательном условии, что в эти дни Луна идет на убыль). Сажать деревья и кустарники следует, когда Луна растет.

      8. В знаке СКОРПИОНА Луна хорошо влияет на посадку помидоров, перца, баклажан, лука-порея, редьки, всех бахчевых - тыквы, арбузов, дынь. Эти дни будут благоприятны для посадки и посева лекарственных трав и растений, особенно имеющих жало, шипы, колючки или острые, шпилевидные листья и плоды.

      9. В знаке СТРЕЛЬЦА Луна хорошо влияет на посадку тех растений, которые должны расти вверх или в высоту. Однако в эти дни деревья и кустарники не следует обрабатывать острыми инструментами, лучше всего в эти дни никакой обработки не проводить.

      10. В знаке КОЗЕРОГА Луна хорошо влияет на посадку трав и зелени, петрушки, зимнего шпината, чеснока и сельдерея, лука-порея, корнеплодов и кустоплодов. КОЗЕРГ вообще очень плодородный и урожайный знак Зодиака, но особенно - для всех хранящихся зимой овощей. Только вот лук и чеснок надо сажать при убывающей Луне.

      11. В знаке ВОДОЛЕЯ Луна свою благодать не проявляет никаким образом. В эти дни она дает садоводу и огороднику полный отдых. Все посадки будут неблагоприятными и неудачными - семена вообще не взойдут или их всходы никого не порадуют, а вся посаженная и пересаженная рассада просто погибнет.

      12. В знаке РЫБ Луна хорошо влияет на посадку шпината и салата, петрушки, редиса и клубники. Но будьте осторожны: посеянные и посаженные в эти дни овощи и фрукты очень легко воспринимают неприятный запах и вдобавок быстро портятся.

      Примечание: В дни НОВОЛУНИЯ не следует ни сажать, ни сеять. Также не надо работать острыми инструментами: киркой, мотыгой, ножом, топором, лопатой. Эти дни годятся только для прополки и уничтожения сорняков. Кроме того, НОВОЛУНИЕ не должно попадать ни на знак СКОРПИОНА, ни на РЫБ. Картофель нужно сажать между НОВОЛУНИЕМ и ПОЛНОЛУНИЕМ. Картофель для еды сажайте через несколько дней после ПОЛНОЛУНИЯ, а предназначенный на семена - за несколько дней до наступления НОВОЛУНИЯ.

      Для клубники и земляники лучший срок - июль и август во время возрастающей Луны.

      Лес следует рубить только во время прибывающей Луны.

      Овощи, которые растут длительное время, лучше убирать в те дни, когда Луна находится уже последней

      четверти: тогда они долго удержатся в хорошем состоянии, долго сохранятся.

      Урожай зерновых (хлеб) убирать перед ПОЛНОЛУНИЕМ. Кустистую фасоль убирают, когда она начинает уже ложиться, но Луна этом должна находиться в знаке ЛЬВА.

      Деревья сажают к ПОЛНОЛУНИЮ, а обрезают - к НОВОЛУНИЮ. Если по какой-то причине вы пересаживаете старые деревья, их нужно выкопать, перенести на новое место и снова посадить только в дни НОВОЛУНИЯ. Виноградные ветви обрезают перед самым НОВОЛУНИЕМ, иначе они будут долго и много "истекать кровью". Большие комнатные растения, растущие в чанах и кадках, пересаживают в горшки только перед самым ПОЛНОЛУНИЕМ.

      Траву и зелень нужно сажать только во время ПОЛНОЛУНИЯ, исключая знаки стихийного тригона ВОДЫ (РАК, СКОРПИОН, РЫБЫ), в которых они быстро и легко погибают. Итак, перед НОВОЛУНИЕМ и ПОЛНОЛУНИЕМ сажают те растения, которые должны расти вверх и в высоту - деревья и кустарники, цветы и овощи, а между ПОЛНОЛУНИЕМ и НОВОЛУНИЕМ - растения-корнеплоды: картофель, репу, морковь, свеклу, брюкву, редиску, черную редиску, а также спаржу, озимые.

Потребуется:

1 стакан майонеза

1 стакан кефира (или сметаны)

1,5 стакана муки

2 яйца

1 ч.л. соли

1 ч.л. соды

2 банки рыбной консервы в масле

3 средние картофелины

1 луковица

Приготовление:

1. Слить с рыбной консервы масло и размять их вилкой. Кртофель и лук порезать тонкими кружочками.

2. Замесить тесто: смешать майонез, кефир (или сметану), яйца, муку, соль и соду до однородной массы. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

3. Вылить половину теста на смазанный маслом противень. Сверху выложить порезанный картофель, лук и размятые консервы. Распределить сверху остатки теста.

4. Выпекать при температуре 150 C до готовности (проверить ножом), 30-40 минут.