Цитата сообщения shapo4ka90
Зелёные Macarons по мотивам Angry Birds

Нам понадобятся:
125 г миндаля,
120 г сахара,
2 яйца,
пищевой краситель,
150 г шоколада.
Кстати к этим макурунам подойдет хорошо кофе Лавазза, а
широкий выбор Lavazza можно найти на сайте www.coffeemaster.com.ua А цены вас точно порадуют так как они самые низкие в интернете. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.
Рецепт:
1. Просеиваем мелко молотый миндаль через сито.
2. Постепенно всыпая сахарную пудру, взбиваем яичные белки в течение нескольких минут.
3. Соединяем миндаль и белки и как следует перемешиваем их.
4. Добавляем в смесь пищевой краситель для получения желаемого цвета.
5. Застилаем противень пергаментом и начинаем самую творческую часть процесса. Диаметр печенюшек не должен превышать 2 см
6. Сильно разогрейте духовку, затем выключите её и поставьте туда противень на 30 минут.