.
Торт *Домашний* из хлеба.
Как дома, сделать неповторимый бутербродный хлебный торт, актуальный в летнюю жару, когда готовить, абсолютно не хочется.
Для приготовления, этого простого и вкусного кулинарного шедевра, подойдут любые ингредиенты, имеющиеся в холодильнике. Это могут быть, - колбаса или мясо, буженина или ветчина, солёная или копченая красная рыба, и прочее съестное, необходимо только правильно подобрать сочетание имеющихся продуктов. Но важнейшим компонентом, является хлеб. Он должен нарезаться тонкими пластинками, или можно взять хлеб, для приготовления тостов. Белый он, серый или черный, никакой разницы, это кому как нравится. Первый раз, мы пробовали черный, второй раз, испытали белый и мнения разделились.
Для приготовления сего шедевра, нам понадобиться:
1. 4-е ломтика тонко нарезанного хлеба;
2. Около 150 –200 граммов любого творога;
3. 2-е столовые ложки любых сливок;
4. Одна луковица, желательно синяя;
5. Нарезанная зелень, примерно 3 чайные ложки;
6. Тонкие нарезанные ломтики мяса, колбасы, ветчины, рыбы (что имеется в наличии);
7. Лимонная кислота, или сок лимона (это на любителя);
8. Парочка огурцов и помидоринка;
9. Естественно, перец и соль по вкусу.
Шаманство приготовления.
Творог, смешайте со сливками, и взбейте до однородной массы, затем, разделите на две равные части. Затем, одну часть приготовленной массы, оставьте не тронутой, а в другую, добавьте измельченные зелень и лук, соль и перец, а так же, сок лимона, если решили его использовать.
Полученной творожной смесью, с зеленью и луком смажьте первый ломтик хлеба, а сверху выложите ряд, - ветчины, мяса или рыбы. Старайтесь, чтобы кусочки, не свисали с краев хлеба.
На полученный очередной слой, положите следующий слой, тонко порезанных кружочками огурцов.
И так следует проделать, с каждым имеющимся ломтиком хлеба, но, кроме последнего.
Последний, финальный ломтик хлеба, просто намажьте, той частью оставленной творожной массы, которая была без лука и зелени, и накройте им, намазанной стороной в низ, всю получившуюся стопочку бутербродиков.
Затем, этой же творожной массой, обмажьте всю сотворенную *конструкцию*, чтобы получился аккуратный красивый брусочек.
Украсьте получившийся бутербродный торт, нарезанной помидоркой, или проявите свою фантазию.
Обязательно дайте, вашему приготовленному тортику, немного постоять и пропитаться, да и вкусы различных компонентов *подружатся*.
Нарезаем, пробуем, хвалим самих себя и угощаем всех. http://solik.ucoz.ru/index/naiprostejshaja_naivkusnejshaja/0-79
