-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ion-13

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2011
Записей: 1814
Комментариев: 56
Написано: 1971






Салат "Букет из роз"

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Irena_Vladi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Букет из роз"

Этот букет может быть разным, взависимости от выбранного Вами салата(Оливье,Мимоза и т.д.)

Вот например 2 салата

Салат 1

Ингредиенты:

• 500 г филе куриного,
• 4 яйца,
• 200 г моркови,
• 500 г шампиньонов (или маринованные опята),
• 300 г сыра,
• 200 г орехов грецких,
• 2 свеклы,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез,
• соль,
• перец по вкусу.

Приготовление:

Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.
Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 блинчика.
Смешать натертые на мелкой терке отварную свеклу и чеснок, заправить 2-3 ст. ложками майонеза.
Тщательно смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть в трубочки, нарезать поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см, из которых в середине салата выложить «розочки».
Вокруг обильно украсить зеленью.

Салат 2

Нам понадобится:

1 филе сельди
1 варёная морковь
2 отварные картофелины
3-4 отварных яйца
1 маленькая луковичка
зелень

Мелко нарезаем луковицу,кубиками нарезаем сельдь.
Смешиваем ,выкладываем в тарелку,смазываем майонезом.

Натираем на тёрке картофель,укладываем на сельдь и смазываем майонезом.
Морковь так же на тёрке и укладываем поверх картофеля,смазываем майонезом.

На морковь идут натёртые яйца.

Теперь из тонких блинчиков с начинкой делаем "розочки"для салата

Для блинчиков: Смело используйте свой любимый рецепт!

1 яйцо
1/3 молока
1/3 воды
2ст.л. муки
1/2ч.л.раст.масла
соль

Смешиваем индигриенты,миксером или венчиком.
Выпекаем на сковороде 3-4 блинчика.

Начинка для блинчиков:

1 -2 отварные свеклы
чеснок
майонез

Смешиваем натёртые свеклу и чеснок,заправляем майонезом.

Хорошенько смазываем каждый блинчик свекольной массой.
Сворачиваем в рулетик и нарезаем кусочками 1,5см.(Это будут "розочки")

Покрываем весь салат "розочками" и щедро украшаем зеленью!

Разные варианты

Вот например с салатом "Оливье"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рулетики в середине салата смазаны смесью рубленых яиц (или только желтков) с размягченным сливочным маслом и майонезом - соотношение и приправы по вкусу.

 

 

Серия сообщений "Украшения блюд":
Часть 1 - Салат "Букет из роз"
Часть 2 - Салат "Сирень"
Часть 3 - Салат "Веселые мышки"
Часть 4 - Украшения из варенной колбасы : Ежик и Бабочка
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Обливное заливное от WDay.ru

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обливное заливное от WDay.ru


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Корзиночки с креветками

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки с креветками

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Паэлья "Морская"

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Анатолия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паэлья "Морская"

 (400x300, 47Kb)
Итак нам понадобится:
Коктейль из морепродуктов-0,5 кг (можно мороженный), грибы по вкусу.
Рис длинно зерный - 2/3 стакана, 1 средняя луковица и небольшая сладкая морковка.

Делаем:
В кипящую воду бросаем морепродукты и рис - варим до почти полной готовности риса
Морковку на терку, лук шинкуем и на сковородке обжариваем, добавляем мелко нарезанные шампиньоны (или другие любые грибы на свой вкус).
Рис с морепродуктами откидываем, чуток просох, затем выкладываем все это дело на в сковородку к луку с морковкой и грибами. Перемешиваем и даем минут 10(если плита электрическая то время смотрим сами) дойти на медленном огне до готовности риса.
Не забудьте про соль и специи.
Также можно посыпать мелко рубленной зеленью.

Рецепт найден в инете, адаптирован юзером Анатолия!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

салат-коктейль ''Изысканность''

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат-коктейль ''Изысканность''

 (600x485, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Стожки (Очень вкусное блюдо!

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки (Очень вкусное блюдо! Мне оно тааааак понравилось, ммммм......)))

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жилет-накидка для маленьких

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет-накидка для маленьких

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ...

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ...

 

 

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР М...

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.

Состав:
- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.

Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа),вы избавитесь от запоров(если таковыми страдаете) и никогда не узнаете ,что такое склероз.

Будьте молоды и здоровы!

http://www.24open.ru/blogs/user/nata50/3511222/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты >Жакет

3416556_449_1_1_ (452x700, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Великолепный пуловер

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ручьи и ручейки - великолепный пуловер

Одновременно классические и необычные – эти косы интересно вязать, к тому же они придают этому свитеру необычный вид. Свитер вяжется по кругу, сверху вниз, без швов.
Пуловер из on-line на Осинке
Автор netka

3760066_a68e57fd6e40 (333x500, 36Kb)

Превью 2849800483_49c3922800 (333x500, 156Kb)Превью 2849801765_aa256b3764 (333x500, 123Kb)Превью 2850630108_8c39160642 (316x500, 123Kb)Превью 2850632432_ca7e1491b4 (333x500, 153Kb)
Другие воплощения с Осинки
 

Превью 4bd5f082302b (640x480, 59Kb)Превью 53f8c114ba97 (480x640, 85Kb)Превью 83e77ef42672 (256x384, 46Kb)Превью f76fe44e094c (520x640, 83Kb)

   О том, как найти описание, написано здесь

http://club.osinka.ru/topic-45506?p=1527882#1527882

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Обалденная шарлотка без муки и соды

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как повысить иммунитет

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как повысить иммунитет

3937385_image1s (192x144, 3Kb)Пришла осенняя пора - время простудных заболеваний, а возможно просто время укрепления иммунитета.

Рецепты для повышения иммунитета проверенные лично:

1.Съедать по 1 зубчику чеснока ежедневно или по утрам глотать, не разжевывая. Не так запах слышно.

2. Принимать настойку элеутерококка колючего. По 20 капель 2 раза в день до еды.

3. Принимать настойку корня женьшеня и лимонника – 15 капель 2 раза в день до еды. Они такие противные!! Но надо пить.

4. Мёд нужно есть каждый день - по 1 ложке 3 раза в день.

5. Зеленый чай – замечательный и вкусный антиоксидант.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Кофточка с коротким рукавом спицами

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с коротким рукавом спицами.

80 (396x576, 200Kb)

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Женские травки! Описание, рекомендации

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женские травки! Описание, рекомендации.

Источник. Далее текст автора.

 


ТОП-10 трав для женского здоровья
Давно подмечено, что именно лекарственные травы мягко и естественно поддерживают организм человека в нормальном состоянии. Какой же набор должен быть в домашнем арсенале каждой женщины? 

1. Полынь обыкновенная
Это растение имеет мощное антиоксидантное воздействие. Горечь, содержащаяся в полыни прекрасно стимулирует процесс пищеварения. Если вы жалуетесь на отсутствие аппетита, функциональные отклонения в желудочно-кишечном тракте: запоры, вздутие, колики, диарею, вялость желчеотделения, полынь обыкновенная станет для вас прекрасным средством избавления от этих неприятностей. Кроме того, это растение положительно повлияет на здоровье женщины: уменьшит болезненность при месячных, изгонит из организма паразитов и восстановит менструальный цикл.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Еврейский салат из кабачков

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейский салат из кабачков

еврейский салат из кабачков
Нашла в интернете рецепт этого салата. Немножко переделала под себя и вуаля!
 Конечно, салатом его можно назвать с натяжкой. Скорее всего это красивая форма подачи моих любимых жаренных кабачков.. Но очень вкусно! Делала уже раза три и буду делать еще))

Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашний пятновыводитель

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пятновыводитель

берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость. По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались) и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.

источник - http://blogs.mail.ru/mail/valya_rub...25&type_filter=

Это цитата этого сообщения в Матильда_Пупкина
Рубрики:  Домоводство

Пуловер спицами

Среда, 21 Сентября 2011 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами.

3 (363x500, 204Kb)0_79d92_7f738232_S (60x60, 1Kb)
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Будущее - это женщина

Среда, 21 Сентября 2011 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Будущее - это женщина=

1254359486_1254342255_budushhego (337x450, 38Kb)
В ролях: Орнелла Мути, Ханна Шигулла, Нильс Ареструп, Маурицио Донадони, Ут Кремер, Мишель Бовензи, Кристиан Фремон, Алессандра Мароцци, Патти Ваилати, Джорджия Трассели

Бездетная супружеская пара — Анна и Гордон — решает приютить у себя беременную девушку Мальвину. Поначалу Анну мучают страшные приступы ревности, она даже пытается покончить с собой, но в конце концов понимает, что она хочет стать настоящей матерью для ребенка, которого должна родить Мальвина. Когда Гордон внезапно погибает, это сближает двух женщин и они вместе строят планы на будущее, но обстоятельства складываются так, что, кажется, у малыша все-таки будет одна мама…


Рубрики:  кинофильмы

Метки:  

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ овощной пирог "БравО!"

Среда, 21 Сентября 2011 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ овощной пирог "БравО!"

... пока сезон овощей еще не закончился, спешим приготовить овощной закусочный пирог ... Очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде!

4431b8b608f4 (600x450, 297Kb)

Читать рецепт полностью »
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из капусты «Пёстренький»

Среда, 21 Сентября 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 16 - консервированная речная рыба
Часть 17 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в ion-13
Страницы: 91 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь