-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать
      Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в illen28

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 13.03.2010
      Записей: 1623
      Комментариев: 30
      Написано: 1652




      Проще всего убежать/спрятаться/пропасть, чем сесть подумать/проанализировать/начать делать или решать...все все могут...главное захотеть

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 09:28 + в цитатник
      Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Что испечь из кефира?

       (266x450, 13Kb)
      Торт на кефире:
      Торт «Черный принц»
      Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
      Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
      Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

      Пирог с картошкой+мясом
      2 яйца, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли (для беременных, а так можно и немного больше), 1 чайная ложка без верха соды, перец, картошка, мясо на выбор (свининка, фарш, сосиски, тушенка, что душе угодно), луковицу, специи (травки)
      Яйца, полстакана кефира перемешать, добавить соль, соду, всыпать муку постоянно перемешивая (комбайн хорошо справляется). Долить кефир, перемешать. Похоже на сметану, текучую, но густую.
      На вымазанную маслом сковороду положить слоями лук кольцами, картошку, посыпанную специями и солью, мясо, картошку. Залить все тестом. Запекать от 20 минут

      Оладьи
      На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука.
      А можно пирог легкий. 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), и добавляйте еще что вам хочется: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин.

      Пирог с капустой
      Стакан кефира, 2 яйца, разрыхлитель или сода гашеная, муки чтобы тесто было как на оладьи густое. Соль конечно. Немного теста на сковороду смазанную, потом капуста рубленая, потом остальное тесто, сверху кусочки масла.

      Яблочный пирог
      1,5 ст. кефира
      1 ч.л. соды
      2-3 яйца
      1 ст. сахара
      мука
      Тесто должно получится как на олади. 0,5 теста вылить на протвину, сверху выложить очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу. Затем вылить оставшееся тесто.
      Выпекать в духовке до готовности.

      Пирог “Детство”
      3 стакана муки смешать с 150 г растопленного сливочного масла, 1 яйцом, 100 мл сметаны (я заменяла кефиром), 1,5 стакана сахара, 1 пакетиком разрыхлителя и 1 пакетиком ванильного сахара.
      Тесто хорошо вымесить, оно получается эластичное и не липнет к рукам и посуде. Поставить тесто на 1 час в холодильник.
      600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выложить в смазанную форму, выложить на него сливы и посыпать их сахаром. Я добавляла еще крупные виноградины.
      Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку, печь примерно 30 минут, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
      Рецепт предоставлен сайтом www.annin.info
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат со свеклой

      Я заранее прошу прощения за те фотографии, которые сейчас выложу. Делались кадры в бешеной спешке, до боя курантов оставались считанные мгновения ;) Да и фотограф не совсем трезва была ... вобщем, что получилось - не обессудьте ))
      И только с десертом удалось "поработать", да и то лишь 1-го )))

      Салат этот нашла у Светочки-sarsmi. До ее фотографических шедевров мне еще долго подпрыгивать, но вкус, думаю, был такой же )) Оч вкусно! Хотела еще декорировать ну оооч интересной картошкой, но, чесслово, - время сильно поджимало ))
      И так, слои:
      - курица (обжарить) + немного копченого карбоната;
      - лук (ошпарить кипятком);
      - майонез (наносила сеточку тонкой струйкой прям из пакетика, надрезав уголок);
      - яйца (есесснно отварить и натереть);
      - сыр (натереть);
      - орехи грецкие (Макс, я их даже обжарила:));
      - майонез;
      - свекла вареная (я в микро ее запекала);
      - майонез;
      - зерна граната.
      Очень все просто. И вкус шикарный. Спасибо Светлане!!
       (400x303, 57Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат 'Нежность'

      Рецепт позаимствован с сайта say7.info.
      И так, составляющие: обжаренное куриное филе кусочками; лук ошпаренный; яйца взбитые и поджаренные в виде блинчиков. Мне показалось, что не хватает какой-то свежей нотки и я порезала еще свежего огурца. Этот салат "ушел" первым! :)

      зы: заправка майонезная.
       (400x303, 49Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат 'Оранжевый Валентин'

      Конечно салат можно назвать как угодно. Это название, как вы понимаете, в честь прошедшего праздника :)
      Слои:
      * консервированный лосось
      * обжаренный лук
      * соленые огурцы
      * чуть майонеза
      * яйца вареные
      * морковь обжаренная.

      Когда морковь и лук обжаривала, после - откидывала на сито, чтобы стек лишний жир. Легкий по восприятию и приготовлению салат :)
       (400x303, 52Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат с персиком

      Салат на скорую руку, который легко утолит голод и не повредит вашей фигуре ;)
      Ингредиенты: курица (либо отварная, либо обжаренная), апельсин, персик консервированный, зеленый лук.
      Заправка: био-йогурт, горчица (совсем немного), апельсиный сок.
       (400x303, 46Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат с пастой и форелью

      Ингредиенты: паста (любимая :)), соленое филе форели, яблоко "семеренка". Заправка: майонез, био-йогрут.
      Все просто, пасту отварить (главное - не переварить!), филе рыбы порезать кусочками, яблоко очистить от кожуры и измельчить. Продукты смешать и заправить майонезом напополам с йогуртом.
      Несмотря на скромное количество продуктов, у салата получилось богатое разновкусие:)
       (400x303, 50Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат семейный

      Очень просто, незатейливо, но при этом доступно и сытно :)
      Составляющие: ветчина, огурец маринованный, яйцо вареное, лук репчатый и зеленый, фасоль консервированная. Заправка: майонез с йогуртом.
       (373x540, 59Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат банкетный

      Каюсь, автора не знаю ... и, наверно, не узнаю, если сам не откликнется.
      Рецепт прочитала и сам собой запал в память, возможности записАть, увы, не было ((
      Но салат роскошный. На фоне мягкого вкуса курятины легкая кислинка киви, далее взрывная свежесть ананаса, ну а на послевкусие остается приятный ореховый (арахисовый) привкус. Для приправы - майонез.
      Не забудьте о таком важном дополнении, как стаканчик легкого вина ;)
      зы: вроде все ингредиенты назвала )) Курятину отварить, ананас из консерв, орешки - солененькие.
       (419x620, 129Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:34 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат морковный

      До неприличия прост этот блюД! ))
      Обжаренные грибы и морковь. Их надо соединить с копченой курой. Заправка у меня была йогуртно-майонезная )) А вкуснаааа! РекоменД! )
       (419x620, 111Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Красный салат

      Девочки и мальчики, просто-припросто готовится салатик ))) Но очень вкусно! Нам понравилось, пришлось дублировать :)
      Сервелат и томаты, порезать. Заправка - био-йогурт, майонез, чеснок (через пресс).
       (419x620, 146Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:32 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат с апельсином

      Девчонки, салат однозначно наш - девчачий! Легкий, полезный, освежающий. То, что надо для весны ;)
      Палки крабовые, апельсин, морковь вареная, яйца такие же, в смысле - вареные, зелень. Майонез. Или био-йогурт :)
       (419x620, 108Kb)
      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Понедельник, 23 Августа 2010 г. 00:27 + в цитатник
      Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Десерт шоколадный

      Любите ли вы шоколад так, как люблю его я? ... ))) Или не про шоколад была известная фраза?? ))
      Сейчас неважно. Этот десерт получается супер-шоколадным, ощущение, что сидишь и столовой ложкой ешь шоколад. Наличие других компонентов выгодно подчеркивает шоколадный вкус.
      Да, и еще. За основу берите тот шоколад, который больше всего любите, горький или молочный ...
      Итак ...
       (419x620, 100Kb)
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Суббота, 21 Августа 2010 г. 21:28 + в цитатник
      Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Суббота, 21 Августа 2010 г. 21:20 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

      Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
      Рецепт далее!



      Нам потребуется:

      Для теста:

      • 300г молока
      • 1 пакетик дрожжей
      • 3 ст. ложки сахара
      • 50 г сливочного масла или маргарина
      • 1 яйцо
      • 1 ч. ложка соли
      • 500 г муки
      • 1 литр масла для фритюра.



        Для начинки:

        Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



        Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



        Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



        Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



        Кладем на кружочек начинку.



        Сверху прикрываем вторым кружком.



        и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



        Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



        Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Суббота, 21 Августа 2010 г. 10:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения Умно-Красиво-Скромная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Ла Маркизелла

      Количество порций: 10 Время приготовления: 55 мин. + охлаждение

      Необходимые продукты:
      мука пшеничная - 100 г
      творог протертый - 250 г
      какао-порошок - 40 г
      кофе растворимый - 1 ст. ложка
      вода - 1 ст. ложка
      маргарин - 1 ст. ложка
      яйца - 3 шт.
      сахар - 200 г
      сухари панировочные - 1 ст. ложка
      разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
      ванильный сахар - по вкусу

      Способ приготовления рецепта:
      Смешайте муку с разрыхлителем, какао-порошком, кофе и ванильным сахаром, разведенным горячей водой.

      Взбейте яйца с сахаром в устойчивую пену, добавьте творог, мучную смесь, маргарин и воду.

      Приготовленное тесто выложите в форму для торта, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

      Выпекайте 20-25 минут при 200 °С. Охладите, затем выньте из формы. До подачи выдержите в холодильнике не менее 30 минут.

      По желанию торт можно оформить взбитыми сливками, шоколадной стружкой и посыпать сахарной пудрой.


      Рецепт заимствован с сайта «Миллион Меню»

      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Суббота, 21 Августа 2010 г. 10:07 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Конфеты "Рафаэлло"

      Конфеты "Рафаэлло"


      Конфеты "Рафаэлло"
      Ингредиенты:
      кокосовая стружка белого цвета, 1/2 пачки сливочного масла, вафли сливочно-ванильные (с кремом), ½ банки сгущенного молока, 100 гр. миндаля, ванильный сахар.

      Читать далее...
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Суббота, 21 Августа 2010 г. 10:02 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Бисквит в чашке за 3 минуты

      Бисквит в чашке за 3 минутыВам нужно быстро приготовить десерт? Представленный на фото бисквит - идеальный вариант, когда времени почти нет. Этот десерт действительно делается в микроволновке за 3 минуты!

      Вам понадобится:


      - 1 яйцо
      - 4 ст. ложки молока
      - 3 ст. ложки растительного масла
      - 2 ст. ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
      - 2 ст. ложки (без верха) сахара
      - 4 ст. ложки (без верха) муки
      - 1 кофейная ложечка разрыхлителя

      Читать далее...
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Суббота, 21 Августа 2010 г. 10:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Печенье Кокосовый рай



       

      Нужно удивить искушенных гостей? Это печенье - тот самый случай. Нежное, воздушное, кокосовое. По вкусовым ощущениям - бисквитное безе. Букет вкуса дополняет вишенка в центре печенья.

       

      Читать далее...
      Рубрики:  выпечка

      2 рецепта заправки для борща

      Пятница, 20 Августа 2010 г. 13:04 + в цитатник
       (515x385, 111Kb)
      Рецепт 1
      Нам потребуется:
      1 кг болгарского перца
      1 кг помидоров
      1 кг лука
      1 кг моркови
      600 г кореньев петрушки
      600 г укропа
      соль
      растительное масло
      специи (черный и душистый перец, сухой базилик)

      Приготовление:
      Овощи мелко нашинковать, обжарить в масле, потушить 5-10 минут, чтобы сок томатов выкипел, посолить. Тушить, пока не выпарится лишняя жидкость.

      Небольшие банки простерилизовать, разложить заправку для борща по банкам и закатать.


      Рецепт 2
      Нам потребуется:
      1 кг красного перца
      1 кг помидоров
      соль

      Приготовление:
      Перец и помидоры перетереть в мясорубке, посолить. Массу выложить в глубокую сковороду, довести до кипения, кипятить 5 минут. Дать жидкости выпариться.

      Горячую томатно-перечную массу разложить по небольшим простерилизованным баночкам, закрыть крышками или закатать. При применении этой заправки для борща суп солите необильно.

      Хранить в подвале или холодильнике.
      Рубрики:  заготовки



      Процитировано 20 раз

      Без заголовка

      Пятница, 20 Августа 2010 г. 12:58 + в цитатник
       (400x221, 15Kb)
      Продукты:
      Помидоры – 500гр.
      Кабачки – 4-5 шт.
      Лук репчатый – 3 шт.
      Масло растительное – 1 стакан
      Уксус 6% - 50 гр.
      Соль, перец – по вкусу
      Время приготовления: 3,5 часа.
      Калорийность: 230 Ккал в 100 гр.


      Приготовление:
      Кабачки помыть, положить на противень и запекать в духовке до мягкости. Кожуру снять, мякоть размять. Лук и помидоры мелко порезать и обжарить. Мякоть кабачка, лук и помидоры выложить в кастрюлю, добавить растительное масло, соль, уксус. Тщательно перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой. Тушит на слабом огне, до тех пор, пока икра не уварится до желто-золотистого цвета. Горячую икру разложить по стерильным банкам.
      Рубрики:  заготовки



      Процитировано 1 раз

      Без заголовка

      Пятница, 20 Августа 2010 г. 10:40 + в цитатник
      Это цитата сообщения Vikesha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сумка крючком

      Нашла сумочку, связанную крючком и увидела, что в ней задействована интересная идейка. В процессе вязки, используется шнур, причём результат стоит того...
      Сумку не нужно уплотнять и что-то выдумывать.
      Стенки и дно получаются плотными.

       (513x596, 60Kb)
      Описание и МК в фотографиях
      Рубрики:  сумки,сумочки

      Без заголовка

      Пятница, 20 Августа 2010 г. 10:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сладости в подарок: готовим сами.

       
      Рецепты сладостей, которые вы сможете легко приготовить на собственной кухне и преподнести в качестве подарка близким и друзьям.

      домашние конфеты

      Читать далее...
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Четверг, 19 Августа 2010 г. 09:34 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ПЛЕТЕМ КОРЗИНКУ

      Смотрите, сначала - солнышко из картона. Два круга - внутренний и внешний. На внешнем на одинаковых растояниях друг от друга отмечаем 1.5- 2 см полоски. Таких полос будет откло 30-32.  Вырезаем лучики.

       

       

      Теперь нужно нарезать полос шириной как и лучи вашей корзины, а длиной - чуть больше длины окружности дна нашей корзинки.

       

      Продеваем полосы, плетем корзинку.

       

       

       Закрепляем с внутренней стороны. Мы для этой цели используем двухсторонний скотч. Можно - клей.

       Отрезаем лишнее и прикрепляем ручку.

       

      Вот наша корзинка и готова!

      Рубрики:  поделки....

      Без заголовка

      Четверг, 19 Августа 2010 г. 09:32 + в цитатник
      Это цитата сообщения Колпакова_Маша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сладкий хлеб из кабачка с ананасом



      Этот хлеб по своей структуре напоминает влажный кекс.

      Читать далее...
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Среда, 18 Августа 2010 г. 12:27 + в цитатник
      Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как перестать нервничать по любому поводу?

      74872 (240x166, 42Kb)Многие люди постоянно находятся в состоянии беспокойства, и, как только решается очередная проблема, они начинают беспокоиться о чем-то другом. И так, год за годом, они поддаются этой дурной привычке, которая отнимает силы и лишает радости жизни. Если вы знаете за собой такое свойство и хотите стать счастливее, я попробую вам помочь.

      ДАЛЕЕ
      Рубрики:  на пути к успеху....

      Без заголовка

      Среда, 18 Августа 2010 г. 12:26 + в цитатник
      Это цитата сообщения Травкина_Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      11 шагов на пути к удаче

      big (143x95, 3Kb)

      Хорхе Букай – аргентинский психотерапевт и писатель, автор нескольких книг-бестселлеров в Латинской Америке, представил свою новую книгу «Миф о богине Фортуне» в Москве. Он поделился своими тайнами, как стать удачливым.
      1. Не рассчитывайте только на удачу.
      Сразу признаюсь: я верю в удачу, в счастливые шансы и знаки судьбы. И я согласен с тем, что у некоторых людей уже от рождения больше возможностей, чем у других. Но есть и еще один фактор – что вы сами сделали для того, чтобы эти возможности осуществились?
      Возьмем для примера человека с отличными музыкальными способностями. Если он будет учиться, сможет достичь успеха и даже славы. Но, если он не будет учиться, его музыкальные способности окажутся бесполезными. Он попросту не воспользуется этим даром судьбы.
      В любой жизненной ситуации есть два фактора. Первый фактор – внешний, дано вам судьбой. Второй фактор – внутренний, это то, что вы сами сделали для вашей судьбы. А удача – это результат взаимодействия этих факторов.

      2. Не допускайте, чтобы мировой кризис стал вашим внутренним кризисом.
      Как психиатр, я не могу давать вам советов, как пережить мировой кризис без потерь. Но я могу сказать вам, что надо делать, чтобы жить спокойно. Самое главное – не допускайте, чтобы внешние сложности стали вашими внутренними сложностями.
      Если человек осознает свои сильные и слабые стороны, может здраво оценить, с кем ему по пути, а с кем – нет, никакой кризис ему не страшен. Потому что в любой ситуации он сможет увидеть возможности для дальнейшего развития. Очень важно, чтобы у вас всегда была в жизни цель, к которой вы стремитесь. Возможно, вы не можете достичь ее прямо сейчас, это неважно. Наличие цели в жизни – это ключ ко всему.

      3. Не врите самой себе.
      Вы наверняка попадали в подобную ситуацию: вам сделали некое предложение, и в глубине души вы сразу поняли, что это не ваше. К примеру, вы согласились на заведомо неинтересную работу, за которую много платят. Или пошли туда, куда не хотели идти, чтобы не обидеть родных. Наверняка в конце оказалось, что все это не принесло вам ничего хорошего.
      Поэтому мой следующий совет: всегда будьте искренни с собой. Вы можете не говорить даже самым близким людям о ваших истинных мотивах, но себе самой вы непременно должны в них признаться.

      4. Не старайтесь быть объективной по отношению к себе.
      Это невозможно, потому что вы – не объект. Вы изначально субъективны, и с этим ничего не поделать. По большому счету, объективности как таковой вообще не существует. А то, что мы привыкли называть объективным взглядом на вещи, – всего лишь сумма многих субъективных мнений. Единственное, что имеет значение, – это ваша искренность по отношению к себе. Смотрите на себя честно, не принижая и не возвышая.

      5. Не бойтесь обращаться за помощью.
      Если вы действительно захотите заглянуть в собственную душу и понять, какая вы на самом деле, скорее всего, вас ждет сюрприз. У себя в душе вы можете обнаружить такие уголки, рассмотреть которые вы никак не сможете. Вот здесь вам и понадобится помощь других людей (подруга, или муж). А если среди своего окружения вы не обнаружите никого подходящего, можно обратиться и к психотерапевту.
      Человек, к которому вы обратитесь за помощью, станет «зеркалом», в которое вы сможете посмотреться. Представьте: если вы чем-то испачкали лицо, вы об этом не узнаете, пока не заглянете в зеркало. Точно так же и с психикой человека – иногда необходимо обращаться за помощью к другим. А если вам неудобно это сделать, подумайте вот о чем: и у ваших близких может быть пятно на лбу, о котором они ничего не знают, и только вы можете им об этом сказать.
      Когда вы влюблены, то смотритесь только в одно зеркало. В этом есть свои преимущества и свои недостатки. С одной стороны, любимый человек видит в вас только хорошее, и это очень приятно. С другой – вряд ли вы увидите в таком «зеркале» правдивое отражение.

      6. Любите с открытыми глазами.
      Это один из самых главных талантов – любить человека, но при этом видеть его целиком, с его достоинствами и недостатками. Наверняка вы скажете, что это непросто. Я с вами не соглашусь. Для того чтобы любить с открытыми глазами, нужно всего лишь немного зрелости и чуть-чуть смелости, нужно отказаться от иллюзий. Не бойтесь отказаться от страсти в пользу чувств. Страсть коротка, а чувства могут длиться всю жизнь. В молодости нам прежде всего важна страсть, но взрослые люди предпочитают чувства – не такие яркие и резкие, но глубокие. Это нормально, этого не нужно бояться. Если вы ищете только интенсивности, то прерываете отношения, как только проходит страсть. И придется вас огорчить: вы никогда не найдете того, что вы ищете.

      Если вы долго живете с человеком, нужно быть готовыми к тому, что будут подъемы и спады. Будут периоды, наполненные страстью, и будет время, когда вам покажется, что страсть ушла навсегда. Но, если вы любите, она вернется.

      7. Не пытайтесь контролировать свои чувства, но контролируйте поступки.
      Человек не способен по собственному желанию вызывать свои чувства – это факт. Я не могу полюбить женщину, потому что я так захотел. Но, если я захочу, я могу обуздать свои чувства и вести себя таким образом, что романа у нас с ней не случится. То есть я могу контролировать свои действия, но не чувства.

      Нас воспитывали как раз наоборот – cчиталось, что нужно контролировать эмоции, а действия вроде бы происходят сами собой. Но на самом деле все наоборот: мы не властны над своими эмоциями, но мы ответственны за то, как мы себя ведем: что говорим или умалчиваем, что мы делаем, а чего нет. Но мы не можем нести ответственность за то, что мы чувствуем.

      8. Рискните спокойствием ради общения.
      Болезнь XXI века – это одиночество. В некоторых западных странах многие люди работают дома, через Интернет, общаются в чатах с людьми, которых они не встречали в реальной жизни. Они заказывают продукты в интернет-магазинах, оплачивают счета по телефону. Это симптомы изоляции человека от общества, люди начинают бояться общения. Но, даже если вы выходите из дома и едете в метро на работу, вы оказываетесь одинокими в толпе, это только другая сторона той же проблемы. Человек все чаще грустит, становится несчастным. То, что мы принимаем за нормальный стиль жизни, – это изоляция, псевдообщение. Нужно пойти на риск, чтобы наладить настоящие отношения. Да, вас могут отвергнуть. Если вы не разговариваете с людьми, вы не услышите того плохого, что они могут вам сказать. Но ведь вы не услышите и хорошего!

      9. Не спешите к психотерапевту.
      Наверное, то, что я сейчас скажу, покажется вам странным: я сам себя лишаю работы! Но, тем не менее, следующий мой совет такой: разбирайтесь с вашими проблемами сами. Иногда нужна помощь специалиста, но это редкие случаи. Старайтесь заниматься собой. Полюбите ваши цели и проекты, не бойтесь любить других людей и жить для того, чтобы жить. Вы можете даже рисковать вашим благополучием, чтобы достигнуть чего-то большего, это оправданный риск.

      Только учитывайте при этом две вещи. Во-первых, принимайте все вещи такими, какие они есть. Не такими, как вам хотелось бы, чтобы они были, не такими, какими они были пять лет назад, не такими, как о них говорила ваша мама. Потому что только так вы сможете предпринять какие-то шаги, чтобы изменить ситуацию, которая вас не устраивает.

      И, во-вторых, будьте оптимистичны. Имейте в виду, что оптимист – это не тот, кто видит весь мир в розовом свете, а тот, кто считает, что все можно исправить и сделать лучше, даже если дела идут не очень хорошо. Оптимист видит, что и как можно сделать, чтобы изменить ситуацию. А пессимист заранее отвергает ту удачу, которая может к нему прийти.

      10. Никогда не отказывайтесь от мечты.
      Не отказывайтесь от ваших желаний, даже если их нельзя осуществить прямо сейчас. Не игнорируйте ваши сны, потому что иногда они могут оказаться очень полезными. К примеру, вы увидели во сне удивительно красивый город, похожий на Венецию.
      После такого сна у вас может возникнуть фантазия: как прекрасно было бы увидеть Венецию наяву. Из фантазии появляется желание: я хочу увидеть Венецию. А из желания рождается план: что можно предпринять, чтобы попасть в Венецию? И только с такими взглядами человек может быть оптимистом, потому что вы можете составить план действий: поехать в Венецию.

      11. Не жертвуйте своим счастьем ради мужа, детей, родителей и т.д.
      Физическое общение детей с родителями уменьшается – это реальность нашего времени. Но зато у нынешних детей не будет матери, которая когда-нибудь скажет: «Из-за вас у меня никогда не было своей жизни!»
      Детям нужно, чтобы их мать была счастлива и довольна жизнью и тем, что у нее есть дети. Не нужно жертвовать собой ради них, это было сто лет назад и прошло. Сто лет назад дети говорили: «Наша мама отдала нам все, она пожертвовала собой ради нас». Теперь говорят: «Моя мать – дура, которая из-за нас всю жизнь терпела нашего отца».
      из инета
       (85x131, 3Kb)
      Рубрики:  на пути к успеху....

      Без заголовка

      Среда, 18 Августа 2010 г. 12:25 + в цитатник
      Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как выбрать пряжу для ручного вязания



      Сейчас в магазинах для рукодельниц продается огромное количество пряжи. Моточки на витрине отличаются метражем, цветом, ценой и, самое главное, составом. При выборе пряжи для вашего вязаного изделия нужно внимательно изучить свойства волокон понравившихся ниток. От этого зависит насколько долго вам прослужит новая вещь и то, как за ней нужно будет ухаживать.

      Давайте посмотрим, какие волокна могут входить в состав пряжи и какие ее виды можно встретить в магазине.

      Состав пряжи

      Акрил. Синтетическое волокно. Другие названия: дралон, искусственная шерсть, нитрон, орлон, ПАН-волокно, прелана. Нить из акрила прочная, не выгорает на солнце, хорошо прокрашивается. Если вы свяжите что-нибудь из пряжи с содержанием акрила, будьте уверены, что эта вещь будет уютной и теплой, а «катышки» вас не побеспокоят.



      Альпака. Шерсть одноименного животного. По свойствам похожа на верблюжью шерсть. Сама по себе альпака жесткая. Практически не сваливается.

      Читать далее...
      Рубрики:  вязание...

      Без заголовка

      Среда, 18 Августа 2010 г. 12:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты

      Самая жаркая пора наступила у хозяек – пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов. Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье… Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье – не наша еда. Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.

      На сегодня замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.

      Итак, приступим к заготовке. Читать далее

      Источник

      Серия сообщений "Кулинария":

      Часть 1 - Сырная фантазия
      Часть 2 - Шоколадные вазочки
      Часть 3 - Куринная колбаса
      Часть 4 - Мясные цветочки
      Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
      Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
      Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
      Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
      Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
      Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
      Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
      Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
      Часть 13 - Оформление блюд для детей
      Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
      Часть 15 - Глазунья в помидорах
      Часть 16 - Сало соленое
      Часть 17 - Рецепты с курицей
      Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
      Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
      Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
      Часть 21 - Приглашаю всех на чай с рогаликами.
      Часть 22 - Суши по-украински
      Часть 23 - РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОТ БАНКА РЕЦЕПТОВ
      Часть 24 - Необыкновенный цветочный десерт
      Часть 25 - Закусочный торт из кабачка
      Часть 26 - Закуски
      Часть 27 - Салат -Черепаха под роялем
      Часть 28 - Домашние конфеты 2
      Часть 29 - Вишневый пирог «Наслаждение»
      Часть 30 - Яблочное пирожное "Букет роз"
      Часть 31 - Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.
      Часть 32 - Мясной рулет «Цветы для любимых мясоедов»
      Часть 33 - Уроки фигурной выпечки
      Часть 34 - Меню для жаркой погоды
      Часть 35 - Пирог "Любимый"



      Рубрики:  заготовки

      Без заголовка

      Среда, 18 Августа 2010 г. 12:16 + в цитатник
      Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      21 способ выглядеть умнее

       (357x413, 25Kb)
      Мы собрали для вас 21 совет от известных профессионалов своего дела: психологов, докторов, тренеров по знакомствам и пр., чтобы вы могли выглядеть немного умнее.

      1) Тщательно подбирайте слова. Разработчики «Словаря американского культурного наследия» наиболее «умно» звучащими словами называют «олицетворение», «жульничать», «стадный», «панацея» и «небрежный» (epitome, finagle, gregarious, panacea and perfunctory).

      2) Дело не только в самих словах, но и в том, как вы их произносите. Директор Колледжа публичной речи Майкл Ронейн говорит: «Чистый, ровный голос – это признак уверенности в себе».

      3) Если возникают проблемы с описанным в предыдущем пункте, старайтесь говорить быстрее. «Чем быстрее человек говорит, тем более умным он предстает для публики», - говорит психотерапевт Том Барбер.

      4) Старайтесь произвести хорошее первое впечатление. Личный советник Дэн О’Нил говорит: «Люди определяют степень вашего ума по вашему внешнему виду».

      5) Заботьтесь о своей внешности. «Привлекательные люди обычно более приспособленны, более популярны и умны», - говорит доктор Лиам Баркер. «Психологи называют это гало-эффект или эффект ореола».

      6) Обратите внимание на ваши зубы. По последним исследованиям, люди, которые прошли косметическое лечение у стоматолога, считаются более успешными и умными. «Очень возросло число клиентов, обращающихся к нам перед собеседованиями», - говорит Джеймс Рассел из The London Smile Clinic.

      7) Учитесь слушать. «Эмоциональная восприимчивость так же важна, как и IQ», - говорит личный советник Джуд Дженнисон. «Слушайте и задавайте открытые вопросы – как, что и когда».

      8) Поработайте над своей памятью. «Очень многое из того, что считается умом – это просто способность запоминать», - говорит тренер по знакомствам Девид Уигант.

      9) Цените не только красоту, но и ум. Когда вас спрашивают, какие женщины вам нравятся, называйте Найджеллу Лоусон и Хелен Миллер наряду с более очевидными Меган Фокс и Евой Грин.

      10) Обращайтесь за помощью. «Попросите кого-нибудь показать вам, как делать что-то. Так вы сможете чему-то учиться», - говорит профессор Роббер Хемпсон, Royal Holloway University of London.

      11) Носите фиолетовое. «Фиолетовый – цвет, предполагающий наличие ума. Смешивайте его с серым, это сильный мужской цвет, - чтобы подчеркнуть вашу уверенность и глубокие познания», - говорит специалист по цветовой терапии Джулианн Бьен.

      12) Носите очки. Исследование, проведенное в мельбурнском университете исследования зрения подтвердили взаимосвязь ума и близорукости.

      13) Дышите глубоко. Чтобы выглядеть более уверенным, вам нужно «делать глубокие вдохи, чтобы мозг насыщался кислородом», - предлагает специалист по языку тела Пета Флетчер.

      14) Будьте уверенны. «Людям нравятся уверенные в себе, потому что они выглядят теми, на кого можно положиться», - говорит исследователь поведения Ли Батлер-Смит.

      15) Исправьте осанку. Большая часть нашего общения строится на языке тела. «Если вы сутулитесь, люди могут подумать, что вы ленивый, стеснительный или тупой», - говорит личный советник Ребека Фенсам.

      16) Расширяйте кругозор. «Понятие ума подразумевает открытость взглядов», - говорит доктор Кит Френкиш из Открытого Университета. «Не слушайте только тех, с кем вы согласны, читайте разнообразную литературу и выбирайте те книги, которые вы бы не выбрали».

      17) Говорите о себе в третьем лице. «Люди не осознают силу, которая в этом заключается», - заявляет комик Майк Бирбилья. «Это превращает все, что ты говоришь, в факт».

      18) Сбивайте свою публику двойными отрицаниями. «Объясняете вы им что-либо, или нет, они не посмеют задать вам вопрос, не будете выглядеть не умным в любой ситуации», - говорит специалист по комедии Стив Норт.

      19) Говорите, что вы умный. «Если вы будете говорить, что вы умный, о вас так и будут думать. Это называется составление мнения о себе», - говорит психолог Роуз Агдами.

      20) Не боритесь с сединой. Все знают, что седина равняется уму, так что не стоит ее закрашивать.

      21) Перестаньте ругаться. Психолог Роберта Галлюцио Ричардсон говорит: «Люди находят разговор, приправленный крепкими словечками, менее значимым». А вот это, честно сказать, гигантская боль в заднице.



      free counters
      Рубрики:  на пути к успеху....

      Без заголовка

      Среда, 18 Августа 2010 г. 12:12 + в цитатник
      Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      6 упражнений для сексуальных ног

       (350x350, 51Kb)Сексуальные ноги - мечта любой девушки. Но для тренера Элис Гулан, разработавшей основы фитнес-балета, это не мечты, а реальность. Ее комплекс из шести упражнений поможет растянуть и укрепить мышцы ног, придав им идеальную форму. Выполняйте комплекс три раза в неделю и через полтора месяца готовьтесь ловить на себе восхищенные взгляды!

      Упражнение №1

      Тренируем: икры, мышцы бедер и пресса.

      Встаньте на правую ногу, а левую слегка согните и отведите назад. После этого медленно поднимите вверх руки (локти слегка согнуты) и одновременно с этим перенесите вес на носок правой ноги - как показано на фото. Держите спину прямо, смотрите вперед.
      Повторите упражнение 10 раз в медленном темпе, затем 20 раз - в быстром. Поменяйте ноги.
      Читать далее...
      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Вторник, 17 Августа 2010 г. 22:59 + в цитатник
      Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Бананово-ананасовый смузи

      Ну стреляйте меня, не знаю я, как адекватно перевести это слово на русский язык. Поэтому будет смузи. Что это такое? Полунапиток полудесерт из рубленых в блендере куфруктов и ягод с добавлением молочных продуктов, сахара и льда. Штука вкусная - замечательно зайдет к завтраку или в жаркий летний полдень. Времени на приготовление - от силы 10 минут.

      Ингредиенты на 2-3 порции:

      • 1 банан
      • 200 г ананасов в сиропе (вместе с сиропом)
      • 180 г натурального йогурта
      • полчашки кубиков льда
      • молотый мускатный орех на кончике ножа

      Все, кроме мускатного ореха, кладем в чашу блендера и перемалываем до пюреобразного состояния.

      Все в кучу :)

      Разливаем по стаканам, посыпаем мускатным орехом и подаем. Можно с трубочками, можно без.

      Бананово-ананасовый смузи

      Приятного аппетита!

      ИСТОЧНИК

      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Вторник, 17 Августа 2010 г. 22:43 + в цитатник
      Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сочетай и будь здоров

      опубликовано: Men`s Health Special

      Продукты могут сочетаться друг с другом не только по вкусу, но и по полезности. Вот тебе пять мощных комбинаций, способных принести большую пользу твоему здоровью.



      Овсянка и апельсиновый сок
      Исследования американской Министерства сельского хозяйства показали, что употребляемые вместе апельсиновый сок и овсянка не только плохо отмывается от обоев, но и значительно лучше очищают твои артерии и предотвращает сердечные приступы, чем поедаемые по отдельности. Вместе они лучше стабилизируют твой "плохой" холестерин.

      Брокколи и помидоры
      Читать далее...
      Рубрики:  красота требует жертв....

      Без заголовка

      Вторник, 17 Августа 2010 г. 22:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Легкий борщ на зиму

      4 кг капусты, 1,5 кг моркови, 1,5 кг лука, 2 кг помидор, 3 кг свеклы, 700 гр сладкого перца, 1 ст. уксуса, 3 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 500 гр маргарина

      Овощи очистить, мелко нарезать. Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Обжарить по очереди на сковороде с маргарином лук, морковь, свеклу. Затем все соединить в большой емкости, добавить помидоры, перец, капусту, соль, сахар, уксус, остатки маргарина, тушить 40 мин. Разложить в стерилизованные банки, закатать.

      Выход продукта: 20 поллитровых банок

      Источник: журнал "Люблю готовить"
      Рубрики:  заготовки

      Без заголовка

      Вторник, 17 Августа 2010 г. 22:38 + в цитатник
      Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Компот из винограда

      Виноград. Заливка: на 1 л воды 250 гр сахара

      Виноград тщательно промыть. Снять с веточек. Уложить в банки и залить кипящим сиропом по края. Через 5-6 мин сироп слить, вновь довести до кипения и вторично залить виноград в банках так, чтобы сироп слегка пролился через края. Банки сразу же укупорить и перевернуть вверх дном на 24 часа.

      Источник: кулинарный журнал
       (525x700, 151Kb)
      Рубрики:  заготовки

      Без заголовка

      Вторник, 17 Августа 2010 г. 22:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения Tadukipa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Изумрудное варенье из киви

      картинка

      Варенье очень вкусное и необычайно красивое!

      рецепт
      Рубрики:  заготовки

      Без заголовка

      Вторник, 17 Августа 2010 г. 22:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Апельсиновая масса для пирога

       



       

      Традиционный Творожный пирог вызовет массу новых ощущений, если он окажется с сюрпризом. В качестве сюрприза используйте апельсиновую массу - и Вы получите совершенно новые вкусовые ощущения.

       

      Читать далее...
      Рубрики:  заготовки

      Без заголовка

      Вторник, 17 Августа 2010 г. 08:18 + в цитатник
      Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Магнит времени...

      "Магнит времени" или "Как красиво избавиться от накопившейся мелочевки"

      У каждого творческого человека, наверняка есть некая коробочка, баночка или шкатулочка, в которой хранится огромное количество мелочевки, выкинуть которую совесть не позволяет, (а вдруг пригодится?), а хранить уже сил и места нет.

      Расскажу простой способ, как красиво решить эту проблемку.

       Материалы и инструменты: основа, мелочевка, клеевой пистолет, краска.

       Шаг 1.

      Для начала нужно найти подходящую основу для создания «Магнита времени» - это может быть бутылка из-под напитков, треснутая или сколотая ваза, или любой другая не очень нужная емкость. Я взяла бутыль из-под вина с довольно широким горлом. Дальше нужно её обезжирить ацетоном, растворителем или просто жидкостью для мытья стекол.

      Будьте аккуратны при работе с ацетоном: используйте перчатки и старайтесь не вдыхать его пары.

      Магнит времени

      Шаг 2.     

      Читать далее...
      Рубрики:  поделки....

      Без заголовка

      Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      braslet i sergi

       (90x172, 13Kb)

       (240x320, 24Kb)

       (699x493, 141Kb)
      Рубрики:  поделки....

      Без заголовка

      Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:34 + в цитатник
      Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  кулинария

      Без заголовка

      Четверг, 12 Августа 2010 г. 23:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Морковный торт Пальчики оближешь

       (200x150, 29Kb)
       (200x150, 25Kb)
      Ингредиенты для морковного торта:

      1 стакан сахара, 3 яйца, 1 банка майонеза (250г), 1чайная ложка соды (гасить), 1стакан сырой, тёртой на мелкой тёрке морковки, 1,5 стакана муки.
      Ингредиенты для шоколадной пропитки:

      масло сливочное 100 гр., 1 столовая ложка какао порошка, пол банки сгущенного молока.
      Ингредиенты для сметанного крема:
      сметана 25% 200 гр., сахар -2 столовые ложки.
      Приготовление морковного торта:
      Взбить яйца с сахаром. Я делаю это миксером. Смешать с остальными ингредиентами. Соду гасить, Ольга рекомендует гасить соду лимонным соком, в чём я её полностью поддерживаю. У меня не было лимона, по этому я гасил соду уксусом. После смешивания получается много жидкого теста. Я разделил его на два коржа.
      Смазать противень или сковороду жиром или маргарином. Вылить порцию теста. И выпекать при 200 градусах Цельсия около 15 минут до готовности. Рецепт теста похож на бисквит, по этому открывать духовку раньше предполагаемой готовности я бы не рискнул.
      Параллельно с выпеканием коржей, готовим шоколадную пропитку для торта.
      Готовый корж разрезать пока он горячий. Делать всё очень осторожно, потому что коржи получаются очень нежные. Пропитать корж внутри и снаружи пока он горячий. Сформировать из коржей торт.
      Когда торт остынет, сверху можно покрыть торт сметанным кремом. И украсить на Ваш вкус.

      Торт получился очень вкусным и необычным. Ничего подобного я раньше не ел. Во время выпечки торта стоял очень вкусный запах. Торт можно испечь на праздник или на вечерний ужин. Для ужина я рекомендую взять половину порции ингредиентов.

      Ешьте на Здоровье!!!
      Источник:vkusno-i-prosto.ru
      ****************************************************************************
      Подключив к своему мобильному телефону услуга Офис Онлайн сотового оператора МТС, Вы сможете выполнять свою работу, отправлять электронную почту с мобильного телефона, производить операции с файлами, пользоваться корпоративной адресной книгой. И платить Вы будете только за трафик по своему тарифу.
      ****************************************************************************
      Если Вам нужно настроить новый ноутбук, подключить интернет, установить и настроить различные программы, или нужен ремонт компьютера , такую компьютерную помощь Вам окажут квалифицированные специалисты компании "Компьютерная помощь". На сайте компании seucomp.ru можно узнать подробности обо всех услугах.
      Рубрики:  выпечка

      Аудио-запись: Craig David feat Sting - Rise and fall

      Музыка

      Понедельник, 09 Августа 2010 г. 09:19 (ссылка) +поставить ссылку

      Комментарии (0)Комментировать

      Без заголовка

      Суббота, 07 Августа 2010 г. 22:44 + в цитатник
      Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      58 сайтов с халявными Mp3

      http://www.zvuki.ru/ - Пожалуй, самый популярный сайт с музыкой. Крупнейший российский музыкальный сайт, на котором можно найти около пятидесяти тысяч песен для скачивания.

      http://zaycev.net/ - Один из популярнейших музыкальных бесплатных сайтов музыки. Часто обновляемый, много новинок, впрочем любителям классической музыки найти там что-нибудь вряд ли представится случай.

      http://funkysouls.com/ - По названию понятно, что на этом сайте можно скачать, правда перед тем как что-то скачать нужно будет зарегестрироваться.

      http://www.yourmp3.net/ - Сайт бесплатной иностранной музыки, не требующий регистрации. В принципе музыки не мало, плюс лежат ссылки на другие иностранные музыкальные сайты. Если порыться можно найти ещё бесплатных сайтов там.

      >http://www.mp3dimension.com/ - Довольно нестабильный музыкальный сайт, иногда перебрасывает на платные сайты, но иногда можно найти в их коллекции настоящие жемчужины.

      http://mp3.mp3s.ru/ - Много музыки, точнее очень много музыки. Иногда проблема с ссылками на скачивание, но их регулярно проверяют и обновляют. Часто находил там то, чего не мог найти на других сайтах.

      http://musicmp3.spb.ru/mp3/ - Неплохой архив музыки. Достаточно богат и в то же время не плохая скорость закачки. Однако бывают проблемы с закачкой из-за хостинга, как я понимаю.

      http://qsound.ru/ - Много музыки, много новинок, но увы часто попадаются битые ссылки. В дополнение могу сказать, что на сайте есть немного музыкальных клипов.

      Еще 50 сайтов

      Без заголовка

      Среда, 04 Августа 2010 г. 23:05 + в цитатник
      Это цитата сообщения АлексПолин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Готовим дома.Фаршированный печеный картофель

       


      Печенный картофель с начинками



      Читать далее...
      Рубрики:  кулинария

      Морковь закусочная в томатном соусе

      Вторник, 03 Августа 2010 г. 23:41 + в цитатник
      Необходимые продукты:
      морковь - 600 г
      растительное масло
      томатный соус - 400 г

      Способ приготовления блюда:
      Промытую морковь натереть на крупной терке, обжарить в масле до готовности. Смешать морковь с томатным соусом, довести смесь до кипения и проварить 5-7 минут. Затем смесь разложить в подготовленные банки, прикрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде ½ ли банки – 30 минут, 1 л банки – 40-50 минут. Затем банки закатать и остудить.
      Рубрики:  заготовки

      Компот яблочный с лимоном

      Вторник, 03 Августа 2010 г. 23:30 + в цитатник
       (400x220, 18Kb)
      Яблоки и груши
      Необходимые продукты:
      яблоки - 3 кг
      лимон - 1 шт.
      вода - 1,5 л
      сахар - 350 г

      Способ приготовления блюда:
      1. Мелкие яблоки можно использовать целиком, крупные разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. В процессе обработки нарезанные яблоки держите в подкисленной воде, чтобы они не потемнели. Лимон нарежьте ломтиками.

      2. В кипящей воде растворите сахар, проварите сироп 2–3 минуты.

      3. Подготовленные яблоки и ломтики лимона разложите по банкам, залейте горячим сиропом.
      Рубрики:  заготовки



      Процитировано 9 раз
      Понравилось: 1 пользователю

      Без заголовка

      Вторник, 03 Августа 2010 г. 09:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения Полуночные_Мечты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Банановые шарики

      Рецептом со мнои поделилась одна знакомая из Кубы:
      уже как-то кажется выкладывала рецепт(только что-то не вижу ), он так прост и так вкусно получается, что после того, как вчера приготовила, решила выложить еще раз)


      2 больших спелых банана
      1 яицо
      2 ст. ложки сливочного масла
      2 ст. ложки муки
      2 ст. ложки тертого сыра (любого)
      масло подсолнечное

      Бананы отваривать в кожуре минут 7, пока не размякнут, затем сделать из них пюре, смешать со взбитым яицом, слив. маслом, сыром и мукои;
      скатать шарики.
      вообше, муки мне понадобилось больше, чем две ложки, смотрите сами, как получатся шарки, значит тесто готово));
      Готовить как пончики в масле, пока не станут золотистого цвета;
      можно так же готовить на пару.
      очень просто!!!)
      мне понравилось, но сластенам, думаю можно положить ложечку сахара, но не больше!!
      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!)
       (700x525, 213Kb)

      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Вторник, 03 Августа 2010 г. 09:22 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лёля_Лелишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Чудо-блинчики (спасибо Еве)

      Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

       (500x400, 113Kb)



      Потребуетя:

      210 грамм муки
      300 мл молока
      300 мл минеральной воды с газом
      3 яйца
      100 грамм сливочного масла
      сахар по вкусу
      соль по вкусу

      Приготовление:

      Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
      Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

      Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Вторник, 03 Августа 2010 г. 09:21 + в цитатник
      Это цитата сообщения NIKOR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рецепты хозяйкам, или как закрывать баклажаны и кабачки...


      Баклажаны

      10 баклажанов среднего размера, 10 помидоров, 10 луковиц, 10 шт. сладкого перцу. Сироп: 250 г масла, 200 г сахару, 100 г уксуса, 2 ст. ложки соли. Порезанные кубиками овощи засыпать в кипящий сироп и кипятить еще 20 мин. Разложить в стерильные банки, закатать.

      Баклажаны
      Кто бы ни попробовал у меня эту заготовку баклажанов на зиму, каждый просит рецепт. А рецепт такой. Берем 3 кг баклажанов, 10 шт. красного сладкого перца ротунда, 1 среднюю головку чеснока. 2 большие луковицы. Баклажаны моем. Нарезаем кружочками толщиной 1.5-2 см. солим и оставляем в миске. Затем режем соломкой перец и кладем его в другую миску. Добавляем предварительно измельченный чеснок, вливаем 6 ст. л. уксуса. Пусть все это постоит, пока мы будем готовить подливку. 2 луковицы режем, поджариваем до золотистого цвета (не пережарьте!), добавляем 4 стакана томата, 5 ст. л. сахара. Теперь все это надо прокипятить 1 мин., залить в перец и накрыть миску крышкой. Пока перец настаивается, слегка поджариваем баклажаны с двух сторон. Затем в литровые банки складываем слоями перец, баклажаны и так до верха. Верхний слой - перец. Банки стерилизуем 30-40 мин. Потом надо закатать и перевернуть до полного остывания.

      Баклажаны
      Наколоть, кинуть в кипящий соленый раствор (1 стакан на 10 литров воды), отварить. Потом под пресс. Сложить в банки петрушку, чеснок, баклажаны, залить теплым рассолом (1 л воды, 1 десертная ложка соли, лавровый лист, душистый перец), закатать.

      Еще рецепты>>>

      Источник:
      www.kulina.ru

      Рубрики:  заготовки

      Без заголовка

      Вторник, 03 Августа 2010 г. 09:18 + в цитатник
      Это цитата сообщения людмила_набатова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      5минутная пицца

      Пицца "Минутка"



      Для теста: 4 ст.л. сметаны
      4 ст.л. майонеза
      2 яйца
      9 ст.л. муки

      Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
      шампиньоны консервированные
      колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
      помидор (нарезать тонкими кружочками)
      лук и маслины по желанию, соль, перец.
      залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
      Попробуйте - не пожалеете!!!
      Начинка любая, главное тесто!
       (600x581, 62Kb)
      Рубрики:  выпечка

      Без заголовка

      Вторник, 03 Августа 2010 г. 09:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Канзаши

      Далее
      Рубрики:  поделки....


      Поиск сообщений в illen28
      Страницы: 32 ... 7 6 [5] 4 3 ..
      .. 1 Календарь