Салат из куриной печени с грибами и ананасом

Оригинально! Салат с добавлением кетчупа, а также с грибами и ананасом. Но очень вкусно!

Читать далее...

Салат «Роза»

---

Читать далее...

Салат «Роза»

---

Читать далее...

ВАРЕЖКИ-ЕЖАТА. МК.



1.


2.
Читать далее...

Праздничный лосось в соусе

 

Читать далее...

"Сырные лепешки за 5 минут"



Ингредиенты
• Кефир — 1 стак.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
• Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
• Мука — 2 стак.

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

2. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку ( ветчину).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

3. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.Читать далее...

Запеканка печёночная

Поддержу тему. Недавно готовила эту штучку и мне очень понравилось. Можно готовить с разной крупой. Я использовала рис.

 

Крупу отварить до готовности, добавить пропущенную через мясорубку печень, пассерованный лук, специи, изюм, молоко, залить, не мешая, взбитым со сливками яйцом и запечь в духовке при t 180. Подать с маслом и мочёной брусникой.
2 ст.перловки или риса,  500 г говяжьей или свиной печени, 200 г куриной печени, 2 луковицы, 100 г сливочного масла,  1 ч.л.перца, 1 ч.л.майорана, 1 ст.изюма, 1 ст.сливок, 1 яйцо, соль.


Пошаговые фото смотреть здесь.

Горбуша "Морская нимфа"

 

 

 

Читать далее...

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!

Читать далее...

Пирожное:КАРТОШКА.

В детстве....я почему то любила пирожное-картошку, запивать томатным соком.Сейчас предпочитаю к<< картошке>>-кофе.Предлагаю вспомнить любимый вкус..

РЕЦЕПТ

Салат "Желудь"

 

          

Лесная сказка

Необходимо :  1 копченная скумбрия , 200 г. маринованных опят, 3 вареных яйца, 1 луковица, 2-3 вареные картофелины, 100 г. сыра, 200 г. майонеза, соль, перец.

Для украшения : листья салата, оливки и маслины.

Способ приготовления :

Скумбрию разделать на чистое филе и вместе с луком и опятами нарезать кубиками. Яйца, картофель и сыр натереть на терке. Сыр смешать с небольшим количеством майонеза и выложить им дно и стенки застеленного пищевой пленкой салатника. На сыр выложить слоями , промазывая майонезом : опята, лук, яйца, скумбрию и  картофель. Поставить салат для пропитки в холодильник. Перед подачей перевернуть салат на плоское блюдо и украсить “ желудями “ из оливок  и маслин и листьями салата.

           

Источник: http://dorogavbiznesnadomu.ru/salat-zhelud/

Приятного аппетита !

Мясо в маринаде из чая

 

Читать далее...

САЛАТ-коктейль «ТРИ МУШКЕТЕРА»

1-ый слой РЕЗАНЫЙ СОЛОМКОЙ ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

2-ой слой майонез

3-ий слой ВЕТЧИНА РЕЖЕТСЯ СОЛОМКОЙ

4-ый слой майонез

5-ый слой СВЕЖИЙ ПОМИДОР

6-ой слой майонез

7-ой слой СЫР

Куриные грудки по-новогоднему

 Сегодняшний рецепт куриных грудок изящен, утончен и чуть капризен. Но отведав кусочек, понимаешь, что у формы, аромата и цвета есть вкус! Всех с наступающим!!!

далее

Художник Виктор Цыганов.

Мне очень-очень нравятся работы этого художника. Яркие, по-детски наивные, картины наполняют душу светом и теплом, благодаря им попадаешь в прекрасную сказку, из которой не хочется уходить! О нем известно очень мало, о себе он говорит тоже скупо: «Виктор Цыганов. Родился в 1938 году. Живу в городе Тирасполь. Долгое время занимался живописью маслом и пастелью, а сейчас увлекся компьютерной графикой, в частности, Adobe Photoshop и 3DSMax," но есть сайт автора, на котором Вы можете с ним пообщаться....

Итак, смотрим его прекрасные картины...

Маково-апельсиновый кекс.Аромат Нового года)

Шикарная выпечка французской кухни!Нежная,воздушная ароматная и очень новогодняя!Очень вкусно с чашечкой ароматного чая!

 

• Апельсины - 3 шт;
• Мак - 50 г;
• Молоко - 180 мл;
• Масло сливочное  (мягкое)  - 150 г;
• Сахар  (130 г в тесто,220 г в сироп)  - 350 г;
• Мука - 2 стак.;
• Яйцо - 3 шт;
• Ванилин  (щепотка)  ;
• Разрыхлитель - 2 ч.л.;

Как приготовить

Трубочки Каноли - "божественный" итальянский десерт!

Знаменитый итальянский десерт – обжаренные во фритюре трубочки с нежным сливочным кремом.

Итальянские десерты очень популярны в России, и один из них – это сицилийские трубочки Канноли (cannoli — «маленькая трубочка»). Канноли готовятся по-разному во всех городах Италии – но везде они популярны.

далее

3 в 1! Женские тапочки-носочки-следки!

Девочки, нашла схемку вот к таким гламурненьким домашним тапочкам (они же носочки, они же следочки) в свежем мартовском выпуске аргентинского журнала NUBE за 2012 год. Всё описание на испанском.

 УЖЕ НАЧАЛА ВЯЗАТЬ!!! КТО СО МНОЙ???

Читать далее...

"Интуиция" - новогодний фильм о любви.

 

В одну волшебную ночь Джонатан встречает Сару. Они влюбляются друг в друга с первого взгляда, однако Сара отказывается сообщить Джонатану свой телефон, говоря, что судьба сама поможет им встретиться снова, если посчитает это нужным.

Два незнакомых человека в объятом предновогодней лихорадкой городе обнаруживают, что их неодолимо тянет друг к другу. И они решают проверить судьбу: он пишет свой телефон на банкноте, она - в книге. Купюру разменивают, а книгу сдают букинисту. Джонатан и Сара уверены, что скоро увидятся вновь. Но коварная судьба распорядилась по-своему.

История любви, возможно даже реальной, ведь отыскать вторую половинку не так то просто, а героям фильма это все-таки удалось. Фильм забрасывает зрителя туда, где мечтает оказаться каждый влюбленный, туда, где не важно кто ты, неважно как выглядишь, а важно — что ты любишь.

Именно это таинственное, сверхъестественное чувство дает крылья героям этой картины. 

Интуиция
/Serendipity/ 
Романтическая комедия 
США 
2001
Режиссер: Питер Челсом 
В ролях: Джон Кьюсак, Кейт Бэкинсейл, Лилли Лэвин, Абдул Алшавиш, Энн Талмэн, Джереми Пайвен, Бриджет Мойнаэн, Молли Шэннон, Юджин Леви 

Советую посмотреть))

Куриная отбивная в картофельном кляре



Ингредиенты:
- куриная грудка(средняя, крупная)
- 6 средних картофелин
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л муки
- соль, приправы по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:
Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить(в пакете), посолить, посыпать любимыми приправками Кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку Каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель Обжариваем на раскаленной сковороде(огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного всем аппетита!