Скумбрия в духовке по рецепту Гордона Рамзи.

Пятница, 08 Октября 2021 г. 19:08 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

🌸 Скумбрия в духовке по рецепту Гордона Рамзи. Приготовьте ее для своей второй половинки!

https://zen.yandex.ru/media/recipe/skumbriia-v-duhovke-po-receptu-gordona-ramzi-prigotovte-ee-dlia-svoei-vtoroi-polovinki-615dea2b6983a45dd77721b7

1 (700x466, 390Kb)

Специи раскрывают вкус рыбы, добавляя легкие пикантные нотки. При этом даже жирная рыбка получается очень нежной, ароматной и просто тающей во рту!

Ингредиенты (4 порции)

Масло оливковое — 2 ст.л.

Паприка — 2 ч.л.

Рыба скумбрия — 2 шт.

Соль — 1 ч.л.

Чеснок — 3 зуб.

Приготовление:

1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: две крупных скумбрии, чеснок, паприку, соль и оливковое масло.

2 (700x466, 256Kb)

2. Скумбрию заранее разморозить на нижней полке холодильника, отрезать голову, хвост и плавники, выпотрошить, промыть проточной водой и обсушить. Разрезать рыбу на две части по хребту и удалить кости.

Из двух тушек рыбы должно получиться 4 филе.

3 (700x466, 259Kb)