на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л 9 % уксуса, 20 ст/л сахара
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д.
Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс.
Через 2 дня готово к употреблению, я капусту закладываю в банки, заливаю рассолом, и храню всю зиму.
Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия!!! В тортике сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно!
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит
Ингредиенты:
Тесто:
●150 г сл. масла
●150 г сахара
●1 пакетик ванильного сахара
●150 г шоколада
●2 яйца и 4 белка
●150 г муки
●15-25 г какао
●1 ч. ложка без верха разрыхлителя
Приготовление:
Для прослойки предлагается немного желе из красной смородины, но можно и кремом вашим любимым, можно и клубничным вареньем
Для глазури 100 г шоколада
1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, или разрезать на пироженки, промазать желе.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. Или опять же украсить на ваш вкус.
колько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.
Ингредиенты:
Для теста:
●12 яиц
●2 ст. сахара
●2 ст. муки
●1-2 ч.л. ванильного сахара
Для пропитки:
●0,5 ст. воды
●2 ст. л. сахара
●1ст. л. коньяка (по желанию)
Приготовление:
Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку и убавить огонь до маленького. На плите у меня 6 позиций ( плита у меня электрическая), пеку на "3".
Застелить пергаментом дно кастрюли D 32-35 см,крышку завернуть в полотенце.Кастрюлю ничем не смазывать
Бисквит:
Яйца взбивать,пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза, постепенно добавить в них сахар и ванильный сахар, взбить, пока сахар не растворится.
Здесь уже работать либо вручную-силиконовой лопатой,либо убавить скорость миксера до минимума и ввести муку по 1 ст. л .
Тесто влить в кастрюлю,накрыть крышкой. Она должна плотно закрывать кастрюлю.
Кастрюлю с тестом ставить на этот лист,убавить огонь и печь от 45 мин до 1 часа,у меня печется еще дольше-где то 1,5 ч. За это время не открывать крышку..
Когда вкусный запах бисквита почувствуется, можно открыть крышку и проверить готовность : если ладонью осторожно дотронуться по поверхности бисквита и к ладошке ничего не прилипло, уже готов или проверить зубочисткой.
Ножом отделить от стенок кастрюли и вытаскивать, перевернув на плоское блюдо или поднос. Остудить.
Крем можно приготовить по своему любимому рецепту.
Сироп:
Довести до кипения воду с сахаром,охладить,добавить коньяк.
Сборка:
Бисквит разрезать по горизонтали на 3 части.
Нижний слой пропитать сиропом, намазать кремом, следующий корж, крем, накрыть 3 пропитанным сиропом слоем,покрыть кремом и украсить по вкусу.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
Показания к применению масла черного тмина «Королевское»
- Имеет свойство общего укрепления иммунитета
- Эффективен при лечении заболеваний дыхательных путей, кашля, насморка и астмы
- Изгоняет мокроту
- Применяется при склерозе
- Рассасывает опухоли в организме
- Имеет свойства дробления камней в почках и мочевом пузыре
- Эффективен как мазь при геморрое и питьевое средство
- Обладает мочегонным свойством
- Увеличивает количество молока у кормящих матерей
- Активизирует менструацию
- Помогает при сахарном диабете
- Применяется для снятия головной боли
- Понижает давление
- Имеет глистогонное свойство
- Убивает болезнетворные микробы в организме
- Улучшает звучание голоса
- При использовании в виде мази или вместе с уксусом эффективен при лечение лишая, и других кожных заболеваний
- При использовании масла вместе с босвеллией (ладан) повышает потенцию
- При использовании в виде капель помогает от болей в ушах и улучшает слух
Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.
Брать на варенье лучше спелые, но не переспевшие абрикосы, чтобы хорошо отделялась косточка, можно даже чуть недозревшие. Рецепт, как сварить абрикосовое варенье с ядрами. Но не с теми ядрами, на которых Мюнхгаузен летал, а ядрами из косточек самих абрикосов, можно сказать почти с миндалем.
Мы привыкли, что кукла – это или детская игрушка или же стильное украшение интерьера.
Но так было далеко не всегда. В давние времена отношение к куклам было весьма серьезное. На Руси кукла считались оберегом, предохраняющим от различных несчастий, болезней и нечистой силы.
Продолжаю серию своих МК по вязаному пэчворку. Подойдет и секционно окрашенная пряжа, и цветные остатки. Будем вязать полотно из элементов в форме листиков. Вязка чулочная.
Пора уже подумать, как будете выглядеть на отдыхе. Эта нежная туника пригодится для вечерних романтических прогулок у моря. Советую связать, если собираетесь в Крым на отдых! У нас любят рукодельничать и оценят вашу работу!
Этот удивительно эффективный и очень простой в приготовлении рецепт состоит из 3 проверенных веками известных лекарственных растений: календула, красный клевер и боярышник. Лекарственный сбор этих растений способен помочь при лечении всей сердечно - сосудистой системы организма. Он стабилизирует давление и укрепляет сердечную мышцу. Также, регулярное лечение этим средством улучшает обмен веществ, очищает организм от известковых и жировых отложений, делает сосуды эластичными, что предупреждает развитие склероза, инфаркта, инсульта. Это лекарственное средство стабилизирует давление, избавляет от головных болей и головокружений. Улучшается общее состояние организма, повышается жизненный тонус, омолаживается тело и восстанавливается зрение.
Потрясающие явления природы, от которых захватывает дух
Потрясающие явления природы, от которых захватывает дух (ФОТО)
Природа никогда не устает удивлять нас своими причудливыми проявлениями. Явления, о которых вы узнаете в этой статье, выглядят невероятно, словно они из научно-фантастического фильма.
Ледяная пещера призраков
Причудливые ледяные пещеры в национальном парке Скафтафель в Исландии – результат многовековых ледниковых отложений. Когда воздух теплеет, и в парке идет дождь, стены пещер утончаются. Солнечный свет, проникающий сквозь ледяные стены, превращает их в великолепные сапфиры. И хоть это чудо длится не долго – виды открываются потрясающие.
Подводный мир «Зеленого озера» (Grüner See)
Это чистое озеро с прозрачно-изумрудной водой постоянно меняет свой размер и глубину. Так, зимой оно высыхает до размеров пруда и покрывает почву лишь на 1-2 метра.
В то время как летом вода поднимается на 12 метров и часть национального парка с тропинками и лавками оказывается под водой и превращается в своего рода Атлантиду. Настоящий рай для дайверов.
Тень «огромного медведя»
Тень «огромного медведя» появляется дважды в год в горах Американского штата Северная Каролина и привлекает толпы туристов, желающих посмотреть на это чудо. Ее можно увидеть каждый день в течение 30 минут, но лишь с конца октября до начала ноября и с середины февраля до начала марта. Именно в это время тень от горы принимает форму большого медведя.
Радужная река
Река Каньо-Кристалес (Caño Cristales) в Колумбии имеет обычный цвет в течение первых шести месяцев каждого года, но с июля по декабрь вода окрашивается во все цвета радуги. Под влиянием погоды водоросли в реке меняют свой цвет: красный, желтый, голубой, зеленый и оранжевый – все эти цвета буквально разливаются по реке, которую местные называют «Пятицветной», а туристы – «Радужной».
Миграция миллионов красных крабов
Каждый год на острове Рождества около 43 миллионов сухопутных крабов устремляются к океану, чтобы отложить яйца. В это время местное правительство перекрывает большинство дорог острова, чтобы не мешать миграции.
Голубой вулкан
Из жерла вулкана Иджен (Ijen) в Индонезии вырываются языки голубого пламени. Это происходит из-за горения диоксида серы при температуре 600°С.
Глаз Сахары
Так называемый «Глаз Сахары» (или структура «Ришат») – геологическое образование диаметром 50 километров, которое с орбиты выглядит как вполне полноценный глаз с радужкой и зрачком. Одно время глаз служил своеобразным ориентиром для космонавтов, так как подобный ландшафт крайне нетипичен для пустыни, а потому очень выделяется.
Огненная радуга
Редкий оптический эффект, появляющийся, если лучи солнца отражаются от кристалликов льда в облаках, находящихся на большом расстоянии от земли. Отражаясь, свет распадается на спектральные цвета. Подобные явления можно наблюдать летом, когда солнце находится достаточно высоко над горизонтом.
«Закручивающиеся» грозы
Правильно такое явление природы называется сверхмногоячеечная гроза. Этот вид гроз является самым редким, но и самым опасным из-за столкновения сухого и холодного воздуха с теплым дождем. Чаще всего такие грозы встречаются на плато Великие равнины, в США, из-за чего в народе равнины часто называют «Долиной Торнадо». На безопасном расстоянии такие грозы представляют собой потрясающее зрелище.
Марсианские пейзажи в Намибии
Речь, конечно же, пойдет не о настоящем марсианском пейзаже. Представьте себе довольно большое пространство с высохшей акацией на фоне самой большой в мире песчаной дюны оранжевого цвета. Это место находится на территории национального парка Намибии Намиб-Науклуфт (Namib-Naukluft National Park). Останки деревьев окаменели, так как жаркий и сухой воздух препятствует процессам гниения.