Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Два узора для платья |
|
Насколько Вы ревнивы? |
|
|
Безейные корзиночки с кремом из ряженки. |
Ингредиенты рецепта
Безе:
-Яичные белки охлаждённые – три штуки
-Сахар – 130 грамм
-Соль щепотка
Крем:
-Творожный или сливочный сыр – 200 грам
-Сгущенное молоко – четыре столовые ложки
-Сливки 33% - 200 миллилитров
Приготовление:
1. В сухой и чистой посуде хорошенько взбить белки с солью до получения пышной пенки, осторожно, малыми порциями добавить сахар, хорошенько взбить белки до крепкой, глянцевой массы.
2. До 80 градусов нагреть духовку. Противень нужно выстелить пергаментом. По одной столовой ложке безе выложить на противень и немного размазать круги, чтобы они стали диаметром пять-шесть сантиметров.
3. Остальное безе нужно положить в кулинарный мешок со звездчатой насадкой и по периметру подготовленных кружочков отсадить довольно маленькие шишечки.
4. Подсушить немного в открытой духовке полтора-два часа. Дать им остыть. Для крема нужно творожный сыр перемешать со сгущенкой. Хорошенько взбить сливки в крепкую массу и аккуратно ввести их в творожный крем.
5. Готовый крем убрать в холод. Перед подачей аккуратно выложить крем в в кулинарный шприц с насадкой и наполнить подготовленные корзиночки кремом. Можно украсить сверху растопленным шоколадом.
Приятнейшего Вам аппетита!
|
Шоколадный мусс с кремом. |
Ингредиенты:
Для крема:
Жирные сливки – ½ стакана
Сахар – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желатин – 2 чайных ложки
Для шоколадного мусса:
Желатин – 2 чайных ложки
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желток – 3 шт
Сахар – ½ стакана
Молоко (горячее) – ½ стакана
Горький шоколад – 220 г
Сливки для взбивания – 1,5 стакана
Приготовление:
Слегка смажьте форму для кекса маслом сливочным. Застелите бумагой пергаментной (лист бумаги должен быть достаточно длинным).Сливки нагрейте до горячего состояния в микроволновке (не доводите до кипения). Добавьте сахар и ванилин, перемешайте и отставьте на некоторое время. Разведите желатин в холодной воде и поставьте в микроволновку на 10 секунд (желатин должен быть жидким), после чего смешайте со сливками. Вылейте крем в приготовленную форму и поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы этот слой схватился.
Мусс. Растворите желатин в воде. Оставьте на 1 минуту. Взбейте желтки с сахаром. Добавьте горячее молоко и поставьте на средний огонь, периодически помешивая. Жидкость должна загустеть минут через 5 (должна застывать на ложке). Добавьте шоколад кусочками и перемешайте, чтобы он полностью растопился. Остудите. Взбейте сливки до устойчивых пиков. Введите крем в шоколадную смесь. Вылейте эту массу поверх застывшего слоя, равномерно распределите. Закройте и поставьте в холодильник на 3 часа. Чтобы достать мусс из формы пройдитесь острым ножом по внутренней стороне и отсоедините мусс от стенок. Снимите бумагу и подавайте.
|
рулет с корицей |
|
27 марта 2013
|
|
|
сдобное дрожжевое тесто 500-600 гр.
сахар 100 гр.
столовая ложка молотой корицы
растительное или сливочное масло
желток для глазировки
сахарная пудра для оформления
Приготовление рулета с корицей:
Замесить или купить любой дрожжевое тесто. На мой вкус, здесь уместнее сдобное. Вы же можете готовить в соответствии с моментом и своим вкусом. Корицу смешать с сахаром.
Тесто раскатать в большой тонкий пласт. Чем тоньше раскатаете – тем вкуснее, но будет труднее формировать рулет. Смазать тесто растительным или топлёным сливочным маслом по вкусу или наличию. Щедро посыпать смесью сахара и корицы.
Свернуть из теста рулет. Разместить на противне. Чтобы рулет не пригорал, используем пергамент или обильно смазываем любым маслом. Яичным желтком сделать сверху глазировку. Получившееся изделие ставим в духовку. Включаем нагрев до 180 градусов Цельсия. Выпекаем до красивой, румяной корочки.
Чтобы украсить рулет с корицей, можно сделать сахарную пудру и посыпать сверху.
|
|
|
Сетки крючком. Видео-мастер-класс + схемы. |
Сетка - это один из простых способов вязания крючком. Сетку можно вязать из одних воздушных петелек соединяя их между собой, а можно вязать используя чередование воздушных петель и столбиков с накидом.
Одна из самых простых, на мой взгляд,
Продолжение здесь http://razpetelka.ru/obrazcy-risunkov/setki-kryuchkom-video-master-klass-sxemy.html/
|
слоеные розочки с яблоками |
|
20 марта 2013
|
|||
|
Ингредиенты для слоёных розочек с яблоками:
500 гр. слоёного дрожжевого теста
150-200 гр. яблок
немного сахара
корица (по вкусу)
Приготовления слоёных розочек с яблоками:
Дрожжевое слоёное тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт. Толщиной 1-2 мм. Посыпать тесто сахаром или смесью сахара с корицей. Нарезать полосками шириной около 1,5 см. Напоминаю, слоёное тесто раскатывается только в одном направлении. Яблоки очистить от серединки. Оставить кожицу и нарезать тоньше миллиметра.
На полоску теста выложить яблочные ломтики, ориентируя кожицу в одну сторону.
Свернуть полоску в розочку. Выложить розочки на противень с пергаментом. Я дополнительно смазал бумагу растительным маслом. Дать розочками подняться около 20-ти минут. Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 25-30 минут. Следить, чтобы розочки не подгорели. Это блюдо по своей философии очень близко к слоёному пирогу с яблоками. Конечно, с розочками возни больше. Зато какое украшение стола!!! Приятного аппетита!!! |
|||
|
"Когда цветет сирень" |
|
Подставки для пасхальных яиц |
Любительницам декоративного вязания крючком предлагаю связать подставки для пасхальных яиц. Схемы вязания смотрите ниже
|
Печенье с карамелью и шоколадом |
|
Платье "Влюбленные эльфы" от Юлии Вербицкой |
|
Торт " Шоко-лайм " |
|
Ажурная туничка |
|
Кофточка с капюшоном для малыша |
|
Кофточка "Эдем" от Юлии Вербицкой |
|
Быстрые шоколадные кексы без яиц |
|
летнее платье Emma |
|
джемпер Sweet Harlequin |
описание модели на сайте http://drops-design.ru/dzhemper-milyj-arlekin/#axzz2OxRbmfW8
|
Тапочки,носочки-подборка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
http://liveinternet.ru/users/mezina/post185522171/
Подборка 7 здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post265688724/
|
Лучший бархатный шоколадный пуддинг за 20 минут |
|
