-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать
      Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в illen28

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 13.03.2010
      Записей: 1623
      Комментариев: 30
      Написано: 1652




      Проще всего убежать/спрятаться/пропасть, чем сесть подумать/проанализировать/начать делать или решать...все все могут...главное захотеть

      Без заголовка

      Четверг, 24 Февраля 2011 г. 11:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения shpingalet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как убрать бока - эффективные упражнения!

      как убрать бокаПроблема жировых отложений на боках знакома многим женщинам. Те, кто не обделен чувством юмора, с самоиронией называют этот жирок спасательным кругом. Избавиться от боков задача не из легких, так что их обладательницам придется потрудиться как следует. Пункт номер один в списке мер, которые следует предпринять - это физические упражнения.

      Как убрать бока с помощью физических упражнений

       

       

      далее
      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Четверг, 24 Февраля 2011 г. 11:16 + в цитатник
      Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Ленивый ленивец и Про великий пост.

      Про лень матушку.
      Уже 3 день на улице просто невероятная погода: светит солнышко, которое уже начинает понемногу греть; сухо и относительно тепло (всего -5). Уже начиная с завтрашнего дня прогноз погоды обещает нам плюсовую температуру. А я уже 3 день сижу дома и не могу заставить себя сходить прогуляться. Еще в понедельник я хотела сходить на пляж, но придумала себе кучу дел по дому и не пошла, во вторник тоже планировала, но заленилась. Сижу в 4 стенах и мне очень лениво куда-то вылазить и вообще мне все лень: заниматься делами по дому я себя заставляю через не хочу, норвежский забросила, фотографировать мне тоже лень, мне даже посты писать лень. Зато мне нравится рубится в карты на "мейл.ру", смотреть фильмы и читать книги - на большее меня и не хватает. Обычно, ближе к весне у людей наоборот невероятные подъем и воодушевления, а у меня все это как-то сдулось и никак не выйти из затяжной зимней спячки. Планов уйма, а осуществлять их пока очень лень. Срочно, срочно нужен волшебный пендель.

      Великий пост.
      Знаете, я в этом году решила постится: очистить свои тело и разум. Я постилась всего 1 раз в жизни, 7 лет тому назад, и тогда мне удалось не только похудеть, но, самое главное, прийти к душевному равновесию. После Великого поста, я летала и в голове было столько идей, что в сутках не хватало времени, чтобы их всех притворить в жизнь. Никогда в жизни я не ощущала такого душевного подъема и легкости бытия. Конечно сам пост для меня был мучительно сложным, но моя сила воли в тот раз была настолько крепкой, что я ни разу не нарушила свой режим за те 40 дней. Постилась я очень строго: никакого мяса, молочных продуктов, рыбу ела только 2 раза за пост (в дни когда это разрешалось), в страстную пятницу я, как и полагалось, ничего не ела. Самыми тяжкими были первые 2 недели, именно тогда, из-за чувства постоянного голода, у меня до невозможности обострилось обоняние и бороться с соблазнами было особенно сложно, но осознание того, что это не очередная дурацкая диета, что это Великий Пост, не давало мне расслабится. Я тогда в полной мере сдержала обещание данное себе еще в самом начале моего пятинедельного "вояжа" и выдержала все конца.
      В этом году я хочу постится так же строго, как и тогда:
      Понедельник: сухоядные (сырая пища)
      Вторник: горячая еда без растительного масла
      Среда: сухоядные
      Четверг: горячая еда без растительного масла
      Пятница: сухоядные
      Суббота: Горячая еда с растительным маслом
      Воскресенье: Горячая еда с растительным маслом

      Конечно же Великий пост - это не только отказ от определенной еды, но это еще и душевное очищение, поэтому во время поста я буду стараться меньше ругаться, злиться и отвлекаться на что-то из вне. Это кстати, намного сложнее, чем просто перестать кушать те или иные продукты, потому что контролировать себя и держать на позитивной волне, когда ты очень голоден - сложно, но можно и нужно.
      В этом году пост начинается с 7 марта и продлится до 23 апреля. Как раз наша поездка в Таллинн. Ну что же, это будет еще одно небольшое испытание для меня, которое я, надеюсь, пройду до конца.

      Кстати, в прошлом году, я тоже хотела постится, но хотела я этого как-то не очень если честно, поэтому уже ближе к Великому посту решила, что я в том году была не готова.

      Есть среди моих читателей те кто собирается постится или кто постился раньше?


      Постскриптум.
      ПС: По поводу того, как продвигается мое похудение: да, я стараюсь придерживаться всего того, что я написала в сообществе (кроме спортивного зала и сауны, до туда я еще не дошла), но иногда все-таки нарушаю свои "уставы". За 3 недели я скинула 2,5 кг - немного конечно, но все-таки результат. В сообществе я пока не пишу, потому что писать во общем-то и не о чем и мой энтузиазм смылся в неизвестном направлении, но как только я начну постится, то обязательно начну снова там писать.

      ППС: И да, хватит просиживать жопу возле компа, поэтому я все-таки пойду погулять. Решено.

      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Четверг, 24 Февраля 2011 г. 11:13 + в цитатник
      Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Очень вкусное печенье. Фото-рецепт.

      Вечера вечером я решила испечь печенье для моего любимки, потому что он уж очень любит по утрам кушать что-нибудь сладенькое. Если честно, то сладости - это единственное, что может есть Слава на ранний завтрак и поскольку банка из под печенья была опустошена, а в закромах не осталось даже маааааленькой шоколадки, то муж рисковал убежать на работу голодным...
      Когда я пекла печенье, то в доме стоял такой аромат, что даже я не удержалась и съела 1 печенье и оно мне оно так понравилось и я съела второе (а потому меня мучила совесть, ха). Слава попробовав печенье посмотрел на меня и заявил:
      - Зай, это самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовал!
      - Правда? А ты мне случаем не льстишь?
      - Неее, это правда.
      Но главным показателем все-таки были не слова, а быстро исчезающие из банки печенюхи.
      Рецепт очень простой: 1-2-3 и все готово. Готовить их надо всего 20 минут и новички на кухне справятся с готовкой без особых трудностей, зато какой результат! Будете гордится собой. : )
      Хочу предложить вам приготовить чернично-шоколадное печенье (чернику можно заменить на сушеную клюкву).

      приготовим?
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Среда, 23 Февраля 2011 г. 23:26 + в цитатник
      Это цитата сообщения dnevnikudalen200 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      шокочино

      что-то вроде смеси капуччино с шоколадом.
      очень вкусно.

      рецепт:
      1 чайная ложка кофе.
      1 чайная ложка какао.
      2 ложки белого или 1 ложка коричневого сахара.
      молоко обязательно (количество по желанию).

      смешать в кружке кофе, какао, сахар, залить кипятком.
      затем помешивая, добавить молоко.

      enjoy! ^^
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Среда, 23 Февраля 2011 г. 23:10 + в цитатник
      Это цитата сообщения Дарья_Лепина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожный десерт Полосатик))

      Очень вкусный десертик, который делается за 10 минут) Отличная идея как побаловать себя и своих гостей)

       

      Рецепт:

      2 пачки нежирного творога (пачки по 200-250 гр)

      1 пачка сметаны (250 гр)

      2 пачки ванильного сахара (по 15 гр)

      1 пачка желатина (15 гр)

      красители (в моем случае какао и сироп черной смородины)

      0,5-1 стакан воды.

       

      Смешать творог со сметаной и с сахором. Перемешать все блендером до получения воздушной массы. Разделить на 3 равные части. Одну покрасить какао, вторую сиропом, а третью оставить без покраски. Развести желатин в воде и подогреть его в микроволновке, до полного растворения. Добавить желатин в равных пропорциях к творожным массам. В миску наливать поочередно тесто по 4 столовые ложки, ровно в центр. Поставить в холодильник до загустения.

      Приятного аппетита!)

       (699x468, 62Kb)

       (699x468, 70Kb)

      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Среда, 23 Февраля 2011 г. 00:43 + в цитатник
      Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Зебра из носков




      Рубрики:  поделки....

      Без заголовка

      Среда, 23 Февраля 2011 г. 00:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дорогие патентованные лекарства и их дешевые аналоги

      Дорогие патентованные лекарства и их дешевые аналоги



      От себя добавлю, что самое дешевое и наилучшее противодиарейное - это столовая ложка с верхом картофельного крахмала, взболтанная в половине стакана воды. Действует так быстро - иной раз человек не успевает даже допить порцию, а уж все признаки болей и расстройства желудка с кишечником прекращаются.

      Далее сведения от Вероники Бабараш. Источник.

      Жаропонижающие и противовоспалительные
      аспирин 100 мг 20 таб. 95 руб. / ацетилсалициловая кислота 100 мг 20 таб. 2 руб.
      бруфен ретард 800 мг 30 таб. 135 руб. / ибупрофен 200 мг 50 таб. 12 руб.
      кетопрофен 200 мг 20 таб. 290 руб. / ибупрофен 200 мг 50 таб. 12 руб.
      колдакт лорпилс 20 таб. 25 руб. / парацетамол 200 мг 10 таб. 96 коп.
      фервекс 8 пакетиков 83 руб. / парацетамол 200 мг 10 таб. 96 коп.

      Спазмолитики и анальгетики
      вольтарен акти 12,5 мг 20 таб. 65 руб. / диклофенак 25 мг 30 таб. 3 руб.
      пенталгин-Н 20 таб. 79 руб. / спазган 100 табл. 14 руб. 50 коп.
      но-шпа 40 мг 100 таб. 115 руб. / дротаверин 40 мг 20 таб. 7 руб.
      но-шпа 40 мг 100 таб. 115 руб. / спазмол 40 мг 100 таб. 35 руб.
      фастум гель 2,5% мазь 30 г 102 руб. / ортофен 2% мазь 30 г 6 руб. 60 коп.

      Пищеварительные ферменты
      креон 350 мг 20 капсул 263 руб. / панкреатин 250 мг 50 драже 36 руб.
      мезим форте 250 мг 20 драже 41 руб. / панкреатин 250 мг 50 драже 36 руб.

      Противодиарейное
      имодиум 2 мг 20 капсул 164 руб. / лоперамид 2 мг 20 капсул 19 руб. 30 коп.

      Понижающие давление и сердечные
      арифон 2,5 мг 30 таб. 268 руб. / индап 2,5 мг 30 капсул 62 руб. 80 коп.
      валокордин 20 мл 34 руб. / корвалдин 25 мл 8 руб.
      кордипин 10 мг 10 таб. 41 руб. / кордафлекс 10 мг 100 таб. 57 руб. 90 коп.
      панангин 50 таб. 60 руб. / аспаркам 50 таб. 8 руб. 60 коп.
      энап 200 мг 500 таб. 1823 руб. / эналаприл 20 мг 20 таб. 5 руб. 60 коп.

      Улучшающие деятельность мозга
      ноотропил 400 мг 60 капсул 169 руб. / пирацетам 400 мг 60 капсул 21 руб.
      пантогам 250 мг 50 таб. 219 руб. / кальция гопантенат 250 мг 50 таб. 139 руб.
      фенотропил 100 мг 30 таб. 711 руб. / пирацетам 200 мг 60 таб. 11 руб.

      Отхаркивающие
      лазолван 30 мг 50 таб. 169 руб. / амброксол 30 мг 20 таб. 16 руб.

      Антибиотики
      сумамед 500 мг 6 таб. 362 руб. / азитромицин 250 мг 6 таб. 86 руб.
      флемоксин солютаб 250 мг 20 таб. 95 руб. / амоксициллин 250 мг 20 таб. 10 руб. 50 коп.
      флюкостат 150 мг 1 капсула 135 руб. / дифлюкан 150 мг 7 капсул 298 руб.
      форкан 150 мг 4 капсулы 319 руб. / дифлюкан 150 мг 7 капсул 298 руб.

      Противовирусные и противоинфекционные
      зовиракс 5% мазь 10 г 248 руб. / ацикловир 5% мазь 10 г 18 руб. 10 коп.
      тиберал 500 мг 10 таб. 346 руб. 56 коп. / метронидазол 250 мг 20 таб. 3 руб. 90 коп.
      трихопол 250 мг 20 таб. 55 руб. / метронидазол 250 мг 20 таб. 3 руб. 90 коп.

      Противоаллергическое
      кларитин 10 мг 30 таб. 395 руб. / кларотадин 10 мг 30 таб. 142 руб. 49 коп.

      Успокаивающее
      нотта 50 мл капли 154 руб. / ново-пассит 100 мл раствор 65 руб.



      Еще читать на тему «Здоровье»:

      Почему волосы выпадают
      Снова про волосы
      О волосах и жгучем перце

      Без заголовка

      Среда, 23 Февраля 2011 г. 00:34 + в цитатник
      Это цитата сообщения ketilak [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Лото

       есть у нс лото дома это просто хит всех времен и народов.Максим готов играть в него днем и ночью,Он так его обожает.И не надоедает оно ему\В результате он знает названия фигур и всех предметов.Для лото я сшила вот такую папку.Очень удобно и большие карты хранить и маленькие
      Лото вязла на сайте у Натальи грухиной(спасибо ей) grukhina.ru/iblock/child/igry/razvivajuschaja_igra-loto/распечатала наклеила на картон и заламинировала.Вот сам процесс игры.
      ВА вот и само лото

      loto_formi&sveta_small.jpgскачать лото «Цвета и формы» в формате pdf (33,29 Kb)

      loto_muzika_small.jpgскачать лото «Музыка» в формате pdf (1,83 Mb)

      loto_elektropribori_small.jpgскачать лото «Кухонные электроприборы» в формате pdf (155,64 Kb)

      Новые лото (автор Оксана Чеснокова ksunch):

      Loto_ovoshi.jpgскачать лото «Овощи» в формате pdf (1,23 Mb)

      Loto_frukti.jpgскачать лото «Фрукты» в формате pdf (2,67 Mb)

      Loto_nasekomie.jpgскачать лото «Насекомые» в формате pdf (628,78 Kb)

      Loto_bitovaya tehnika.jpgскачать лото «Домашняя бытовая техника» в формате pdf (1,16 Mb)

      Loto_hobby.jpgскачать лото «Хобби» в формате pdf (1,54 Mb)

      Loto_igrushki.jpgскачать лото «Игрушки» в формате pdf (814,57 Kb)

      Loto_Noviy_god.jpgскачать лото «Новый год» в формате pdf (1,38 Mb)

      Loto_posuda_3х3-1_small_000.jpgскачать лото «Посуда» в формате pdf (743,36 Kb)

      Loto_dostoprimechatelnosti_3-2-3-1_small_000.jpgскачать лото «Вокруг света» в формате pdf (2,86 Mb)

      Loto_transport_3х3-1_small_000.jpgскачать лото «Транспорт» в формате pdf (1,49 Mb)

      Loto_medvezhata_2х4-1_small_000.jpgскачать лото «Медвежата» в формате pdf (2,22 Mb)

      Loto_planeti_2х4-1_small_000.jpgс

      Серия сообщений "ДЛЯ ДЕТЕЙ":
      Часть 1 - поделки
      Часть 2 - паркинг
      ...
      Часть 40 - Мышка обжорка.
      Часть 41 - Трек для шариков
      Часть 42 - Лото
      Часть 43 - Зайчик.
      Часть 44 - опять веночки.Ну нравятся они мне.
      ...
      Часть 98 - Развивающие игрушки
      Часть 99 - Спичечный тренинг
      Часть 100 - Морские сокровища

      Серия сообщений "наши игрушки и пособия":
      Часть 1 - Фланелеграф
      Часть 2 - Наши вкладыши.
      ...
      Часть 11 - Мышка обжорка.
      Часть 12 - Трек для шариков
      Часть 13 - Лото
      Часть 14 - Тематические альбомы
      Часть 15 - Кукольный театр
      ...
      Часть 28 - Текстильный прорезыватель
      Часть 29 - Платье для Барби
      Часть 30 - Кошачья семейка....
      Рубрики:  на пути к успеху....

      Без заголовка

      Вторник, 22 Февраля 2011 г. 00:43 + в цитатник
      Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Шьем подушку "Горячие губы" от Марты Стюарт

       (640x480, 34Kb)

      А давайте сошьем замечательный подарок к 8 марта - Подушку "ГОРЯЧИЕ ГУБЫ".

      Как сшить
      Рубрики:  шитье

      Без заголовка

      Вторник, 22 Февраля 2011 г. 00:07 + в цитатник
      Это цитата сообщения худейка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Медовая вода. Невероятная польза медовой воды для человека.

                Медовая вода. Невероятная польза медовой воды для человека.

                                                                 Когда нужно пить медовую воду?

                Обычно медовая вода пьется утром натощак, как только вы проснулись и вечером перед сном. Будет еще лучше, если сначала утром выпить стакан простой воды, а затем через несколько минут стакан медовой воды. Вода должна быть комфортной температуры, какую вам приятно выпить залпом. Не бойтесь пить воду перед сном, она предупреждает появление отёков, потому, что разгружает почки. Самое главное – пить сырую воду, а не кипяченую. Это очень важно!

                   Именно сырая вода нужна нашему организму, потому что она "живая". Сырая вода – это любая питьевая негазированная вода, которая продается в магазинах, в бутылках, либо водопроводная вода, прошедшая очистку с помощью фильтра.

      Кипяченая вода – это "мёртвая" вода, которая застаивается в нашем организме и провоцирует возникновение отеков.

      Читать далее...
      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 23:27 + в цитатник
      Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Орешки

      Всё таки я решила сделать эту давнюю мечту ))
      Все рецепты перепробывала- не получались орешки ( то пристают,то всё выливается)...
      А вот этот рецепт просто чудо !
      Как говорят первый блин комом - а тут первая партия и такая красивая!!!
      Советую приготовить всем у кого есть с советских времён орешница ))))

      масло сливочное - 100 гр,
      сахар - 1/3 стакана,
      яйца - 2 шт,
      майонез - 100 гр,
      крахмал - 1/3 стакана,
      мука - 2 стакана
      сода - щепотка

      Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
      Для начинки =сгущенку.Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
      P1230438 (640x480, 70Kb)
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 23:24 + в цитатник
      Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рецепты вафель.

      Приготовление теста для вафель
      Сливочное масло комнатной температуры нарезать кусочками, положить в миску, добавить сахар. Миксером взбить в кремообразную массу.


      Продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Затем добавить еоль и припра-
      вы: цедру лимона, молотую корицу или карри — и тщательно перемешать.


      Муку смешать, если нужно, с порошком для выпечки теста или крахмалом. Аккуратно перемешать все с яичной массой, добавляя небольшими порциями молоко, сок или воду и вымешивая каждый раз тесто до гладкости.








      Тесто накрыть и выдержать при комнатной температуре 30 минут для того, чтобы мука пропиталась яичным белком и тесто получилось более эластичным, а вафли более воздушными.












      Читать далее...
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 01:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения AmesasPassion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Упражнения не сложные, но при регулярном исполнении - действенные...

      Совершенно естественно, что каждая женщина стремится всегда быть в отличной форме. Из всех задач, которые нужно решить для достижения великолепной фигуры, труднее всего добиться, чтобы живот стал плоским и упругим. Эти упражнения помогут вам достичь желаемого результата.
       (400x300, 451Kb)
       (400x300, 217Kb)
       (400x300, 74Kb)
       (400x300, 283Kb)
       (400x300, 353Kb)
       (400x300, 165Kb)
       (400x300, 167Kb)

      (с) zabava 21
      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 01:28 + в цитатник
      Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ТВОРОЖНО - БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА



      2 пачки(400 граммов) творога
      1 яйцо
      1 крупный банан
      2 ст. ложки манной крупы
      1 ст. ложка муки
      1 пакетик ванильного сахара
      2-3 ст. ложки сахара
      3 ст. ложки растопленного сливочного масла
      2 ст. ложки сметаны
      немного панировочных сухарей
      по желанию горсть изюма (заранее замочить и отжать)

      Нагреть духовку на 190 градусов,небольшую форму или сковороду(у меня небольшой сотейник) смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
      Творог хорошо растереть вилкой,отдельно взбить яйцо с щепоткой соли,сахаром.ванилью.добавить эту смесь в творог,влить 2 ст. ложки растопленного масла,всыпать манку и муку,добавить порезанный кубиками банан,все хорошо перемешать,выложить в форму,утрамбовать ложкой,сверху смазать сметаной и оставшимся маслом,запекать 30-35 минут.Охладить немного запеканку в форме,а затем аккуратно перевернуть на тарелку.Подавать со сметаной.

      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 01:22 + в цитатник
      Это цитата сообщения тайфун15 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Пирог с бананом

      Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май

      Условия конкурса здесь

      Только что приготовила пирог.

      Мне понадобилось:

      5 яиц
      мука
      стакан сахара
      2 банана
      100 г творога
      сода
      3 ложки сметаны

       Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, муку (муку добавляла на глаз,чтоб тесто было как сметана). Продолжаем хорошо взбивать. Добавляем соду, сметану.
      Маслом смазать форму и распределить по дну нарезанные кружочками бананы.Выпекаем в духовке, 180С, около 30 минут.  Вкусно со сметаной.

      Читать далее

       (700x525, 96Kb)

      Читать далее

       (700x525, 79Kb)

      Спонсор конкурса

       

      • Восстановление Ваших данных на любых электронных носителях в случае аппаратных и программных сбоев.
      • Модернизация компьютеров.
      • Ревизия всей компьютерной техники
      • Проверка пропускной способности сети
      • Настройка сетевых служб и устройств

       

      ИТ-аутсорсинг

      Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 01:21 + в цитатник
      Это цитата сообщения Kulinaric [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Картофель Дофинэ

      9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
      9 ч.л. сливочного масла
      9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
      Соль и молотый перец по вкусу

      Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
      Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

      Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

       


      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 01:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения ФаНьКа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сырный супчик


      Выставляю рецептик, супчик любимого,который называется-Сырный суп.

      Значит так.Нам нужно:

      • картошка(7-9 шт)
      • морковь(1 шт)
      • красный перец паприка(2-3 шт)
      • помидоры(2-3 шт)
      • зелёный горошек(1 небольшая банка)
      • лук(1 шт)
      • зелень,соль
      • плавленный сыр(1 банка)
      • немного вермишели
      • сосиськи(7-10 шт)

      Режем мелко лук,красный перец,помидоры.Морковь чистим и трём на крупной тёрке.Обжаривает всё на сковородке в подс.маслом 4-5 минуты.Наливаем в кастюлю воду.Ставим на огонь.Режем картошку кубиками.Как только закипит воды,кидаем картошку,посолить.Минут через 10 кидаем овощную смесь,плавленный сыр,сосиськи и горошек.Вермишель кидаем когда суп уже почти готов.Суп варится 30 минут.Перед подачей украсить зеленью.

      Приятного аппетита!

      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 17:43 + в цитатник
      Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рулет шоколадно-кокосовый=Ревнивая_Уля

       (400x220, 28Kb)
      * Для шоколадной массы:
      печенье - 200 г
      сахар - 1/2 стакана
      какао-порошок - 2 ст. ложки
      сливочное масло - 200 г
      орехи рубленые - 100 г

      * Для кокосовой массы:
      сливочное масло - 100 г
      сахарная пудра - 100 г
      кокосовая стружка - 100 г

      1. Для шоколадной массы масло и орехи смешайте с сахаром и какао. Добавьте измельченное печенье, перемешайте. Полученную массу выложите на пергамент слоем толщиной 0,5 см и охладите.
      2. Для кокосовой массы размягченное масло смешайте с сахарной пудрой и стружкой в однородную массу и выложите ее на шоколадный слой.
      3. С помощью пергамента сверните рулет и поместите его в холодильник.
      4. Перед подачей разрежьте рулет на порции.
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 13:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения Котик82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Слоёные улиточки.

      Тёртый сыр - 200г,
      Ветчина - 200г,
      Готовое слоёное тесто,
      Майонез.
      Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и печь до золотистого цвета.
       (699x393, 206Kb)
       (699x393, 146Kb)
       (699x393, 183Kb)
       (699x393, 239Kb)
       (699x393, 183Kb)
       (699x393, 165Kb)
       (699x393, 205Kb)
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 13:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения Teddi-Love [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рисуем с детками

      При продолжительном рытье нета нашла вот такие чкудные картинки для обучения деток рисованию...

      смотрим еще

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 12:56 + в цитатник
      Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Пирожное из кукурузных палочек.

      Рецепт на  конкурс, посвящённый

      Дню Военно-Морского Флота!

      Условия конкурса здесь

        (600x450, 115Kb) 

       

       

      РЕЦЕПТ

      Спонсор конкурса

      Восстановление данных

      с любых носителей информации

      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 12:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Пирожки на сметанном тесте

      Очень вкусные и воздушные пирожки!



      1 ст. сметаны
      0,5 ст. кефира
      1 шт. яйцо
      2 ст. л. растительного масла
      1 неполная ч. л. соды
      0,5 ч. л. соли
      1 ч. л. сахара
      2.5 ст. муки
      любая начинка

      читать далее
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 12:31 + в цитатник
      Это цитата сообщения parhomka_ua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Закусочные «сигареллы» из лаваша

      Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут  и под более крепкие напитки

      Описание дальше...
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 12:22 + в цитатник
      Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Новогодние шишки.

       (623x467, 42Kb)

      Состав:
      125гр. сливочного масла
      1 яйцо
      4 ст.ложки сахара
      3 стакана муки
      Орехи
      1 банка вареной сгущёнки.
      Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
      Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
      Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать

      Получается крошка

      Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.

      Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.

      Вот такая красота!


       

       (623x467, 66Kb)
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 12:21 + в цитатник
      Это цитата сообщения СТЕРВОЧКА_Анна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      поделки с детьми. снежинки к новому году.

      Снежинки из кругов

      Мастер-класс взят с сайта http://stranamasterov.ru, Автор - OLGA15

       

      Заготовки кругов для снежинок.

      Вырезание: Снежинки из кругов

      Читать далее...
      Рубрики:  из бумаги...

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 12:17 + в цитатник
      Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рулет "На скорую руку"

       Нашёл очень вкусный рецепт в интернете,спешу с вами поделиться.

      Состав

      • для теста
      • яйца - 3 шт,
      • сахар - 1 ст. ложка,
      • сгущенное молоко - 0,5 банки,
      • разрыхлитель - 1 ч. ложка,
      • сливочное масло или маргарин - 100 г,
      • мука - 4-6 ст. ложек
      •  
      • для начинки
      • вареное сгущенное молоко - 1 банка,
      • грецкие орехи,
      •  
      • для глазури
      • темный шоколад - 100 г,
      • молоко - 2-3 ст. ложки,
      • сливочное масло - 1 ст. ложка

      читать далее
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 00:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения T_asha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      "СКРАБ" ДЛЯ КИШЕЧНИКА..

       (392x353, 66Kb)
      С возрастом всем «пышечкам» приходится делать выбор. Оставаться такой же «пышечкой» до конца дней своих, но при этом быть привлекательной (если конечно не испытываете проблем от своего веса) или стать «стройняшкой», но с помятым лицом и «эротическим костюмом». Так вот, этот пост именно для тех «пышечек», которые все - таки решили стать «стройняшками».

      Дабы улучшить цвет лица и скажем так «погладить» «эротический костюмчик», придется завтракать ни кофе с мандаринами, а несколько «изысканнее». По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик» рецепт которого взят из книги "Сто минут для красоты и здоровья". В конечном итоге, через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».
      Побочных эффектов никаких, испытано на себе.

      Ингредиенты:
      5 - ст. ложек овсяных хлопьев;
      5 - ст. ложек воды;
      1 - ст. ложка молока
      (или 1 - ч. ложку сливок);
      1 - ч. ложку меда;
      5 - орешков.

      Приготовление:
      5ть ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5ю ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20.).
      Утром добавляем в наши хлопья 1у ст. ложку молока или 1у ч. ложку сливок, 1у ч. ложку меда и 5ть грецких орехов или фундука.
      Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем.
      В течение 3х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец «проснуться».
      Сама такая.
      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Среда, 16 Февраля 2011 г. 23:47 + в цитатник
      Это цитата сообщения Варюшкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      «Золотые» упражнения Ниши

      «Я рассматриваю человеческий организм не со стороны болезней, а со стороны здоровья», — писал Ниши. Он считал абсурдным взгляд на человека как на собрание не связанных между собой органов, которые можно лечить по отдельности. Лекарственную терапию Ниши полностью отвергал. Он был убежден: главный лекарь — это целительные силы внутри нас. «Волшебной палочкой», умножающей их и устраняющей любые нарушения в организме, стали сформулированные Ниши шесть правил. Шесть правил системы Ниши включают две рекомендации и четыре комплексных упражнения.  

      ПЕРВОЕ ПРАВИЛО
      ТВЕРДАЯ ПОСТЕЛЬ

      «Не случайно говорят, если у вас много болезней, лечите позвоночник», — пишет Кацудзо Ниши. Он советовал никогда не забывать об осанке. Необходимо постоянно себя контролировать: держать спину и плечи прямыми, а живот подтянутым. Однако треть жизни мы тратим на сон, и это время можно использовать не только для отдыха, но и для исправления осанки. Следовательно, постель должна быть ровной и твердой.

      ВТОРОЕ ПРАВИЛО
      ТВЕРДАЯ ПОДУШКА

      Ниши вспоминает японскую пословицу: «Искривленная шея — признак короткой жизни». Большая и мягкая подушка заставляет шейные позвонки страдать, а твердая приводит их в норму, помогает при головных болях, болезнях носоглотки и глаз, укрепляет позвоночник.

      ДАЛЕЕ
      Рубрики:  красота требует жертв....


      Понравилось: 1 пользователю

      Без заголовка

      Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 23:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения Alyona_Yashina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Оригинальный гель Silicea. Дар природы для кожи, волос и ногтей.

      Мне фармацевт посоветовала Оригинальный гель Silicea "Дар природы для кожи, волос и ногтей", вместо витамин. Я не знаю, чудеса шампуней/масла/мысли или применение геля, но у меня реально волосы перестали выпадать, растут очень-очень быстро (парикмахер не поверила, что за месяц на 2 см отрасли корни). Принимаю 3 неделю. Каждый день после обеда, растворяю 15 мл в кружке воды, перемешиваю и выпиваю. Если кому-то интересно почитайте на их сайте - http://www.silicea.com/ru/produkte/original_silicea_balsam.php

      В инетрнете ничего не нашла, никаких отзывов, может кто пробовал? Или знает что-то? В аптеке стоит в районе 300 крон. На вкус как не большое количество мела.


       

      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 22:43 + в цитатник
      Это цитата сообщения Alyona_Yashina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Мясо по-французски с картошкой.


      Все понятно по фотографии, но нам понадобится:
      - свинина, 400гр
      - луковичка
      - сыр, 300гр
      - майонез
      - картошка, 2 шт.
      - соль-перец по вкусу

      (с) http://shemka.livejournal.com/

      В выходные делала мясо по рецепту Жени, получилось так вкусно, что мне достался лишь один кусочек, все съел любимый :)))

      Берем свинину, режем тонко, отбиваем ее хорошенько с двух сторон. Нарезаем картошку тонкими кружочками, солим-перчим (сгодятся специи для картошки). На смазанный противень укладываем отбитое мясо, картошку, лук кольцами, солим-перчим, покрываем майонезом (желательно чтобы майонез не был густым и легко размазывался) , тертый сыр (можно и без него). Этот полуфабрикат ставим в хорошо нагретую, до 200-220 градусов духовку на средний огонь. Блюдо будет готовиться от почти 40 минут, все зависит от количества ингредиентов и толщины порезки. Блюдо готово, когда картошка мягкая, а из мяса выделяется бесцветный сок и вилочка из него вынимается легко.

      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 22:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения Alyona_Yashina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Макароны с креветками.

      Если рецепт сразу не поставлю, то потом забуду. Приготовила только что, еще не пробовала (на ночь не ем), но аромат и выглядит замечательно.


      Ингредиенты:
      0,5 кг макарон (только не спагетти), 200 г. креветок(можно уже очищенных), 2 зубчика чеснока, 2 помидора, зелень, 50 г. оливок(маслин), 50-100 г. сливок, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец, 100 г. сыра.

      Приготовление:
      Отварить макароны почти до готовности, отварить и очистить креветки. Помидор очистить от кожи и нарезать на квадратики, чеснок мелко порубить, нарезать мелко оливки(маслины). В разогретую сковороду влить оливковое масло, до румяности обжарить чеснок, высыпать на сковороду креветки и обжарить их. Добавить нарезанные помидоры и оливки на сковороду, немного потушить, добавить 50-100 г. сливок, соль, перец. Затем высыпать в сковороду макароны. Через 2-3 минуты блюдо почти готово. Перед подачей на стол посыпать зеленью и тертым сыром. Можно подавать с белым вином.

      (с) http://cookbook.rin.ru

      Лучше бы креветки купила очищенные (чистить противно было). Помидоры лучше в кипяток, тогда шкурка легко снимается. А так очень все быстро и просто делается :)

      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 22:40 + в цитатник
      Это цитата сообщения Alyona_Yashina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сырники с бананами.

      Ингредиенты: 500 г творога
      1-2 яйца
      1 большой банан, порезать на кусочки
      5-6 столовых ложек с горкой муки
      сахар по вкусу, щепотка соли, ванилин на кончике ножа
      растительное масло для жарки
      сметана для сервировки

      Творог (лучше с рынка, домашний) смешать с яйцами, сахаром, солью, ванилином. Добавить банан, перемешать вилкой. По одной ложке добавлять муку, размешивая. Чем творог будет влажнее, тем муки потребуется больше. Тесто не должно быть слишком густым, не переложите муки! Жарить сырники на антипригарной сковороде на среднем огне, выкладывая их туда столовой ложкой. Накрыть крышкой, один раз перевернуть.

      (с) http://kuking.net/5_1073.htm

      Творог (400 г) взяла простой ванильный, сахар не добавляла. Яйцо 1 и 5 ст. л. муки. 2 банана. Получилось очень-очень вкусно. Буду теперь всегда делать с бананом, а если добавить ванильное мороженное, будет замечательный десерт :)

      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 10:54 + в цитатник
      Это цитата сообщения Варюшкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Отходы для огорода

      Бережно относитесь к кухонным отходам. Остатки овощей, фруктов, готовой пищи, а также рыбные кости, вода от мытья посуды — все пригодится, если у вас в квартире есть растения или имеется дача. Жалко выбрасывать остатки хлебобулочных изделий? Часть хлебных крошек зимой можно отдать птицам, а остальное ссыпать в полиэтиленовые пакеты и убрать в сухое, недоступное для грызунов и насекомых место. На даче хлебные отходы используют в основном для подкормки растений в теплицах и парниках. Для этого сухари размочите и заделайте в почву перед посадкой томатов, перцев, баклажанов и огурцов.
      Яичная скорлупа — тоже нужный продукт. Держите ее в закрытых банках на балконе, измельчив в кофемолке. А можно сложить в плотный пакет и потоптаться на нем. Скорлупа богата карбонатом кальция. В ней есть фосфаты, магний, медь, молибден, железо, кремний, сера, фтор, цинк. Кальций и магний — необходимые элементы питания растений. К тому же они раскисляют почву и улучшают ее структуру. Под зиму или весной молотую скорлупу разбросайте в приствольных кругах деревьев и кустарников, посыпьте ею грядки. Летом и осенью молотую скорлупу залейте теплой водой (пол-литровая банка на ведро), настаивайте сутки и поливайте растения строго под корень.

      Рубрики:  сад и огород.....

      Без заголовка

      Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 10:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения Варюшкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Древесная зола как подкормка

      Древесная зола – одно из самых доступных и испытанных не только садоводами-любителями, но и признанными специалистами народных средств борьбы против вредителей и болезней растений. В ее состав входит около 30 элементов: калий, фосфор, кальций, магний, железо и др. Зола и защищает растения от повреждений, и служит прекрасной подкормкой.

      • При сильном поражении яблони зеленой яблонной тлей листья надо смочить водой и опудрить просеянной древесной золой. Благодаря содержанию в золе калия улучшаются вкусовые качества яблок, сохраняется ихлежкость.

      • При появлении гусениц нужно 300 г золы развести в 10 л воды, прокипятить в течение 3-5 мин., затем раствор процедить и опрыскать им яблони и груши. Для лучшего прилипания раствора в него можно добавить 40 г жидкого хозяйственного мыла.

      Рубрики:  сад и огород.....

      Без заголовка

      Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 10:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Плетение корзин из бумаги для начинающих..МК. Выпуск 5

                              

       

      Оказывается, плести корзинки можно не только из лозы, а из чего угодно – из ткани, ниток и даже из бумаги!
      Особенно интересно плетение из газет. Внешне изделия ничем не уступают плетенкам из лозы. И для домашнего использования они довольно прочны.
      И для прочитанных газет, которые выбросить жалко и девать некуда, плетение – довольно удачное применение.
      Используя при плетении различные лаки, краски и пропитки для покрытия, можно создавать плетенки всех цветов радуги.
      А украсив корзинки бусинами, цветами, лентами или аппликациями в технике декупаж, и вовсе можно превратить их в произведения искусства.

                  
      Смотрим далее

      Рубрики:  поделки....

      Без заголовка

      Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 10:27 + в цитатник
      Это цитата сообщения Варюшкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рыба по-гречески

      Потребуется:

      *Рыба морская – филе
      *морковь
      *лук
      *растительное масло
      *кетчуп или соус
      *соль, перец

      Рыбу посолить, поперчить, дать постоять 15-20 минут, чтобы пропиталась, пожарить ломтиками. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь отдельно на растительном масле.

      Теперь сложите все в огнеупорную форму слоями, перекладывая луком и морковью. Залейте кетчупом или томатным соусом, поставьте в горячую духовку и протушите при невысокой 150-160 гр.С. температуре.

      Когда рыба будет готова (15-20 минут), достаньте ее из духовки и не извлекая из формы, оставьте до полного остывания и еще на 12 часов. После этого рыба получится сочной и необычно вкусной!
       

      Источник
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 21:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОТЛЕТ

       (360x270, 24Kb)

       http://www.telecafe.ru/articles

      http://vkusnye-idei.ru/show_current-5-567-1.html

      Секреты приготовления котлет

      При приготовлении котлет можно использовать комбинированный фарш из нескольких видов мяса.

      Дважды прокрученный через мясорубку фарш сделает котлеты более нежными.

      Чтобы котлета получилась нежной и сочной, в фарш необходимо добавить немного воды.

      Если в фарш добавляют хлеб, то можно его замачивать не только в воде или молоке, но и в слабой чайной заварке.

      Чтобы котлеты были пышными, в фарш можно добавить немного сливочного масла. Мелко нарезанное сало придаст котлетам дополнительную сочность

      А вот яйца могут сделать котлеты жесткими.

      Для превосходного качества котлет, фарш нужно насытить кислородом. Для этого его «бьют» об стол или перекидывают с руки на руку.

      Перед тем как начать формировать котлеты подержите некоторое время котлетный фарш в холодильнике — они будут лучше лепиться.

      Котлеты жарятся на сильно разогретой сковороде, так как на горячей сковороде котлета быстро схватывается аппетитной корочкой, которая не дает вытекать из нее соку. Далее котлеты доводятся до готовности на слабом огне под крышкой, либо в духовке.

      Овощные добавки — картофель, морковь, свекла, тыква, кабачки — придадут котлетам мягкость и пикантность.

      Для приготовления рыбных котлет выбирайте нежирную рыбу. Если рыба крупная — удобнее использовать ее филе; если рыба мелкая, то можно использовать ее с мелкими косточками.

       

       (360x270, 30Kb)

                           РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

      • РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫДля приготовления рыбных котлет выбирайте нежирную и недорогую рыбу. Если рыба крупная – удобнее использовать ее филе; если рыба мелкая, то можно использовать ее с мелкими косточками.
      • При приготовлении рыбных котлет из рыбного филе, лучше всего порубить его двумя ножами, так оно останется более сочным и приятным на вкус.
      • При приготовлении рыбных котлет из мелкой рыбешки лучше всего прокрутить ее через мясорубку или размельчить в кухонном комбайне – таким образом, вы получите более однородную массу без косточек.При приготовлении котлет из рыбы в работе лучше всего использовать охлажденные предметы, благодаря этому фарш получиться более однородным и более нежным.
      • Фарш или рыбу так же следует охладить. Для удобства работы можно поступить следующим образом: емкость, в которой вы готовите, поставьте в холодную воду или на колотый лед, зимой же для этих целей можно использовать занесенный с улицы снег.
      • При приготовлении рыбных котлет добавьте в фарш картофельное пюре или охлажденные сливки – это сделает ваши котлеты очень пышными и сочными.
      • Но стоит учесть еще один момент: общий объем картофельного пюре в фарше должен составлять не более одной третьей, иначе вы рискуете получить в итоге не рыбные, а картофельные котлеты.
      • Готовя рыбные котлеты, на стадии замешивания фарша не забудьте добавить яйцо, – благодаря которому ваши котлетки не потеряют своей формы при тепловой обработке.
      • Чтоб придать котлетам из рыбы более выраженный и глубокий вкус, при замешивании фарша добавьте в него жареный лук, морковь, яблоко или сыр и конечно специи.
      • Фарш для рыбных котлет необходимо вымесить руками, благодаря этому он станет более эластичным и податливым. Фарш, который вымесили ложкой или специальным приспособлением, во многом отличается от вымешенного в ручную по своему качеству и даже вкусу, причем далеко не в лучшую сторону.
      • Перед формированием котлет, готовый фарш следует поставить в холод на некоторое время и дать ему «отдохнуть».
      • Лепить рыбные котлеты удобнее всего мокрыми руками – каждый раз смачивая руки в холодной воде.
      • Панируются рыбные котлеты в сухарях, манке или специальной панировочной смеси, после чего обмакиваются в яйце.
      • Сформированные рыбные котлеты обжаривают вначале с двух сторон на сильном огне без крышки. А затем на медленном огне под крышкой. Благодаря такой обработке котлеты будут сочными и прожаренными.
      • Готовые рыбные котлеты можно  выложить в кастрюлю, залить сметаной с тертым сыром, каким-либо соусом или просто водой с кусочком сливочного масла и запечь в духовке.

       

      ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ

      ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ

      Для приготовления овощных котлет может подойти практически любой овощ – картофель, морковь, шпинат, кабачок, цукини, тыква, свекла, брокколи, цветная капуста, топинамбур, репа, брюква.

      Для приготовления овощного фарша необходимо отварить предварительно очищенные овощи. Для того чтоб овощные котлеткибыли сочными необходимо тщательно следить за овощами при варке, чтоб они не переварились. Лучше если овощи будут немного не доварены, чем переварены.

      Для того чтоб приготовить фарш из овощей необходимо подготовленные овощи измельчить. Для этого удобнее всего воспользоваться блендером, мясорубкой, а можно просто все растолочь ступкой.

      В подготовленную, размельченную овощную массу следует добавить обжаренный лук, зелень, соль, перец или другую комбинацию специй на ваш вкус – это превратит ваши овощные котлетки в невероятно ароматное и аппетитное блюдо.

      Главный ингредиент при приготовлении котлетного фарша – это яйцо. Добавьте его в овощной фарш и ваши котлеты при обжарке непременно сохранят свою форму.

      Так же чтоб котлеты не развалились при жарке можно добавить в фарш немного сырого перетертого картофеля. При тепловой обработке крахмал в сыром картофеле скрепит конструкцию котлеты.

      Сформированные овощные котлеты следует обвалять в муке или панировочных сухарях.

      Обжаривать овощные котлеты следует в хорошо прогретой сковороде, на растительном или сливочном масле.

      Очень необычными и особенно вкусными получаются овощные котлеты при комбинации нескольких разных овощей. Так, например, брокколи и тыкву, картофель и морковь, топинамбур и шпинат, свеклу и репу. Вариантов великое множество. Все зависит от вашей фантазии, смелости и тяги к экспериментам.

      Кроме всего прочего котлеты приобретут самый необычный вкус, если добавить к овощному фаршу обычный котлетный мясной фарш, хотя бы в соотношении: одна часть мясного фарша к трём частям овощного.

      Необычность овощным котлетам можно так же придать, если добавить какую-либо крупу, например манную.  

      Вооружившись полезными советами, настало время приступить к приготовлению самых вкусных, ароматных, невероятно аппетитных и, как выяснилось, простых в приготовлении котлет, собственноручно приготовленных.

       Приятного Вам приготовления!

      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 13:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Вышитые часы "Горшочек меда"


      Рубрики:  поделки....

      Без заголовка

      Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 13:43 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      стаканчики...из газеты для рассады

       (300x400, 37Kb)
      Рассада – дело временное. Значит можно и ячейки для рассады сделать временными. Действительно, зачем что-то покупать, если материал, из которого можно сделать ячейки для рассады, всегда под рукой?

      Для начала раскроем газету и свернем ее в несколько раз вдоль длинной стороны.

       

       

      необычные емкости для рассады
      Рубрики:  цветы

      Без заголовка

      Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 13:20 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      запеканка "Ленивая жена"

       (350x263, 13Kb)
           Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф. 

      просто,вкусно,быстро
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Вторник, 08 Февраля 2011 г. 23:45 + в цитатник
      Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

      Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

      Это рецепт с вегетарианского форума,  Я,  правда,  люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные,  красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

      Рецепт
       

      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Вторник, 08 Февраля 2011 г. 23:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения Zheniya86 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ.

      КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ.



       

      КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ.

      Спасибо Ирочке Бурловой, что я вспомнила про замечательный коктейль, который я готовлю очень часто себе на завтраки. Самое привлекательное в нем, что  овсянка там неразличима, и пьют его даже те, кто ее люто ненавидит.
      Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке (я мелю впрок). Одну- две (на любителя) столовые ложки получившейся муки, положить в стакан для взбивания, добавить, чайную ложку меда, горсть любых замороженных ягод и залить молоком. Взбить в миксере. 
      Приятного аппетита!



      Алла Чеканова
      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 23:56 + в цитатник
      Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат "Убей меня нежно")))

       (300x400, 42Kb)

      Искала, какой вкусный салат готовить из ингредиентов: шампиньоны, морковь,лук,укроп,майонез..(это то, что у меня было в холодильнике). Нашла рецепт салата с таким интригующим названием! Очень простой состав, и очень вкусный калорийный салатик. Автор рецепта назвал его так именно из за калорийности))И так, ингредиенты:
      * шампиньоны;
      * морковь;
      * лук репчатый;
      * укроп;
      * крабовые палочки;

      Приготовление
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 19:21 + в цитатник
      Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Печенье ореховое

       Скоро уже День Святого Валентина !))И многие давно подарки подыскивают своим любимым!)Это так приятно дарить подарки!)) Но кроме подарков , которые можно купить... Есть подарки , которые можно приготовить своими руками.Они  ценятся гораздо лучше и в памяти остаются надолго ! )) Один из рецептов я хочу предложить вам  для ваших любим!))

       

      Вкуснейшее , рассыпчатое печенье с орехами!))

       

      Сделано с любовью
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Суббота, 05 Февраля 2011 г. 17:48 + в цитатник
      Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожные корзиночки с виноградом и творожным кремом

      Творожные корзиночки с виноградом и творожным кремом


      Это очень вкусно! Хотя выглядят корзиночки не слишком презентабельно (с малиной или земляникой будет красивее), но с виноградом  вкус изумительный, крем нежный, сочный, а сами корзиночки тонкие и хрустящие. Рекомендую!

      Рецепт

      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Понедельник, 31 Января 2011 г. 08:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Что испечь из кефира?

       (266x450, 13Kb)
      Торт на кефире:
      Торт «Черный принц»
      Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
      Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
      Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

      Пирог с картошкой+мясом
      2 яйца, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли (для беременных, а так можно и немного больше), 1 чайная ложка без верха соды, перец, картошка, мясо на выбор (свининка, фарш, сосиски, тушенка, что душе угодно), луковицу, специи (травки)
      Яйца, полстакана кефира перемешать, добавить соль, соду, всыпать муку постоянно перемешивая (комбайн хорошо справляется). Долить кефир, перемешать. Похоже на сметану, текучую, но густую.
      На вымазанную маслом сковороду положить слоями лук кольцами, картошку, посыпанную специями и солью, мясо, картошку. Залить все тестом. Запекать от 20 минут

      Оладьи
      На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука.
      А можно пирог легкий. 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), и добавляйте еще что вам хочется: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин.

      Пирог с капустой
      Стакан кефира, 2 яйца, разрыхлитель или сода гашеная, муки чтобы тесто было как на оладьи густое. Соль конечно. Немного теста на сковороду смазанную, потом капуста рубленая, потом остальное тесто, сверху кусочки масла.

      Яблочный пирог
      1,5 ст. кефира
      1 ч.л. соды
      2-3 яйца
      1 ст. сахара
      мука
      Тесто должно получится как на олади. 0,5 теста вылить на протвину, сверху выложить очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу. Затем вылить оставшееся тесто.
      Выпекать в духовке до готовности.

      Пирог “Детство”
      3 стакана муки смешать с 150 г растопленного сливочного масла, 1 яйцом, 100 мл сметаны (я заменяла кефиром), 1,5 стакана сахара, 1 пакетиком разрыхлителя и 1 пакетиком ванильного сахара.
      Тесто хорошо вымесить, оно получается эластичное и не липнет к рукам и посуде. Поставить тесто на 1 час в холодильник.
      600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выложить в смазанную форму, выложить на него сливы и посыпать их сахаром. Я добавляла еще крупные виноградины.
      Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку, печь примерно 30 минут, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
      Рецепт предоставлен сайтом www.annin.info
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Четверг, 20 Января 2011 г. 23:32 + в цитатник
      Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Антицеллюлитное мыло своими руками

      Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью делает кожу гладкой, удаляет отмершие клетки, а самое главное – оно помогает бороться с целлюлитом!

      Инструменты:

       

      - 2 стальные кастрюльки такого размера, чтобы одну можно было поставить в другую для устройства «водяной бани»

      - Терка для натирания мыла

      - Чашки для мыла и других ингредиентов

      - Стальные ложечки для размешивания

      - Формочки для мыла

      - Резиновые перчатки, марлевая повязка для лица, защитные очки (подойдут и солнцезащитные)
       

      Ингридиенты:

       

      - 2 бруска мыла по 90 г (лучше брать детское мыло)

      - 4 ст. л. оливкового масла

      - 100 мл горячей кипяченой воды

      - 4 ст. л. кофейной гущи

      - 3 ст. л. крупной морской соли (можно взять с какими-то добавками, например, соль для ванны)
       

      Изготовление:

       

      1. Приготовьте ингредиенты, уберите подальше пищевые продукты. Накройте стол пленкой, наденьте перчатки, очки и маску. Детей и животных из кухни лучше увести.

      2. Натрите мыло в стружку на крупной терке. Очки и повязка нужны для того, чтобы мыльная «пыль» не раздражала глаза и дыхательные пути. Большую кастрюлю, наполовину наполненную водой, поставьте на плиту, чтобы вода нагрелась. Тем временем всыпьте мыльную стружку в маленькую кастрюльку. Добавьте оливковое масло.

      3. Поставьте маленькую кастрюльку со стружкой в большую кастрюлю с кипятком (аккуратно, следите, чтобы вода из кастрюли не вылилась). Начинайте перемешивать стружку ложечкой, постепенно подливая кипяченую горячую воду. Лучше мешать медленно и доливать воду по чуть-чуть, это сократит риск образования комочков и появления лишней пены. Если комки все же останутся, потом можно размять их картофеледавилкой.

      В результате должна получиться однородная пластичная масса. Из нее можно слепить руками фигурки и оставить сохнуть – это будет забавное, но все-таки обычное мыло, а нам нужно массажное антицеллюлитное, поэтому не останавливаемся.

      4. Полезные свойства мылу придадут кофейная гуща и морская соль. Добавляем их в мыльную массу и хорошо перемешиваем не менее 3 минут.

      5. Формочки смазываем оливковым маслом и выкладываем в них мыльную массу руками или ложкой, как следует утрамбовывая. Обычно мыло сохнет 2-3 дня при комнатной температуре, после чего готово к употреблению.

      Мыло можно использовать 2-3 раза в неделю, чаще – при жирной коже, осторожнее – при сухой и чувствительной. Перед тем, как смывать пену, помассируйте кожу, а после душа обязательно воспользуйтесь увлажняющим или антицеллюлитным кремом.

      Рекоммендации

      Возьмите крупную соль и крупно-молотые кофейные зерна, такое мыло будет более эффективным.

      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Воскресенье, 16 Января 2011 г. 22:25 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Бабушкин коврик

       

       Этот коврик связан из старых футболок. Такие коврики, помню, вязала моя бабушка из различных остатков ткани.

      Источник www.craftstylish.com

      Рубрики:  поделки....

      Без заголовка

      Воскресенье, 16 Января 2011 г. 22:17 + в цитатник
      Это цитата сообщения Fly-Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Новогодние коробочки-ёлочки

      Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.


       

      Рубрики:  из бумаги...

      Без заголовка

      Воскресенье, 16 Января 2011 г. 22:16 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мария_9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      дерево счатья


      Здравствуйте . Выставляю пошаговые фото , как делать кисти у глицинии.

      Вам понадобится :
      - проволока
      - бисер разных цветов , похожих оттенков

      Отрезаете проволоку около 1 м (на одну кисть), складываете ее пополам и делаете петельку

      Теперь работаете с одной стороной проволоки , делая петельки как показано на фото , увеличивая кол-во бисеринок в петельке и изменяя цвет

      Потом тоже самое делаем с противоположной стороны , на другом конце проволоке ...

      Теперь скручиваем попарно петельки , начиная сверху - вниз , стараясь чтобы петельки совпали

      Вот что должно получится

      Потом начинаем поворачивать петельки лицом друг к другу

      Затем немного раскрываем петельки и чуть загибаем назад , формируя пушистую веточку

      И вот результат

       

      Рубрики:  поделки....


      Поиск сообщений в illen28
      Страницы: 32 ... 10 9 [8] 7 6 ..
      .. 1 Календарь