Баклажаны по-корейски.
Ингредиенты для "Баклажаны по-корейски" Баклажан — 3 шт Перец болгарский (красный) — 2 шт Морковь (крупная) — 1 шт Лук репчатый (больше среднего) — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Уксус (столовый) — 1 ст. л. Масло растительное Соль Перец черный (молотый) Петрушка (зелень) Укроп (з
Перец и морковь нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами, чеснок выдавить через пресс, зелень измельчить.
Овощи соединить с баклажанами и зеленью, заправить уксусом, посолить, поперчить и оставить на холоде на 12!!! часов, чем дольше, тем вкуснее. Приятного аппетита!
|
| |
|
|