Записи Друзья Комментарии
Inute
Аватар Inute

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Inute

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2012
Записей: 537
Комментариев: 10
Написано: 555


Огурцы соленые на водочке по бабушкиному рецепту

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 14:05 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Огурцы соленые на водочке по бабушкиному рецепту

Как еще можно засолить огурчики, чтобы соседи обзавидовались? Заготовьте огурцы соленые на водке, это уникальный старинный рецепт, доставшийся от бабушек.

Почему раньше опохмелялись рассолом? Да потому, что огурцы раньше ставили на водке! Я предлагаю вам старинный посол огурцов без уксуса, а на водке.

1288966649_ogurec-vodka копия (700x525, 205Kb)


1118 (39x26, 4Kb)На 3-х литровую банку я брала:
1,5 л воды
2 стол ложки соли
3 стол ложки сахара
примерно 150 мл водки
лавровый лист
2 зубчика чеснока
стебель укропа
кусочек листа хрена.

Огурцы промываем, срезаем чуть чуть кончики. На дно банки кладем специи и чеснок. Закладываем плотно огурчики. В холодной воде развести соль и сахар, заливаем огурцы, а потом вливаем водку. Накрываем банку марлей ( я накрывала крышкой с дырочками), ставим на 3-4 дня под стол. Пену снимаем регулярно.

На 4-й день сливаем рассол, кипятим его 5 минут, заливаем обратно в банки и закатываем!!!

Все! Обалденные хрустяшки для Вас готовы! Что делать с рассолом.........решать ВАМ1118 (39x26, 4Kb)
vkysno-vcem.ru
7a41deca4bfb0dba50522db20b3ad769 (40x22, 5Kb)Одним из самых интересных мест, которое представляет уникальные возможности для уединенного, спокойного отдыха наедине с нетронутой природой - это Генеральские пляжи в Крыму. Теплое чистое море, согревающее ласковое солнце, живописные скальные пейзажи и благоухающий воздух, наполненный ароматами шелестящих на ветру степных трав с освежающими морскими нотками – такой отдых вдали от цивилизации зарядит энергией на целый год вперед.

Серия сообщений "Zagotovki, konservirovanije":
Часть 1 - Подборка рецептов консервирования огурцов и блюда из них
Часть 2 - Лето в банке: салат из огурцов и моркови
...
Часть 9 - Борщ на зиму
Часть 10 - Как вкусно и просто заквасить капусту
Часть 11 - Огурцы соленые на водочке по бабушкиному рецепту
Часть 12 - Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
Часть 13 - Борщевая заправка
...
Часть 15 - Грибы. Солим Варим Маринуем
Часть 16 - Рассольник с перловкой на зиму - безумная вкуснотища!!!
Часть 17 - Соленые белые грибы

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте