Ингредиенты:
тесто:
200г муки;
100г маргарина;
60г сахара;
1 яйцо; сода на кончике ножа;

400 г 30% ных сливок;90 г сахарного песка, фрукты по сезону: пакетик желе для торта или желфикс для конфетюров;
1 чайная ложка быстро растворимого желатина.
Яйцо растереть с сахаром добела. Маргарин взбить до пышной массы и соединить с яйцом. Затем внести муку, смешанную с содой. Замесить тесто и оставить на зо мин в холодильнике. Взбить сливки с сахаром до увеличения объема в 2-3 раза. Взбивать на чем-нибудь холодном. Ввести тонкой струйкой растворенный желатин.

Тесто раскатать мокрой скалкой толщиной 0,5 см, выложить в форму и выпекать при температуре 240 гр до золотистого цвета в течение 12-15 мин. охладить.
смазать желе из смородины и заполнить взбитыми сливками.Украсить фруктами. Желе для торта растворить в 200 мл компота или сока, довести до кипения, остудить не до конца и залить фрукты начиная с центра торта. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!

Кофе с корицей...Изысканно чёрный.
Столик в кафе...где сижу я одна...
Ночь за окном и луны свет неровный,
Словно задумавшись, светит она...

Кофе чёрный, такой ароматный,
Тает горько на моих губах......
Мне тебя, любимый, очень не хватает.
Вспоминаю и тону в мечтах......

Ночь к утру тихонько растворится,
Унесёт усталость и мечты без слов.
Выпью чашку кофе я с корицей,
С ароматом сладких и приятных снов...


© Copyright: Алемила, 2016

Порою так немного надо
Для исцеленья от тоски,
Тепло участливого взгляда,
Прикосновение руки.
И слову доброму внимая,
Уже весь мир вокруг любя,
Ты отхлебнёшь крутого чая,
Заваренного для тебя.
И вдруг поймёшь,
Что в мире бренном,
Где все надежды хороши,
Дороже всех прикосновений -
Прикосновение души... С инета !!

А за окном то дождь, то град, и солнца нет.. но обещают тепло...