Правильное питание улучшает работу мозга и активирует белок, помогающий мозгу оставаться молодым и здоровым. Исследования, проведенные на мышах, показали, снижение калорийности питания активирует гены, отвечающие за продолжительность жизни и длительное, нормальное функционирование мозга.

http://www.intellectualniy.net/2012/01/05/%D0%BC%D...0%BE%D0%BC-%D0%B4%D0%BE%D0%BA/