Источник

---

Ингредиенты:
для теста:
100 гр кукурузной муки
100 гр пшеничной муки
250 гр мягкого творога
150 гр сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
50 гр мака
50 гр сахара
1 ст.л. сливочного масла
200 мл сливок 10%

Приготовление:
Для начинки в чаше смешать мак с сахаром, залить горячими сливками и остудить до комнатной температуры. Слить излишнюю жидкость с набухшего мака в чашку. Соединить мак с маслом и пробить в блендере.
Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром до полного его растворения (~5мин). По одному вбить в массу яйца. Муку просеять с разрыхлителем. К творожно-яичной массе добавить подготовленный мак, всыпать сухую смесь и тщательно размешать лопаткой.
Формы для кексов смазать тонким слоем растительного масла (силиконовые формы не смазывать). Наполнить формы ~2 ст.л. теста, не доходя до края около 1 см. Выпекать в разогретой (160*С) духовке до сухой лучины (25 мин).
Горячие кексы пропитать слитыми с мака сливками. Остудить и вынуть из форм.
Приятного аппетита!

Набрать 5 петель и вязать платочной вязкой делая прибавления в начале и конце ряда (через ряд).С двух нужно прибавить по 10 петель,на спицах должно получится 25 петель.Дальше вяжем следующим образом:1 петлю снять не провязывая,1 лиц.,*из одной петли провязать 2 изн.,из одной петли провязать 2 лиц.*,закончить ряд 1 лиц.,1 изн.
1 снять не провязывая,все следующие петли вяжем по рисунку:2 лиц,2 изн. и т.д.
Нужно провязать примерно 30 рядов резинкой,дальше провязываем по две петли вместе где мы их прибавляли,лицевые-лицевой,изнаночные-изнаночной.Теперь переходим на платочную вязку делая убавления в конце и начале ряда (через ряд) пока на спицах не останутся 5 петель.Осталось связать ремешочек необходимой длины,не забудьте сделать отверстие для пуговки,провяжите 2 вместе и сделайте накид,это и будет петелька.Завершительный этап сшиваем тапочек:сложите в двое связанное полотно и зашейте пятку и мысок тапочка,участки вязанные резинкой.Пришейте красивую пуговку,тапочек готов

Ингpедиенты:

Для теста:
яйца - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
сметана - 2 ч.л.
мука - 1 стакан
сахар - 50-70 г
крахмал - 50 г
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
форма для выпекания орешков
Начинка:
вареная сгущенка