Вкусный салат с грибами, фасолью и курицей. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Гости обязательно попросят добавки такого салата. Филе для салата можно приготовить любым методом - пожарить, запечь или сварить. Как вариант куриное мясо можно заменить свининой или говядиной.

ИНГРЕДИЕНТЫ: фасоль консервированная красная - 1 банка (400 г) шампиньоны консервированные - 1 банка (300 г) куриное филе - 300 г грецкие орехи - 50 г лук красный - 1 шт. майонез - 2 ст. л. карри (приправа) - 1 ч. л. укроп - 1 пучок соль - по вкусу

Маринад для лука: кипяток - 1/2 ст. уксус 9% - 2 ст. л. сахар - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л.