Источник - группа Антикризисная кухня. Готовь лучше всех! на сайте "Одноклассники"

Описание в свободном доступе

находится здесь.

Мастер класс находится здесь.

Требуется регистрация.

ИСТОЧНИК

Источник

Источник - Вам, женщины - Рецепты| Красота| Здоровье

Ингредиенты:

Для коржей:
250 гр маргарина;
200 гр сметаны;
350 гр муки(плюс мука для раскатывания).
Для крема:
2 банки сгущенки;
400 гр сливочного масла.

Приготовление:

1. Муку с маргарином растираем в крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто до однородности.
2. Разделить тесто на 11 шаров и убрать в холодильник на час.
3. Каждый шар раскатываем очень тонко и вырезаем круг по форме. У меня был диаметр формы 30 см. Учтите, что при выпекании корж немного уменьшится.
4. Каждый корж выпекаем в духовке(коржи тщательно протыкать вилкой, чтобы сильно не вздулись) при 220 градусах примерно минут 5, пока корж не зарумянится. Обрезки тоже выпекаем.
5. Делаем крем - смешиваем миксером сгущенку и масло до однородности.
6. Из 10 коржей формируем торт, смазывая каждый корж кремом. Сверху и по бокам тоже смазываем кремом.
7. 11 корж и обрезки измельчаем в крошку и посыпаем ею верх и бока торта.
8. Ставим торт в холодильник и даем ему несколько часов пропитаться.

Описание в свободном доступе

можно посмотреть здесь.

Источник - Вам, женщины - Рецепты| Красота| Здоровье

Этот способ научит тебя, как проделать тягучую процедуру чистки духовки быстро и легко. Вот, что тебе нужно для экспресс-чистки:

четверть стакана разрыхлителя теста
250 мл аммиака (нашатыря)
литр горячей воды
2 жаропрочные емкости

Вот как нужно чистить стекло духовки:

1. Добавь в разрыхлитель воду, размешай до состояния сметаны.
2. Нанеси эту кашу на стекло.
3. Оставь на полчаса.
4. Тщательно протри тряпкой или губкой.
Стекло поразит тебя чистотой.А казалось, его уже ничем не отмыть… Внутреннюю поверхность духовки чистить ещё легче!
Лучше всего делать эту процедуру вечером:
1. Нагрей духовку до 150 градусов.
2. Налей в емкость литр горячей (кипящей) воды.
3. В другую посуду вылей стакан нашатыря.
4. Выключи духовку.
5. Аммиак поставь на противень внутрь духовки, воду в самый низ.
6. Закрой духовку и иди спать (вот это заманчивая часть уборки, согласись).
7. На следующее утро добавь к нашатырю немного моющего средства для посуды, протри этим раствором стенки духовки губкой или чем-нибудь более жестким.

Вот и всё. Как видишь, не так уж и тяжело. Только будь внимательным, не забывай проветривать кухню от паров нашатыря и старайся не вдыхать его. Можно попробовать вместо нашатыря соду, добавить в соду воды, намазать стенки духовки полученной кашицей и оставить на некоторое время, чистить будет легче.

Автор -

Олеся Шешунникова (Лесик-Куролесик)

Описание в свободном доступе

находится здесь.

Схема вязания и видео-урок в свободном доступе можно посмотреть здесь.

Работа Натальи Пелых

Описание в свободном доступе находится здесь.

Мастер класс в свободном доступе

находится здесь.

Понятный Интернет - это девять глав и словарик для того, чтобы компьютер стал вашим хорошим другом.
Учебник будет полезен людям старшего поколения, которые изучают компьютер и Интернет самостоятельно
или на специальных курсах. Он пригодится и более продвинутым пользователям для обучения родственников и друзей.

Посмотреть пособие, а также скачать его в формате pdf

в свободном доступе можно здесь.

Урок для начинающих можно посмотреть в открытом доступе здесь.

Подробно познакомиться с информацией

можно на "Сайте полезных советов"

а также здесь и здесь.

Источник - группа Рецепты на сайте "Одноклассники"

Источник - группа Шедевры кулинарии на сайте "Одноклассники"

Источник - группа Рецепты домашних заготовок на зиму на сайте "Одноклассники"

На 10 литров консервов понадобится: перца сладкого 5 кг, томатов зеленых 2 кг, моркови (бланшированной) 2 кг., лука репчатого 800 г, соли 200 г, уксуса 6% - 700 мл., раститительного масла 600 мл., специи.

Указан вес обработанных и нарезанных овощей.

Томаты сортируют, отрывают плодоножки, моют в холодной проточной воде и разрезают на 6-8 частей, в зависимости от размера.

Перец сортируют, удаляют плодоножки с семенниками, тщательно моют и нарезают в виде кубиков или лапши.

Нарезанную морковь бланшируют в кипящей воде 10-12 минут и затем охлаждают в проточной воде.

Лук очищают от кожуры, отрезают корневую мочку и донце и нарезают кольцами.

Нарезанные овощи томаты, перец, морковь и лук смешивают с солью, выдерживают 15-20 минут и дают хорошо стечь выделившейся жидкости.

Затем овощи перекладывают в эмалированный таз, добавляют растит. масло, уксус и перемешивают.

Готовый салат расфасовывают в подготовленные банки, на дно которых предварительно укладывают перец душистый (2 шт), гвоздику (3 шт), и лавровый лист (1 шт.), накрывают лакированными крышками, стерилизуют и закатывают.

Продолжительность стерилизации для банок емкостью 0.5 литра 30 минут, для банок емкостью 1.0 литра 35 минут.

Источник - группа Шедевры кулинарии на сайте "Одноклассники"

Источник - группа ❢☀Все и обо всем!!☀❢ на сайте "Одноклассники"

Серия сообщений "Пончики, бублики":

Пончики, бублики

Часть 1 - Сырные шарики
Часть 2 - Пончики ГОСТ
...
Часть 33 - Пышки к чаю
Часть 34 - Ленинградские пышки
Часть 35 - ПРЕСНЫЕ КАЛАЧИКИ
Часть 36 - Самые вкусные пончики
Часть 37 - Пышки как в детстве
...
Часть 40 - Быстрые "Пончики"
Часть 41 - ПЫШКИ ПО-БЫСТРОМУ
Часть 42 - РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКИХ ПЫШНЫХ ПОНЧИКОВ

Источник - группа Вяжем спицами и крючком на сайте "Одноклассники"

Источник - группа Твоя еда - лучшие рецепты на сайте "Одноклассники"

Ингредиенты:

4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)

2 яйца

4 картофелины

2 ст. л. муки + мука для обвалки

подсолнечное масло соль

Приготовление:

1. Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.

2. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.

3. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.

4. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.

5. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Приятного аппетита!

Источник - группа Cook it! - Домашние заготовки на зиму. на сайте "Одноклассники"

Ингредиенты:

2 яйца

80 гр кабачков

соль зелень перец

1 ст. ложка оливкового масла

Приготовление:

1. Кабачок натереть соломкой.

2. Обжарить кабачок до мягкости.

3. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.

4. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.

5. Порезать на порции и подать горячим.

Приятного аппетита!

Источник - группа Вкуснятина на вашем столе на сайте "Одноклассники"

2,5 кг помидоров,

1 кг моркови,

1 кг красного , сладкого перца.

Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку.

Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли.

Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час.

Снять с огня, остудить.

Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.

Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить.

Источник - группа ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА на сайте "Одноклассники"

Источник - группа Домашние заготовки на зиму. Сами своими руками! на сайте "Одноклассники"

Источник - группа Рецепты домашних заготовок на зиму на сайте "Одноклассники"

Источник - группа Блюда, рецепты, кулинария на сайте "Одноклассники"

Ингредиенты:

- 3 стакана муки

- 4 стакана молока

- 2 яйца

- 0,5 стакана сливок

- 5 столовых ложек сливочного масла

- 50 гр подсолнечного масла

- 3 столовые ложки сахара

- 0,5 столовой ложки соли

Муку перед использованием нужно просеять. Добавляем яйца, сахар и соль.

Вливаем 2 стакана молока и перемешиваем до однородной массы. В готовом тесте не должно быть комков.

Добавляем в тесто сливки.

Топим на водяной бане сливочное масло до жидкого состояния и вводим его в тесто. Сливочное масло не должно быть горячим!

Тесто должно быть густоты сметаны, чтобы красиво растекалось по дну сковороды, но не было слишком жидким.

Печем тонкие блины с обеих сторон на сковороде, смазанной несколькими каплями подсолнечного масла.

Источник - группа Готовим легко! Рецепты для всех. на сайте "Одноклассники"

Источник - группа ♨♨♨ Люблю готовить ♨♨♨ на сайте "Одноклассники"

Ингредиенты

Картофель - 1 кг.

Лук - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Молотые сухари - 2 ст.л.

Растительное масло - 1/2 стакана.

Сыр твердый - 100 г.

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Этап 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.

Этап 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Этап 3 Сыр натереть на средней терке.

Этап 4 Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

Этап 5 Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!