Цитата сообщения yoginya-Natalika Помидорки черри, фаршированные пастой из семечек подсолнечника. Рецепт. :)


Ооо, какая же это вкусная еда! Мама мия! Слопала и глазом не моргнула.

Ну, моя любовь к помидоркам черри уже давно известна. Я обычно их ем, как ягоды и мне ничего к ним не нужно. Но сегодня, что-то захотелось поменять. Тем более, что я с вечера замочила семечки подсолнечника и не знала, куда бы их применить.

Итак, нам потребуется:

- помидорки черри;
- семечки подсолнечника, замоченные на ночь;
- немного свежего огурца;
- зелень (укроп, петрушка);
- чеснок;
- растительное масло;
- соль с травами;
- немного карри;
- немного семечек кунжута для украшения.

В блендере перемалываем до консистенции густой сметаны: семечки, зелень, чеснок, добавляя соль, карри, масло и немного воды. Помидорки черри режем пополам, начиняем их пастой. Затем украшаем огурцом, порезанным соломкой и семечками кунжута. Вуаля!

Приятного аппетита!