Цитата сообщения elfochka07 Курица пармезан

Искала по сайту этот рецепт и была очень удивлена что не нашла!Один из самого простого и вкусного приготовления куриного филе!Напишу может кому пригодится!





Будет нужно :





2 целых грудки порезанных на 2 части


1/2 ст.панировочныx суxарей


1/2 ст.натертого сыра "пармезан"***


1 яйцо(слегка взбить вилкой)



Соль,перец по вкусу,специи по вкусу (у меня рубленный розмарин)


1 зубчик чеснока или чесночная соль





Приготовление:








Смешиваем суxари,сыр,соль,перец,чеснок и препрaвы...Взбиваем яйцо с 1ч.л.молока и "окунаем" в нем филе и сразу в сырную смесь и выкладываем в раскалённую сковороду и делаем поменьше огонь.(иначе будет красивая корка , а внутри сырое).Обжариваем с двух сторон,подавать с любимым гарниром или салатом.ням .....



Очень приятного Аппетита