Фото-рецепты фигурной выпечки 

Лебедь

Ленивые вареники

• творог - 300 г
• яйцо - 1 шт
• слив. масло - 1-2 ст.л.
• сахар, соль по вкусу
• муки сколько возьмет

В творог добавить яйца, соль, сахар, размягченное масло


Размять


Добавить муки столько...


чтобы получилось тесто, которое не липнет к рукам


Присыпьте стол мукой. Разделите тесто на 4 части, раскатайте колбаски и нарежьте небольшие кусочки


Отварите в подсоленной воде.


Подавайте с маслом или сметаной


Источник

Отсюда - http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/446929/

Ну очень вкусно!
Рецепт

Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

Салат "НЕЖНОСТЬ"

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   

Праздничный салат "С любовью"

Оливье "Зимняя сказка"

 

Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

Оливье "Новогодняя ночь"

 

 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.

Мой рецепт салата"Дикое озеро"

Салат "Малахитовый браслет"

Салат слоями:

1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.

Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета

Винегрет.

Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

Нравятся блюда, предлагаемые  Леной Цинковской Простые по составу и очень красивые по оформлению

Салат с черносливом.

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой-крабовые палочки

2слой-отварные яйца

3слой-сыр

4слой-чуть сливочного масла

5слой- мелко нарезанный чернослив

6 слой - крабовые палочки.

Все натереть на терке.Украсить маслинами

Салат "Женский каприз"

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой-отварной картофель натереть на терке

2слой-жареные опята с луком

3слой-отварная морковь

4слой-тертый желток

5слой- тертый сыр

6слой-белок.Украсить розами из отварной моркови.

Украшение салата розами из редиса.

Салат ,в состав которого входит редис ,можно украсить розами из редиса.Для этого на терке нарезать редис тонкими пластинками,залить их кипятком,в который добавить лимонный сок минут на 30.Редис окрасится в розовый цвет.Собрать розу,накручивая лепестки друг на друга.

Салат "Огуречный"

Состав: свежий огурец,сельдерей и дайкон(сладкая белая редька),петрушка и листья салата.

Все порезать соломкой,перемешать,заправить маслом или майонезом.

Украсить ломтиками огурца и огуречными розами.
Соль и перец по вкусу.

Ингредиенты:

600г творога 5-9%
100г сахара
2 яйца
½ ч.л. соли
100г манки
150г муки

 Выбираем вечернее платье

Книга "МОДЕЛИРОВАНИЕ ВЕЧЕРНИХ И СВАДЕБНЫХ ПЛАТЬЕВ"

http://www.liveinternet.ru/users/nelyasha/post145333344

Коктейль-вечеринки появились в Америке в середине 1920-х гг. Тогда же взыскательные модницы решили, что по такому случаю им нужен особенный наряд. Первым нарядом для коктейля стал несколько бесформенный наряд средней длины, революционно открывающий руки, шею и ноги ниже колена. Изначально в подобных платьях отваживались появиться на публике только молодые незамужние девушки, ведущие богемный образ жизни, однако уже в 1930-х гг. в моду вошли приталенные платья с прямой юбкой, в которых не зазорно было показаться в обществе и замужним дамам, и женщинам более старшего возраста. Растущее разнообразие фасонов постепенно сделало платья для коктейлей невероятно популярными. Читать далее

Серия сообщений " Вечерние платья":
Часть 1 - Платья для вечеринок
Часть 2 - Стильные вечерние платья
Часть 3 - Вечерние платья для полных
...
Часть 26 - Выбираем вечернее платье
Часть 27 - Шьем роскошнейшее и при этом несложное платье от Emilio Pucci!!! Подробнейший мастер-класс!
Часть 28 - Юбка "хризантема".Хотите научиться шить такую красоту?

Когда женщина только примеряет роскошное вечернее платье из бархата, шелка, парчи или воздушного шифона, она всегда испытывает волнующее ощущение от предстоящего праздника и собственной обворожительности. Любая женщина в правильно подобранном вечернем платье превращается в сказочную принцессу или обольстительную соблазнительницу, просто к выбору вечернего платья нужно подойти также «серьезно», как к выбору наряда для невесты.

1. 

Модные выпускные платья 2012 года поражают своим разнообразием. Сейчас популярны разные фасоны и цвета, поскольку дизайнеры стараются угодить каждой девушке. Актуальность приобретают блестки, различные текстуры и неожиданные детали, но и классические фасоны остаются в моде. 

Платья фасона «русалка»:

Очень красиво выглядят платья фасона «русалка» с облегающим верхом и расклешенным низом. Они великолепно подходят девушкам с пышными формами и позволяют создать образ в классическом голливудском стиле.

Коктейльные выпускные платья Terani

Красивые коктейльные платья для совсем юных девушек, только-только вышедших из подросткового возраста.

Источник http://season.ru/tech/handmade/rukav/ruk_deo.html

Совмещаем насечку (контрольную метку) на линии оката рукава с плечевым швом, а также боковой шов - с нижним швом рукава (у некоторох моделей - совмещаем с насечкой в нижней части рукава)	На участке, выделенном красным, ни в коем случае нельзя делать посадку рукава и растягивать участок проймы.
По правилам необходимо вметать рукав вручную, но можно использовать портновские булавки.	Втачиваем - со стороны рукава. В нижней части проймы должна быть двойная строчка.
Шить по посадке в верхней части рукава следует медленно и аккуратно. Чтобы при этом не образовывались складки, помогайте себе иголочкой распределять посадку.	Посадку по окату немного сутюживаем (на рукав заходить не рекомендуется). Припуски в верхней части рукава - 1,3 см.
Подплечники и подокатники	Подокатник приметываем булавочками со стороны рукава и пристрачиваем по пройме.
Между подплечником и плечевым швом к припуску по пройме нужно вшить прямоугольный кусочек подкладочной ткани длиной около 3-4см (приколем его). В дальнейшем свободный конец этого кусочка пришьется к припуску верхней части рукава подкладки. Подкладка не будет "жестко" прикреплена в районе подплечика, "свобода" 1-1,5см.	Подплечник (в жакетах) вшиваем только по одному слою, утолщенная его часть при этом отвернута (см. фото). В пальто строчка идет через все слои подплечника. Такой же кусочек подкладочной ткани (3-4 см) вшиваем в нижний участок проймы подкладки. И так же со свободой прикрепляем к нижней части проймы жакета.
Так выглядит рукав сразу после втачивания. Можно оставить его в таком виде...	Но можно немножко над ним "поколдовать"... Сначала даем чуточку пара сверху.
Потом немножко сбоку...	Руками формируем уголок...
Вот что получилось

Платье из трикотажа без рукавов, с асимметричными драпировками по линии груди и линии бедер. Драпировка на бедрах украшена декоративной пряжкой. Юбка с расклешением в форме «годе» в левом боковом шве. Платье с плотным прилеганием по линии груди, средним - по линии талии и с плотным – по линии бедер (Пг = 0, Пт = 2, Пб = 0).

Порядок работы

1. Определяем пропорции для нанесения линий фасона на чертеж основы. (Рис. 1.)

Рисунок 1

2. Моделирование производим на деталях полочки и спинки вразворот. Детали располагаем лицом вверх, не забываем отметить это на чертеже основы.

3. Нагрудные вытачки закрываем, переводим их в боковой шов. Рис. 2.

      Рисунок 2

4. Моделируем лиф платья: определяем глубину и направление выреза горловины, направление линий драпировки, причем стараемся, чтобы средняя линия драпировки вышла в конец левой нагрудной вытачки. По правому плечу откладываем ширину правой бретели (10 см) – деталь № 6. На месте соединения бретели и лифа ставим метку «1». Левая бретель соединяется с лифом в метке «2». Продолжаем левое плечо на 3 см и спускаемся вниз на 2см – деталь № 5.

5. Определяем высоту клина «годе» по желанию. У меня расклешение начинается от наиболее выпуклой точки бедра, а у вас? Радиусом, равным расстоянию от начала расклешения до линии низа проводим дугу вправо. Угол клешения возьмем 40 – 45°.

(рис. 3)

Рисунок 3

6. Отрезаем детали № 5 и № 6 и продолжаем моделирование лифа. Разрезаем по нанесенным линиям драпировки, начиная от правой проймы. Делаем дополнительные разрезы между линиями драпировки и вытачками (см. рисунок). Обозначаем полученные детали: №№ 1, 2, 3, 4.

7. Закрываем нагрудные вытачки, тем самым переводим их в линии драпировки. Стараемся выдерживать расстояния между линиями драпировки одинаковыми. Ставим контрольные метки в начале и конце драпировки.

Рисунок 4

8. На правой бретели (деталь №6) наносим линии драпировки, разрезаем по ним и с помощью параллельного расширения раздвигаем на расстояние 1.5 см, края детали соединяем прямыми линиями.

9. Наносим линии драпировки по бедрам. Обозначаем детали: I, II, III, IV,V, VI.

10. Разрезаем по намеченным линиям в направлении от левого бока к правому, не доходя до бока 3-5 мм. Веерно разводим детали, стараясь выдерживать между ними одинаковые расстояния. Величина разведения зависит от свойств ткани: чем тоньше и мягче ткань, тем величина разведения больше. Края драпировки соединить плавной кривой. Начало и конец драпировки обозначить контрольными метками.

11. Достроить цельнокроеную обтачку горловины. При желании можно сделать обтачку как отдельную деталь (см. ниже моделирование спинки)

Моделирование спинки проводим аналогично моделированию полочки. Обращаю внимание на то, что спинка не имеет драпировок ни на одной из деталей.

Желаю вам приятного творчества!

http://tvorim.e-gloryon.com/

Интересные модели фартуков... +выкройки.