Продукты:
сельдь 
3 отварной свеклы
3 отварной моркови
1 плавленый сыр 
1 вареное яйцо 
майонез - по вкусу
зелень - для украшения

Приготовление:
1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки).
2. Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке). Вареную морковь натираем на крупной терке.
3. Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!

 

Рецепты - вкусняшки на каждый день

• лук репчатый – 1 луковица
• чеснок – 2 зубчика
• петрушка свежая нарезанная – пучок
• базилик свежий нарезанный – 2 веточки
• черствые хлебные крошки – 0,5 стакана
• молоко – 100 мл
• вареные мелкие куриные или перепелиные яйца – 6 шт.
• свиная вырезка – 1 кг
• говядина (фарш) – 500 г
• тертый пармезан – 0,5 стакана
• яйцо – 1 шт.
• масло растительное – 2 ст. л.
• бульон мясной – 1 л

Нужные ингредиенты

• 700 гр вареной свеклы
• 40 гр зелени
• 1 небольшая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка красного молотого перца
• 1 чайная ложка черного молотого перца
• 1 столовая ложка острого ткемали
• 1 столовая ложка кисло-сладкого ткемали
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• соль по вкусу

Закуска из лаваша (очень быстрая)

Для перекуса или когда нет много времени готовить более сложные блюда, всегда можно использовать лаваш. Он хороший и надежный выручитель в таких случаях.:) Начинку для такой закуски можно приготовить любую, из продуктов, которые есть в холодильнике. Поэтому не проходите мимо рецепта, а берите его в кулинарную копилку.