Ингредиенты:

· Отварное филе курицы – 350 г
· Отварная морковь – 1 штука
· Свежий огурец – 1 штука
· Яйца сваренные вкрутую – 3 штуки
· Петрушка – 1 несколько веточек
· Горчица – 1 чайная ложка
· Масло оливковое – 3 столовые ложки

Приготовление:

1. Соломкой режем филе и разрываем на волокна.
2. Так же режем морковь и огурцы.
3. Мелко режем зелень
4. Вытаскиваем желток с яиц, а белок нарезаем.
5. Для заправки нам понадобится растереть желток и смешать его с горчицей.
В эту кашицу наливаем масло и хорошо мешаем.
6. Все ингредиенты смешать и добавить заправку. Выложить салатик "Прага" красиво в салатник и украсить.