Нарезаем кружочками синие и/или кабачки, солим их, и сразу же выкладываем на противень, накрытый пергаментом. Вторым слоем идут помидоры, потом майонез (буквально горошинка), мелко нарезанный репчатый лук, и - последний штрих - тертый сыр. Если Вы худеете - сыр и майонез не используем. Противень ставим в разогретую духовку на 20 минут на 250 градусов.