ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ "НА СЕЙЧАС"

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 11:02 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Перцы фаршированные маринованные "на сейчас"

Вкусная и красивая закуска из капусты, моркови лука и перцев. Делается не впрок, а на ближайшую неделю. Можно готовить круглый год. Разница будет только в цене овощей.

Перец свежий болгарский - 5-6 шт

Капуста - 300 г

Морковь - 100 г

Лук - 50 г

Вода - 100 мл

Уксус 6% - 2-3 ст. ложки

Сахар - 1 ч. ложка

Соль - 1-2 ч. ложки

У перцев срезаем плодоножки и вычищаем семена. Капусту мелко шинкуем, морковь натираем на крупной терке, лук режем полукольцами.

Из воды, уксуса, соли и сахара делаем маринад. Бланшируем в нем сначала перцы несколько секунд с каждой стороны.

Потом прогреваем до начала кипения капусту с морковкой и луком. Остужаем немного, чтобы было комфортно дальше работать.

Начиняем овощной массой перцы и укладываем их в подходящую емкость.

Оставшиеся овощи выкладываем между перцев и аккуратно выливаем маринад.

Держим в холодильнике 2-3 дня. И вкусная закуска готова.

Перцы фаршированные маринованные "на сейчас"

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha_73/post425022604/">РџР•Р Р¦Р« Р¤РђР РЁРР РћР’РђРќРќР«Р• РњРђР РРќРћР’РђРќРќР«Р• &quot;РќРђ РЎР•Р™Р§РђРЎ&quot;</a><br/>РџРµСЂС†С‹ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ "РЅР° СЃРµР№С‡Р°СЃ"

Р’РєСѓСЃРЅР°СЏ Рё РєСЂР°СЃРёРІР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹, РјРѕСЂРєРѕРІРё Р»СѓРєР° Рё РїРµСЂС†РµРІ. Р”РµР»Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµ РІРїСЂРѕРє, Р° РЅР° Р±Р»РёР¶Р°Р№С€СѓСЋ РЅРµРґРµР»СЋ. РњРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєСЂСѓРіР»С‹Р№ РіРѕРґ. Р Р°Р·РЅРёС†Р° Р±СѓРґРµС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІ С†РµРЅРµ РѕРІРѕС‰РµР№.&nbsp;

&nbsp;

РџРµСЂРµС† СЃРІРµР¶РёР№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ - 5-6 С€С‚

РљР°РїСѓСЃС‚Р° - 300 Рі

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 100 Рі

Р›СѓРє - 50 Рі

Р’РѕРґР° - 100 РјР»

РЈРєСЃСѓСЃ 6% - 2-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё

РЎР°С…Р°СЂ - 1 С‡. Р»РѕР¶РєР°

РЎРѕР»СЊ - 1-2 С‡. Р»РѕР¶РєРё

&nbsp;

РЈ РїРµСЂС†РµРІ СЃСЂРµР·Р°РµРј РїР»РѕРґРѕРЅРѕР¶РєРё Рё РІС‹С‡РёС‰Р°РµРј СЃРµРјРµРЅР°. РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ РјРµР»РєРѕ С€РёРЅРєСѓРµРј, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, Р»СѓРє СЂРµР¶РµРј РїРѕР»СѓРєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha_73/post425022604/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ "НА СЕЙЧАС"