-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в idtqrf

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2011
Записей: 616
Комментариев: 13
Написано: 640





Салат «Снежная королева»

Четверг, 13 Октября 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Снежная королева»

Очень приятный салат. Из простых продуктов, но можно и на праздник приготовить - будет достойным угощением. Рекомендую!








Читать далее...
Рубрики:  кулинария

салат

Четверг, 13 Октября 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ: НОВЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ

 

РЕЦЕПТ: НОВЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Салат "Убей меня нежно

Четверг, 13 Октября 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Убей меня нежно")))

 (300x400, 42Kb)

Искала, какой вкусный салат готовить из ингредиентов: шампиньоны, морковь,лук,укроп,майонез..(это то, что у меня было в холодильнике). Нашла рецепт салата с таким интригующим названием! Очень простой состав, и очень вкусный калорийный салатик. Автор рецепта назвал его так именно из за калорийности))И так, ингредиенты:
* шампиньоны;
* морковь;
* лук репчатый;
* укроп;
* крабовые палочки;

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Курочка с булочками

Четверг, 13 Октября 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка с булочками

 (400x267, 69Kb)
Это блюдо можно назвать два в одном, так как это одновременно и курица, и булочки, которые выпекаются прямо поверх первой и пропитываются ароматным соусом. К этому блюду даже не нужно отдельно подавать хлеб – максимум какой-нибудь овощной салатик.

 

 

 

 

 

пошаговый рецепт Курочки с булочками
Рубрики:  кулинария

салаты

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Салат Краб в шубке

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Краб в шубке.

Сообщение Верлиока

Очень простой , но вкусный салат

Кулинария,  Рецепт кулинарный, : Салат Краб в шубе Продукты пищевые

150-200 гр колбасного сыра копченого
240 гр -пачка кр палочек или мяса крабового
1-2 свеклы.
майонез
Отварить свеклу.Салат выкладывать слоями в глубокую посуду, промазывая майонезом
1-тертый на крупную терку сыр
2- мелко порезанные крабовые палочки, или потереть
3-тертая на крупной терке свекла
Украсить по вкусу. У меня цветочки вырезаны формочкой из пластика сыра, зелень из стрелки лука, просто чуть надорвать вдоль.Другого ничего для украшения в тот момент под рукой не оказалось
Приятного аппетита.

 

Источник: Страна мастеров

Рубрики:  кулинария

салат "Супер Быстрый" за 5 минут

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Супер Быстрый" за 5 минут

 (280x250, 42Kb)

Когда приходят друзья, это всегда праздник. И всегда так хочется их удивить, что бы они надолго запомнили мое угощение и приходили еще и еще. Но как всегда времени в обрез. Предлагаю вкусный и супер быстрый салатик. Главное чтобы все ингредиенты оказались под рукой, а если чего-то нет, включайте свою фантазию.

 

 


 

 

 

салат"Супер Быстрый"
Рубрики:  кулинария

пирог на завтрак

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения моя_калинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Пирог к завтраку.

 (640x480, 119Kb)
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.






Рецепт и фото Ирины Латышевой.
Рубрики:  кулинария

салат дурдом ромашка

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дурдом Ромашка"



колбаса (сырокопченая салями или аналог) — 100 г
свёкла (вареная) — 1 шт
окорок (вареный или ветчина ) — 150 г
салат листовой — 100 г
яйцо куриное (вареное) — 4 шт
морковь (варёная) — 1 шт
майонез — 100 г
маслины и оливки (для украшения) — 2 шт
перец красный (чуть-чуть для украшения ) — 10 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

бендерики с курицей

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕНДЕРИКИ С КУРИЦЕЙ

Таким немного смешным словом – бендерики – на Украине называют треугольные блинчики с мясом. Готовятся бендерики, в отличие от привычных нам фаршированных блинчиков, с сырым фаршем, который просто размазывается по поверхности блинчика, затем блинчик сворачивается в треугольник, обмакивается в яичную смесь и обжаривается до румяности - готовности. Получается красиво и вкусно! Приготовьте, не пожалеете!
 (500x408, 180Kb)СОСТАВ:

Для блинчиков вам понадобится:
Вода – 2.5 стакана
Мука – 1.5 стакана
Яйца – 2 – 3 штуки
Соль – 0.5 чайной ложки
Сахар – 0.5 чайной ложки
Растительное масло – 2 – 3 столовые ложки

Для фарша:
1 куриная грудка
1 луковица
Немного воды, молока или сливок для разбавления фарша
Соль – перец

Для яичной смеси:
1 – 2 яйца
1 – 2 столовые ложки молока
Соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

салат клеопатра

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Клеопатра»

Салат «Клеопатра»

Салат Клеопатра
Это один из моих любимых домашних салатов. Несколько лет назад, когда я еще не дружила с корневым сельдереем, заменила его на консервированную фасоль сорта фляжоле в рецепте журнала «Школа гастронома». Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! С тех пор прошел ни один год, много салатов перепробовано, но этот не выходит из моего кулинарного актива. Название придумала сама, как ответ «Цезарю».

Рецепт
Рубрики:  кулинария

салат садко

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ***САДКО***

 

 (300x220, 44Kb)
 (216x77, 12Kb)
Еще один не маленький салат, который, однако, съедается очень быстро. Прекрасно подходит для любого рода застолий.
 (216x77, 12Kb)
Ингредиенты:
 (216x77, 12Kb)
250 г копченой птицы
1 банка консервированной кукурузы
1 плавленый сырок
2-3 яйца
1 сочная груша
1-2 картофелины
1 морковь
1 луковица
50 г грецких орехов
Майонез
Соль, молотый черный перец
 (216x77, 12Kb)
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом через слой, начиная с первого (не забывать подсаливать и перчить пресные слои).
 (216x77, 12Kb)
Тертый вареный картофель:

Лук, который слегка сбрызнуть уксусом:

Мелко нарезанная курица без кожицы и костей:

Тертая груша без кожуры:

Тертые яйца:

Тертая вареная морковь:

Натертый подмороженный сырок:

Всю поверхность обложить зернами кукурузы:

Обмазать майонезом и посыпать измельченными орехами:

Перед подачей лучше настоять пару часов в холодильник
е
 (216x77, 12Kb)
ЕМ


 

Рубрики:  кулинария

салат бангладеш

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Бангладеш» (не мимоза)

Салат «Бангладеш»

Салат Бангладеш
Этот салат – старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит в использовании именно консервов в масле (пробовали с консервами в с/с – получается не то). Так же обязательно должно быть сливочное масло, хотя, на первый взгляд, может показаться, что масло – это жирно, это лишнее и т. д., но это не так. Всё здесь «к месту и в тему». Если Вы приготовите этот салат именно в таком составе, строго придерживаясь рецепта – не разочаруетесь. Он очень приятный и нежный. Рекомендую!
Рецепт

Рубрики:  кулинария

салат подснежник

Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ****ПОДСНЕЖНИК****

Салат слоеный «Подснежник»



Этот салат действительно напоминает подснежник, поскольку в нем вкус свежих компонентов (, , лук, ) как бы «пробивается» через вкус тяжелых зимних продуктов (, сыр, ), но сочетание в итоге получается просто потрясающее.



 

  • 1 плавленый сырок



  • 3



  • 2 картофелины



  • 8-10 редисок



  • 1



  • 1 зеленое



  • 1 пучок зеленого лука



  • Майонез


  • Компоненты следует выкладывать очень тонкими слоями на широкое плоское блюдо. Тертый вареный :


    Слой майонеза:

    Крупно натертый :

    Майонез:


    Мелко рубленый :

    Майонез:

    Тертые вареные (желток можно оставить для украшения):


    Майонез:


    Тертое :

    Майонез:

    Тертая сырая :

    Майонез:

    Тертый подмороженный сырок:

    Майонез:

    Я не мастер вырезать фигурки из овощей, но все-таки этот салат нуждается в украшении, поэтому кое-как соорудила композицию в виде букета подснежников. Пустые места посыпала тертым желтком:

    Перед подачей охладить:
    Рубрики:  кулинария

    салат мореход-кальмары

    Четверг, 13 Октября 2011 г. 11:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат с кальмаром «Мореход»

    Еще один простой и вкусный салат с кальмарами:
    salat-s-kalmarom-morehod_6 (300x220, 46Kb)

    Ингредиенты:
    3-4 тушки отварного кальмара
    100 г сыра
    4 яйца
    1 банка зеленого горошка
    1 свежий огурец
    1 пучок зеленого лука
    Майонез
    Соль, молотый черный перец

    Произвольно нарезаем кальмары:
    salat-s-kalmarom-morehod_8 (300x220, 35Kb)

    Сыр:
    salat-s-kalmarom-morehod_1 (300x220, 38Kb)

    Яйца:
    salat-s-kalmarom-morehod_2 (300x220, 40Kb)

    Огурец и зеленый лук:
    salat-s-kalmarom-morehod_3 (300x220, 44Kb)

    Добавить зеленый горошек:
    salat-s-kalmarom-morehod_4 (300x220, 44Kb)

    Посолить, поперчить и перемешать.Подавать сразу.
    salat-s-kalmarom-morehod_5 (300x220, 46Kb)
    Рубрики:  кулинария

    чебуреки

    Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения Амурская_правда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чебуреки

    Чебуреки от тети Тани из Одессы

    Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
    Читать далее...  ]
    для чебуреков нужен фарш(у меня,приблизительно, 800 гр свиноговяжьего),
    одно яйцо,лук, 2 бульонных кубика, петрушка(или та зелень которая вам
    больше нравится), масло сливочное, масло растительное, мука.
    <
    нарезаем лук

    меленько петрушечку

    в чашечке разводим бульонные кубики, на такое количество фарша у меня ушло 2 кубика и 2 чашки воды

    все смешиваем с фаршем, фарш должен получиться жидковатым!

    Посолить по вкусу, не забывайте, что в фарше уже есть кубики, солите осторожно.
    Для теста берем поллитровую баночку горячей воды

    добавляем столовую ложку сливочного масла(маргарина)

    столовую ложку растительного масла
    (если добавить чуть больше масла,и сливочного, и растительного,то от этого тесто будет более хрустящим, но важно не переборщить)

    масло должно хорошо растаять в воде. Оставляем воду остывать минут на 5-10

    добавляем туда одно яйцо

    соль и хорошенько размешиваем

    на такое количество воды нам понадобится 7 стаканов муки

    тесто будет мягкое и легкое

    отщипываем кусочек теста, скатываем шарик(диаметр ~3 см) раскатываем очень тонко

    на одну половинку наносим фарш и сверку кусочек сливочного масла
    Защипываем края

    жарим на растительном масле до румяной корочки

    С порции получается 45-50 чебуреков.
    Приятного аппетита!
    источник:http://forum.say7.info/topic3336.html

    Рубрики:  кулинария

    тающий картофель

    Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тающий картофель


    Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным  маслом.  Результат всегда радовал.

    Читать далее...
    Рубрики:  кулинария

    салат котигорошко

    Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вкусный салат Котигорошко - изюминка сытного ужина!

    3407372_port_image_php (600x449, 83Kb)

    Закончились весенние овощи, а до закупок еще оставалось 2 дня! А так хочется какого-нибудь салатика! Пришлось готовить из того, что было в холодильнике))) И тут я вспомнила об одном салатике, который попробовала в одном из Луцких заведений, где мы иногда выступаем с концертами. Назывался он там Котигорошко (судя по всему, из-за присутствия горошка).

    Немного подвел фотоаппарат, он у меня любит в самый неподходящий момент разрядиться или заглючить... и процесс фотографирования я не довела до конца. А потом салат исчез по причине его вкусности и фотографировать было уже поздно. Поэтому то, что успела - то и есть!

    Салатик очень вкусный, нежный на вкус и весьма сытный. Поэтому я люблю его делать на ужин. Никаких заморочек, необходимо только предварительно отварить яйца и свиной язык (можно и телячий, но свиной почти в 2 раза дешевле, а по вкусу такой же!).

    Итак, для большой миски салата, который, естественно, остается с лихвой и, пропитываясь ночью в холодильнике, на следующий день становится еще более вкусным, необходимы такие продукты.

    ДАЛЕЕ

    3407372_61809245_1279749429_3b79bb89fd4298bb6ff2fd106001da79 (381x192, 83Kb)

    Рубрики:  кулинария

    новые вкусные салаты

    Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Новые вкусные салаты.

    Новые Салатики для праздничного стола.Всё очень просто написано, с картинками-подробно.
    Выбираем салатик себе по душе-жмём и смотрим как его делать.

    SvetlanaT
    Рубрики:  кулинария

    сырные лепешки

    Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сырные лепёшки за 5 минут

    Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру

    Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

    Читать далее...
    Рубрики:  кулинария


    Поиск сообщений в idtqrf
    Страницы: 31 ... 7 6 [5] 4 3 ..
    .. 1 Календарь