Горячий шоколад - рецепт приготовления.

Мало кто , наверное,  не любит такое лакомство. Я просто обожаю горячий шоколад. А теперь его можно сделать дома и сколько захочется. Он прост в приготовлении . Смотрим рецепт  и готовим.

 

Читать далее...

Маринованая рыбка

Это рецепт я спионерила у Мурашки, первоисточник вот тут http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.


Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))

сангрия "Витаминное раздолье"

сангрия "Витаминное раздолье"



На дворе уже конечно разгар осени. Но тем не менее пока ещё природа щедро одаривает нас своими дарами. Знай только не ленись, да в лес ходи... Любимый "коктейль" моего мужа.
Это напиток для настоящих ..мужчин. Так что господа испанцы, мы вашу сангрию того... фью-фью... тоже любим.

дальше...

Ванильный Ликер с Пряностями

Ванильный ликер – это оригинальный спиртной напиток на основе экзотического растения – ванили. Эта пряность придает ликеру приятный аромат, а также нежный вкус. Вкус богатый, с тонами ванили,гвоздики и корицы.

0.5 л водки,
0.5 кг сахара,
по 0,5 ч.л.бутонов гвоздики и ванилина,
1/4 ч.л.молотой корицы.
 

• Водку разбавить 1 стаканом холодной кипяченой воды, смешать с пряностями, перелить в бутылку, укупорить.

• Через 2 недели процедить.

• Сахар залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, варить, помешивая, до загустения, охладить.

• Смешать с водкой и можно подавать ( или хранить в темном месте).

Ликер Irish cream

       Захотелось чего-то сладкого и пьянящего. То, что очень нравится нам, женщинам. Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам потенциального нового фаворита! Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый.

       Чем не кандидат?А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и презентовал какому-нибудь хорошему человеку.

     Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?

Ликер Irish cream

Изюмная водка - восхитительно и иЗЮмительно!

А скорее даже не водка, а ликер. Ароматный, пряный, густой и сладкий.



 

Ингредиенты для "Изюмная водка"

Домашнего вина чуть терпкий аромат- правильное домашнее виновино яблочное "Быстрое"

 

Какое вино можно сделать из яблок? Отвечаю – быстрое, домашнее, приготовленное ускоренным методом. Сок отжимать не надо, выдерживать самодельное вино полгода тоже не надо.

Спишите рецепт:

Домашнего вина чуть терпкий аромат- правильное домашнее вино

Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится – не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.

Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?

вкуснейшая домашняя настоечка из калины с айвой «На здоровьеце»

Это как тот случай, когда приятное соединяется с полезным. Приятное – изысканно тонкий горьковатый вкус, а полезное – масса витаминов. Так что, как говорится, пейте на здоровье (но все-таки знайте меру)!

Такая настойка прекрасно подходит в качестве аперитива. Она также хорошо сочетается с домашним сыром, копченым мясом или колбасами, с осенними фруктами. Настойка из калины с айвой не только поднимет настроение в суровые зимние дни, но и даст витаминную подпитку организму.

пейте на здоровье!..

по-домашнему вкусный БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР и ничуть не хуже покупного, даже лучше, к тому же дешевле

 

Пополните свой бар еще одним вкусным ликером, приготовленным собственными силами...Иногда я люблю побаловать себя этим замечательным напитком. Вкуснейший ликер, мягкий, приятный на вкус.

Настаивать не надо, а вот пить его можно сразу! Его единственный недостаток – сероватый цвет, но это никак не влияет на бархатистость вкуса.

Очень нравится дамам.

Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью

Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик, а еще ленивый - да-да, ленивее некуда!!! Кстати, откуда спотыкач, почему??? Позовите подружек на дегустацию, разберетесь с названием.

А пока:

очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.

 

 Вкусный салат, который не задерживается на столе надолго!!! Сочетание мяса, овощей и фруктов в нем создает не только изумительное свежее послевкусие, но и праздничное позитивное настроение. Каждый Новый Год не обходится без него.

Давно прошли те времена, когда самым главным блюдом любого праздничного салата являлся тазик с "Оливье". И хотя, на мой взгляд, сочетание продуктов у почетного старожила всех времен и застолий самое что ни на есть удачное, существует множество салатов, которые могут посоревноваться в ним в своей изысканности и необычности. Одним из таких праздничных салатов является салат «Феерия». На приготовление этого салата вы потратите не больше средств, чем на тот же "Оливье".

рецепт

Мясные косички

Отбивные из свинины в виде косички, маринованные в горчице и лимонном соке.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Myasnye-kosichki/

ИМЕНА ОТ А до Я. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ИМЕН

Имена от А до Я

Мужские имена

Женские имена

---

---

Альбина  Именины: 01.03.  Белая. Принципиальная, упрямая и высокомерная девочка будет стремиться держаться ближе к мальчикам, ей больше по душе их интересы. Это имя подходит Весам, Водолеям, но не гармонирует с характером Тельца, Козерога, Девы, Овна, Льва и Стрельца.  Алла  Именины: 08.04.  Воскресение. Маленькая модница с детства любит себя. Она ,принимая участие в детских шалостях и забавах, она непременно постарается обратить на себя внимание новым нарядом. Она усидчива и терпелива, но много сил тратит на то, чтобы выделиться из общей массы. Алла всегда будет знать себе цену, она требовательна, капризна. Ей никогда не изменит чувство уверенности в себе и своих силах. Имя Алла подходит Львам и Овнам. Им не стоит называть Дев и Раков.  Алевтина  Именины: 29.07.  Чуждая дурному. Милая, хотя и нервная девочка. Похожа на отца и внешне, и характером. Она неплохо рисует и обладает прекрасным слухом. С возрастом Аля становиться категоричной и нетерпимой к мнению других. Ей сложно угодить, она всем не довольна. Это имя подходит Скорпионам, Овнам, Девам, Рыбам. Не стоит называть так Тельцов и Весы.  Алиса  Именины: 16.12.  Благородное сословие. У всеобщей любимицы Алисы покладистый и прагматичный характер, она чистоплотна и бережлива. "Зимние" девочки обладают противоречивым характером. Они настойчивы до упрямства, принципиальны, но справедливы. "Летние" - мягче, сентиментальней, не завистливы. Это имя для Стрельцов, Близнецов, Овнов, Скорпионов, но не для Дев, Тельцов и Козерогов.  Александра  Именины: 02.04, 06.05, 31.05, 19.11.  Защитница людей. Если Саша единственный ребенок в семье, ничего не поделаешь - она будет упряма и капризна. Все вокруг думают, что Александра угрюма и нелюдима, но это оттого, что она слишком доверчива. Вам нужно помнить об одном - с ней нельзя хитрить! Очень принципиальная во всем, она не понимает и не прощает ни малейшего обмана. Однажды обманув, вы рискуете навсегда потерять ее расположение. Здоровье у нее крепкое. В школе она будет учиться хорошо, правда, если сама решит, что это нужно. Имя подходит Стрельцу, Льву, меньше Овну, Козерогу. Не гармонирует со знаками Рака, Скорпиона, Рыб, а также Близнецов, Весов и Водолея.  Смотри полностью Источник:http://www.zdorovie.ru Lkis

 

Серия сообщений "Словари,энциклопедии":
Часть 1 - Медицинские интернет-справочники и энциклопедии
Часть 2 - Здоровье
...
Часть 12 - Виртуальная кулинарная книга
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ В КАТЕГОРИИ "КУХНИ МИРА".
Часть 14 - ИМЕНА ОТ А до Я. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ИМЕН
Часть 15 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ ПО АЛФАВИТУ

Пупочки-грибочки



Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки....
Читать далее

Прически в греческом стиле - изысканность и грация!

Греческие прически - это сама элегантность и романтика. Такие прически и определенный стиль в одежде позволят выглядеть вам потрясающе! Научитесь делать греческую прическу для того, чтобы иногда выглядеть иначе. Ее можно сделать в будний день, чтобы поднять себе настроение, или по торжественному случаю. Оригинальная прическа в греческом стиле идеально подойдет для выпускного вечера, вечеринки или свадьбы. Неважно какой длины ваши волосы. Главное, уметь правильно подобрать гардероб и уложить волосы.

Лучший вариант - завить волосы по всей длине или на концах. Кудрявые длинные волосы - идеально смотрятся в греческом образе. Завитые ниспадающие пряди, собранные в пучок, заколотые или завязанные в причудливый узел - вариантов много. Пофантазируйте! Используйте аксессуары: ободки, ленты, обручи, заколки, диадемы, цветы, бусы, брошки, перья и другие украшения.

Как сделать греческую прическу? Варианты греческих причесок.

Классическая греческая прическа. Волосы разделите на прямой пробор и соберите сзади в тугой пучок. Уложите его в виде конуса и закрепите шпильками и узкими ленточками. Завитые пряди по бокам уложите.

Прическа Гетеры. Волосы собирают сзади в пучок, уложи его в красивый мешочек из плетеных шнуров или сеточки золотистого цвета.  Такая прическа красиво смотрится с туникой. Образ греческой богини - и вы сразили всех своим обликом!

Прическа Бант Аполлона. Волосы делятся на пробор. Мягкими волнами спускаются по бокам, закрывая немного линию лба. Затем собираются с остальными сзади.

Прическа Каримбос. Пучок волос завязывается внизу головы у шеи. Украшается цветами и заколками.

Хвост. Собранные на макушке завитые волосы собираются в хвост и опускаются на спину. В волосы вплетаются бусы или ленты.

Дольки. Завитые волосы до затылка разделяются на большие "дольки", затем дольки скрепляются лентами.

Прическа Лампадион. Делается прямой пробор, на затылке выделяется отдельная прядь, закрепляемая тесьмой. Волосы завиваются в локоны, похожие на пламя. После фиксации волосы откидываются назад и шпильками прикрепляются к основной пряди у ее основания. Кончики волос собираются в пучок.

Видео мастер класс от Фарруха Шамуратова. 3 прически.

И еще несколько видео. Более простые варианты причесок.

Пончики на сметане.

Пончики на сметане.

+ читать дальше

Шоколадно-банановый торт от Натальи Чагай

Очень вкусный и не требующий больших затрат тортик))

далее...

В.Третьяков Иллюзия

.

Лечебные овсяные конфетки

Прочитала эту историю в одной лечебной газете.

Может кто-то читал,а кто -то нет.

Мне очень понравилась рецепт,описанный в ней,  поэтому решила процитировать ее в свой дневник,и поделиться со всеми,кому это будет нужно

"Много пишут о том, как лечиться. А я в свою очередь хочу поделиться методом, как не болеть (что, конечно, гораздо приятнее).

Узнал я рецепт этого профилактического средства случайно, на одной из демонстраций.

Перед началом парада мне было интересно посмотреть на стоящих в соседней колонне артистов театра — какие они вне сцены. А в сторонке стояли ветераны войны, труда, победители социалистических соревнований. Среди них выделялась очень энергичная и бодрая старушка, а с ней, как потом оказалось, был не внук, а правнук.

Удивленные окружающие с приоткрытыми ртами и завистью недоумевали: откуда в таком возрасте столько энергии и темперамента. Корреспондент подарила бабушке гвоздику, поинтересовалась секретами здоровья

Бабулька отвечала общепринятыми фразами:веду здоровый образ жизни,делаю зарядку,хожу пешком,а потом положила в рот какой то квадратик.

"Нет,нет,это не лекарство,это мои тонизирующие конфетки .Я их делаю сама"

Оказалось, что рецепт приготовления этого средства передается в семье чудесной старушки по  наследству.

дальше