-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ini4ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2012
Записей: 348
Комментариев: 8
Написано: 369





Программа для составления узоров для вязания на спицах

Среда, 09 Января 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



WinKnit - программа для составления схем к узорам спицами

 

 

Программка китайская, разобраться можно
Чтобы было немного понятно:
Кликнуть на белый лист (открыть новый файл)
Всплывает окно выбора формы и размера схемы - в третьем окошке ввести цифры от 10 до 30 - это ширина строчек; отметить точками: верхний кружок - чистая основа для схемы, средний - форма круга, нижний - основа в клетку.
Рисование схем. Левой кнопкой выбрать нужный символ. Навести мышку на НАЧАЛО рисования. Не отпуская мышку, тянуть в нужном направлении сколько нужно. Отпустить - прорисуется выбранный символ.
Символы на панели.
Дискетка - сохранить нарисованную схему в bmp.
Цветные клеточки - выбрать цвет рисуемых символов.
Литера "S" - при нажатии выделяет выбранный нарисованный символ, левой мышкой можно двигать вверх-вниз, влево-вправо.
Литера "G" - расширяет область выделения.
"UG"- снимает выделение.
"R" - поворачивает нарисованный символ вокруг оси, левой мышкой нарисовать веер поворота - символ повернется.
Так создать новый рисунок будет меню (F), а в нем (N).
Закрыть картинку и потерять все данные – (F)-©.
Отменить последнее действие – (E)-(U) (нажать Ctrl+z)
Повторить отмененное действие - (E)-(J) (нажать Ctrl+y)
Вырезать элемент (E)-(T) (нажать Ctrl+x)
Скопировать элемент (E)-(С) (нажать Ctrl+с)
Вставить элемент (E)-(P) (нажать Ctrl+v)
Меню (V) включает и выключает различные панели с элементами вокруг картинки.
Меню (W) выбирает различные варианты расположения окошек и позволяет переключаться между ними.
Еще одно – когда вы нажмете на кнопочку S то вы сможете выделить любую деталь из элемента и передвинуть её в другое место.
Так же можно мышкой выделить область, нажав левую клавишу и передвинув мышку для образования прямоугольника области выделения.
Правым кликом кнопки мышки на клетку - стирает нарисованное в этой клетке
Кнопка скопировать справа от дискетки и выглядит как два листика бумаги вместе.
Кнопка вставить – правей от кнопки скопировать
ну и далее разбирайтесь smile

Скачать http://depositfiles.com/files/kaeb1c6j5

Другие полезные програмки забирайтездесь

Приятного и комфортного творчества!!!!!!!!!

 

Рубрики:  Рукоделие/Вязание

наборный край спицами

Среда, 09 Января 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы :

 

 


Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.

 

Обычный способ Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами Декоративен, неэластичен, конечно же, девочковый.
Набор с бахромой Декоративен, практически не тянется.
Наборный край с тройной нитью Довольно декоративен, в меру эластичен.
Машинный край Красивый плотный эластичный край. Идеален для резинки 1х1.
Двухцветный край Набор, дающий плотный, практически неэластичный край. Хорош для цветного вязания.
Край спицей и крючком Набор, дающий плотный край косичкой, который почти не тянется.
Утолщенный край Набор, дающий плотный, ровный, практически неэластичный край.
Крестообразный набор Один из универсальных наборов, не лишен изюминки.
Наборный край с пико Неэластичен, в меру декоративен, с шишечками-пико по краю.
Исландский набор Неэластичный наборный край с симпатичными зубчиками.
Ажурный набор Неэластичный наборный край, чрезвычайно декоративный.


 

 

Рубрики:  Рукоделие/Вязание

детские схемки

Среда, 09 Января 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Комисарик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для вышивки

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - ДЕТСКАЯ ВЫШИВКА
Часть 2 - На чайник
Часть 3 - детские схемки
Часть 4 - Как сделать станок для вышивки
Часть 5 - Вышивка "Подсолнухи"
...
Часть 8 - Вышивка - рококо
Часть 9 - Изысканная вышивка гладью
Часть 10 - "Herb flowers". Журнал по вышивке.


На чайник

Среда, 09 Января 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышивка

 (539x459, 64Kb)
 (699x536, 130Kb)
 (699x529, 140Kb)

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - ДЕТСКАЯ ВЫШИВКА
Часть 2 - На чайник
Часть 3 - детские схемки
Часть 4 - Как сделать станок для вышивки
...
Часть 8 - Вышивка - рококо
Часть 9 - Изысканная вышивка гладью
Часть 10 - "Herb flowers". Журнал по вышивке.



Понравилось: 1 пользователю

ДЕТСКАЯ ВЫШИВКА

Среда, 09 Января 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - ДЕТСКАЯ ВЫШИВКА
Часть 2 - На чайник
Часть 3 - детские схемки
...
Часть 8 - Вышивка - рококо
Часть 9 - Изысканная вышивка гладью
Часть 10 - "Herb flowers". Журнал по вышивке.


30 рецептов вафель для электровафельницы

Среда, 09 Января 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения gla-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
30 рецептов вафель для электровафельницы.

44 (400x400, 58Kb)
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.
3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 100 г.
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложки
Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Рулет на кефире с творожно-сметанным кремом и вишней

Среда, 09 Января 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рулет на кефире с творожно-сметанным кремом и вишней
Этот рулет выручал меня не раз. Подавала его гостям вместо торта, поскольку выглядит он очень празднично, а готовится быстро и просто.  Читать далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

как устанавливать цены на вязание

Среда, 09 Января 2013 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

, как заработать

Сегодня хочу подробнее поговорить о ценах на вязание. Наверняка каждая из вас задавалась вопросом как оценить свое вязание и как мне кажется многие из наших вязальщиц недостойно оценивают свой труд, а кто то наоборот завышает цену. Вообще ситуация с ценами на хендмейд меня не радует. Виноваты в это мы - вязальщицы. Кстати, в комментариях на статью вязание работы вы девочки уже об этом высказывались. И ваш гнев справедлив!

вязание деньги

Читать далее...

Серия сообщений "Учимся зарабатывать в интернете":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Как заработать на блоге.
Часть 5 - Для блоггеров Платят за ссылки,картинки и сообщения
Часть 6 - как устанавливать цены на вязание
Часть 7 - Заработок в сети
Часть 8 - Может кого заинтересует....
Часть 9 - Как заработать в интернете.
Часть 10 - Как юридически грамотно отказаться от универсальной электронной карты
Часть 11 - Популярные электронные услуги для граждан


Для блоггеров Платят за ссылки,картинки и сообщения

Среда, 09 Января 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пишу отдельным постом, что можно добавить свой блог в систему и за размещение ссылки, картинки или сообщения Вам будут платить

Есть ручное размещение - Вы сами все набираете на клавиатуре.

А есть и автоматическое! Сами разместят, и еще заплатят

 

Вот ссылка для регистрации

И там можно прочитать Все возможности только, когда зарегистрируешься

 

 Для регистрации блога достаточно В ЛЮБОМ посте добавить выданный Вам код
Вот, красненький
Я специально его оставила, хотя теперь можно было бы убрать, смотрите на картинке и внизу этого поста

 

 

27673

 

Серия сообщений "Учимся зарабатывать в интернете":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Как продавать вещи через интернет
Часть 4 - Как заработать на блоге.
Часть 5 - Для блоггеров Платят за ссылки,картинки и сообщения
Часть 6 - как устанавливать цены на вязание
Часть 7 - Заработок в сети
...
Часть 9 - Как заработать в интернете.
Часть 10 - Как юридически грамотно отказаться от универсальной электронной карты
Часть 11 - Популярные электронные услуги для граждан


Как заработать на блоге.

Среда, 09 Января 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лучиэнь_ищущая_Тень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заработать на блоге. Новый способ!

Суть заработка остаётся всё та же: вы пишете пост на заданную тему, или вставляете ссылку в конце своего поста - и за это вам платят деньги. Сколько? В общих чертах - в зависимости от популярности блога.
До этого я работала только на блогуне - они были первыми, когда я начинала, никого больше и не было среди сайтов-посредников. Но столько лет спустя я решила внести кое-какое разнообразие и осваиваю новый сайт по заработку в интернете.Там всё устроено несколько иначе, но принципы те же. Сейчас распишу по действиям, чтобы все кто хочет начать зарабатывать на дневнике.

1. Зарегистрироваться на Сеозавре по этой ссылке.
Ссылочка реферальная, т.е. если вы зарегистрируетесь по ней и начнёте что-то зарабатывать - мне тоже будет маленький профит. Вы ничего не теряете, а мне плюс.
Регистрация бесплатная, никаких денег, паспортных данных, смсок и прочей мути не нужно.

2. Зайти со своим логином и паролем, открыть вверху "Площадки" и выбрать "Добавить площадку". Выбрать 2-ю ссылку "Чтобы добавить сайт или блог для размещения ссылок, публикаций или изображений нажмите здесь".
Дальше предлагается несколько способов активации дневника, но для ливинтернета, дайри, жж подходит только 2-я ссылка.

3. Активировать дневник. На открывшейся странице будет дан код из пяти цифр, его нужно добавить в любую существующую запись в вашем дневнике.
Обязательно окружить код пробелами. Там об этом не написано, но у меня не выходило, и так объяснили в службе поддержки. Она там, кстати, очень оперативная, не стесняйтесь дёргать её по любому поводу.

4. Дождаться активации. Около суток.

5. Всё, можно начинать размещать статьи и ссылки! Открываете закладку "Площадки" и жмёте на кнопку "Задачи от рекламодателей". Выбираете понравившуюся, жмёте на кнопку "Выполнить заявку." Читаете задание, выполняете у себя в дневнике, копируете ссылку на запись, вставляете возле "Точный url размещения" и жмёте на кнопку "Отправить на модерацию".

6. Дожидаетесь проверки и поступления денег на счёт. Дня два, как получится, но не больше пяти. Если что - служба поддержки, опять-таки.

7. Вывод денег через webmoney. Это совсем просто, обналичить их можно во всех крупных городах стран СНГ. А переводить на карты обычных банков можно, вообще, везде.

Вот собственно говоря и всё)) Если вы хорошо и интересно пишете, то почему бы не заработать на этом немного денег. Я очень жалею, что когда я училась в школе - такого ещё не было, а мне так остро не хватало денег. Стипендии у меня нет, я учусь на контракте, так что без этого было бы совсем плохо. Я была достаточно упорна, чтобы начать неплохо зарабатывать на этом, хотя, мало кого хватает на то, чтобы заняться этим серьёзно.

Пожалуйста, добавьте этот пост в цитатник! Если лишний заработок не нужен вам - то может быть в нём нуждаются ваши читатели!

Серия сообщений "Учимся зарабатывать в интернете":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Как продавать вещи через интернет
Часть 4 - Как заработать на блоге.
Часть 5 - Для блоггеров Платят за ссылки,картинки и сообщения
Часть 6 - как устанавливать цены на вязание
...
Часть 9 - Как заработать в интернете.
Часть 10 - Как юридически грамотно отказаться от универсальной электронной карты
Часть 11 - Популярные электронные услуги для граждан


Как продавать вещи через интернет

Среда, 09 Января 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сейчас многие рукодельницы продают свои поделки посредством всемирной паутины. Вот очень хорошая инструкция как продавать вещи через интернет.


Итак, в данном случае я хотела бы исходить из того, что товар вы придумали, он у вас есть или у вас все есть. Чтобы его производить или закупать, вы посчитали, сколько он должен стоить, вы решили, сколько можете и хотите его производить и продавать. Если на какой-то из этих вопросов у вас еще нет ответов, то это отдельная длинная история.

Но вот у вас есть товар, или у вас есть идея, что продавать, и вы уже проверили и убедились, что товар этот действительно произвести в состоянии. Как его продать через интернет?

В этом большом проекте, как и во всех остальных, надо разобрать несколько основных вопросов. Я начну, пожалуй, с двух самых сложных, потому что от результата зависит многое, что связано с товарами.

1 - Как получить от клиента деньги?


Если вы находитесь в Европе или в Америке, вам будет проще всего - у вас возможно практически все, от PayPal до бумажных чеков.
В Европе можно бесплатно переводить деньги с одного счета на другой, и занимает это 2-3 дня. Чек идет по почте от 1 дня до недели, потом еще нужно отнести его в банк и обналичить - только через 1-3 дня станет ясно, был ли он "покрыт". Но это тоже возможность, которую многие с удовольствием используют.
В некоторых странах (например в Германии), система PayPal "распоясалась" до такой степени, что продавец может моментально снять деньги прямо со счета покупателя, для этого покупателю нужно только на это согласиться, подтвердив это нажатием кнопочки.

Читать далее...

Серия сообщений "Учимся зарабатывать в интернете":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Как продавать вещи через интернет
Часть 4 - Как заработать на блоге.
Часть 5 - Для блоггеров Платят за ссылки,картинки и сообщения
...
Часть 9 - Как заработать в интернете.
Часть 10 - Как юридически грамотно отказаться от универсальной электронной карты
Часть 11 - Популярные электронные услуги для граждан


Без заголовка

Среда, 09 Января 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайты для заработка!!!

Приветик всем! Для тех кто хочет заработать на своем блоге предлагаю пару сайтов, подруги посоветовали, уже даже выводили деньги. Вот и они:rotapost.ru, seozavr.ru, а также gogetlinks.net. На блогуне сама работаю давно и очень довольна! Работайте с удовольствием!!!!

Серия сообщений "Учимся зарабатывать в интернете":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Как продавать вещи через интернет
Часть 4 - Как заработать на блоге.
...
Часть 9 - Как заработать в интернете.
Часть 10 - Как юридически грамотно отказаться от универсальной электронной карты
Часть 11 - Популярные электронные услуги для граждан


Без заголовка

Среда, 09 Января 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здесь очень легко зарабатывать

 

  Это действительно, очень легко//s59.radikal.ru/i165/1005/0c/10715cb77136.jpg

Посмотрите, вот эти статьи мне нужно было ПРОСТО РАЗМЕСТИТЬ! Минута дела!

Кованые балконные ограждения в Санкт-Петербурге

Каталог женской одежды 2010, модные вечерние платья - верное решение от экспертов

Курорты Словении, популярные курорты, доступные цены, продуктивный отдых, профессиональная фирма

Как перенести сложное время поступления в высшее учебное заведение?

двери шпон

Автотехцентр реализует все виды работ по ремонту автомобилей марки Ниссан в Москве и МО


То есть - они уже готовы

Деньги поступают на кошелек. Мне остается только выводить


А вот - баннерок, ведущий в эту систему

 

 

www.liex.ru - автоматическое размещение статей с прямыми ссылками



А эти - нужно было написать, хотя и немного (за каждую платят 2-5 баксов) 


Как найти прибыльную тему для сайта?

Кому верить? (О заработке в интернете)

Время активных действий!

Как Вы относитесь к своей фигуре?

Что тебе подарить...Узнайте!

Станьте дизайнером своей кухни!

Нужны надежные ворота?

Вас не понимают? Ваш потенциал не реализован?

Перевозка мебели

Можно ли зарабатывать в интернете. не имея специального образования?

 


Загляните - они небольшие, минут на 15-20 работы

Зарегистрироваться в системе можно ЗДЕСЬ


Это на сайте  http://mirpiar.com/

Но деньги приносят и такие "малыши, как

Интернет для Вас  и Клуб МОДНИЦА"

Вот, например, Используем онлайн-словари в повседневной деятельности.


Если у Вас еще нет сайта - как сделать смотрите ЗДЕСЬ

 

Люди! На дворе 21 век!


Переходите на интернет-заработки!

 

//s49.radikal.ru/i126/1005/80/8bc503a37874.jpg

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Учимся зарабатывать в интернете":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Как продавать вещи через интернет
...
Часть 9 - Как заработать в интернете.
Часть 10 - Как юридически грамотно отказаться от универсальной электронной карты
Часть 11 - Популярные электронные услуги для граждан


Рогалики творожные

Среда, 09 Января 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения aleksg48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Рогалики творожные.
 (700x525, 115Kb)

рецепт
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Королевские Булочки

Среда, 09 Января 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(Kaiserbrotchen)

Королевские Булочки (Kaiserbrotchen)
  Когда я в первый раз испекла эти немецкие булочки, почему-то вспомнила детство…Кажется именно такие булочки я покупала когда-то в пекарне и запивала их холодным молоком. Воздушные, мягкие, пышные, рука сама тянется чтобы схватить еще одну!
  VitaL

 

500 -700 гр. сильной  муки
300 мл молока, тёплого
40 гр. свежих дрожжей или 1 пакетик(7-8гр.) активных сухих
1 ч. л. - 1 ст.л. сахара, в зависимости от вашего вкуса
1 ч. л. – 1 ст.л. соли, в зависимости от вашего вкуса
75 гр. сливочного масла
2 яйца, от второго только желток


Мастер класс

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Бисквит яблочный "Самый простой"

Среда, 09 Января 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1. Яйца 3 шт.
2. Сахар 1 ст.
3. Ваниль
4. Мука 1 ст.
5. Яблоки 500 гр.
6. Корица 1 ч.л.
7. Масло сливочное 1 ст.л.
8. Сухари панировочные 1 ч.л.


1. Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину, очистите от шкурки и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Для теста взбейте миксером яйца до пены.
3. В яйца высыпьте сахар и ванилин, тщательно взбейте миксером.
4. В тесто высыпьте муку, просеянную через сито.
5. Тесто тщательно перемешайте.
6. В противень или разъемную форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями, выложите яблоки.
7. Яблоки залейте приготовленным тестом.
8. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте на среднем огне около 45 минут. Очень важно при приготовлении бисквита не открывать духовку в первые 30 минут.
9. Готовый пирог выложите на блюдо, сверху посыпьте корицей.
 (650x419, 137Kb)
Интернет-магазин конструкторов lego duplo, масса вариантов вашим детишкам, рассматривайте скорее!
Надежная типография примет заказы на разную полиграфическую продукцию. Печатают быстро, качество на высоте.
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Рулет ягодный

Среда, 09 Января 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая выпечка




Тесто – 25 грамм свежих дрожжей, 150 мл молока, 300 гр. муки / около 2-ух стаканов/, 50 гр. сливочного масла или маргарина, 3 столовые ложки сахара, 1 яйцо, щепотка соли.
Начинка- 300 гр. смеси любых ягод, у меня была вишня и клубника.
1 пакетик ванильного сахара, 2 столовые ложки крахмала,
100 гр. сахарной пудры.

Дрожжи искрошить и размешать в теплом молоке с чайной ложкой сахара. Муку просеять в миску, потереть туда сливочное маслом, добавить сахар, яйцо и влить молоко с дрожжами. Замесить гладкое тесто и поставить в тепло на 40 минут. Затем вымесить на посыпанном мукой столе и раскатать в виде прямоугольника.
Отступаем от края теста на 1,5 -2 см, посыпаем поверхность крахмалом и выкладываем ягоды. Клубника у меня была свежая, а вишня – замороженная. Я ее на несколько минут положила в кипяток, а затем обсушила на бумажном полотенце.
Ягоды посыпала сахарной пудрой. Затем завернула рулет, а чтобы ягоды не вытекли, боковые края рулета я тоже завернула внутрь. Рулет выложила в выстланную бумагой для выпечки форму для теста, смазанную растительным маслом. Перед выпечкой рулет поставила в тепло на 20 минут.
Верх пирога смазываем желтком, смешанным с 1 столовой ложкой молока.
Ставим форму в разогретую до 190 гр. духовку. Выпекаем до готовности. Когда рулет остыл, поверхность посыпала сахарной пудрой.
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Среда, 09 Января 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

****************************************************************

 

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

 

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Приготовление:

Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.

Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.

Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.

Тщательно размешать тесто.

Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.

Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.

Промыть и обсушить изюм.


Порубить орехи.

Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.

Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.  Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.

Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.

Свернуть тонким рулетом.

Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.

Получится такой «цветок».

Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.

Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.

Выпекать при 185* 35-40 мин.

Готовый пирог накрыть и дать остыть.

источник

этот  рецепт пирога  нашла bogdana buldyak. Спасибо ей за находку!.

 

**************************************************************

 

Серия сообщений "Торты. сладкие пироги":
Часть 1 - торт Наполеон.на воде
Часть 2 - Маковник под розовым безе
...
Часть 26 - Морковный пирог-необычный и нежный.
Часть 27 - Творожный Наполеон- коржи для него пекутся на сухой сковороде
Часть 28 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 29 - Творожный торт (без выпечки)
Часть 30 - Рулет "зебра"
...
Часть 36 - Пироги "Запах воскресенья". Автор: Милая девушка
Часть 37 - торт "Пломбир"
Часть 38 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"

Серия сообщений "Выпечка.булочки,печенье,кексы":
Часть 1 - Как слепить красивые булочки.Очень интересная техника.
Часть 2 - Выпечка разная-1ч. Пироги,пиццы,пирожки,торты и много разного печеного.
...
Часть 4 - Булочки с сыром и творогом.
Часть 5 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
Часть 6 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 7 - "Корзиночки" или "кармашки" из слоеного теста под закуску.
Часть 8 - Булочки "Тыквенные"
...
Часть 20 - Кексы от _ Lelena Yer_. Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу.
Часть 21 - МК: Хризантемы из слоеного теста с ананасами и с яблоками
Часть 22 - Сырная соломка
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Рецепт вкусного горчичного хлеба

Понедельник, 07 Января 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного горчичного хлеба

Да уж , цены на хлеб взлетают, не знаешь что лучше, купить или испечь. Но всё же хорошие рецепты беру в копилочку. Наверное, всё же выгодно будет печь, да и домашний хлеб - это домашний. Итак, рецепт горчичного хлеба :

горчичный хлеб

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Белый Хлеб

Понедельник, 07 Января 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я вам еще хлебушка приенсла

 

800 г пшеничной муки 
200 г муки твердых сортов пшеницы ( Грано дуро) (я брала обычную муку)
500 воды 
80 мл растительного масла 
2 ст л сахара 
2 ст л соль 
25 г свежих дрожжей ( 7- 8 г сухих) 

. Развести дрожжи в теплой воде добавив сахар и муку из твердых сортов пшеницы (я все с обычной делала)
. Накрыть и поставить подходить в очень теплое место на 30 минут ( должны появиться пузырьки) . Просеять муку, добавить соль, растительное масло и смeшать с опарой 
. Вымесить очень гладкое и эластичное тесто.. Накрыть и оставить подходить еще на 30 минут 
. Разделить тесто на 2 части, сформировать 2 хлеба.. 
. Вложить хлеб на посыпанный кукрузной мукой(обычной мукой) противень.. накрыть и поставить подходить,пока хлеб не увеличиться вдвое.(у карины круглая буханка,я сделала продолговатые)
. Надрезать хлеб сверху(я сначала присыпала слегка мукой), и поставить в предварительно нагретую духовку 200 С на 30- 40 минут 

Рецептик этого необыкновенно вкусного хлебушка я нашла на сайте kuking - 3

 

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка


Поиск сообщений в ini4ka
Страницы: 17 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь