Цитата сообщения FrauRepka САНДВИЧ ПО-ТУНИССКИ



Увидела этот рецепт в программе "Утро",очень понравилось и я его приготовила.И не разочаровалась!

Нам потребуется:

Булка,багет или батон(у меня была чиабатта с перцем и травами).
Консервированный тунец
Оливковое масло
Маслины или оливки
Солёный или маринованный огурец
Репчатый лук(или красный салатный)
Салатные листья
Варёные яйца
Помидоры
Зелень(у меня был базилик)
Смесь перцев







Для начала срезаем с хлеба крышечку и вынимаем мякиш.





Далее делаем заливочку:оливковое масло+мелко порезанный лук+свежесмолотый перец.




Этой заливочкой без фанатизма поливаем изнутри хлеб.




Теперь укладываем листья салата и их тоже немного поливаем заливкой.



И сверху выкладываем порезанные тонкими ломтиками огурцы и оливки(маслины).И опять немного заливочки.




Очередь тунца.



Теперь листья базилика и варёное яйцо,порезанное кружочками.





Кладём помидоры(у меня не было,пришлось использовать помидоры из банки),крышечку тоже смазываем заливкой.


Накрываем крышечкой и довольно плотно заворачиваем в пищевую плёнку.Сверху кладём груз(без фанатизма:) минут на 15-20.




Разворачиваем,вдыхаем аромат,наслаждаемся:))).Это очень вкусно,поверьте)